Biere ohne Bart schneiden sich durch die Stoppeln von Craft Beer

Erinnern Sie sich an Ihr erstes Craft Beer? Du kennst den, der dir die Zunge verdreht hat, von roten Solobechern und hellem Lagerbier bis hin zu Bubblegum-Funk und Belgier Doppel . Meins war ein Weizenbier mit dunstiger Süße und Pfirsichflaum. Es entführte mich aus der alltäglichen Sportbar in die Craft-Beer-Kultur. Dieser erste Schluck hat meinen Geschmack – und meine Karriere – für immer verändert.

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Als Frau empfand ich die Erkundung von Craft Beer jedoch oft als einsames Abenteuer. Keine meiner Freundinnen teilte meine Leidenschaft und meistens verbrachte ich meine Abende an der Bar und unterhielt mich mit einem Mann mit einem Fünf-Uhr-Schatten. Als ich als Vertreter einer Brauerei oft in ein Konto ging, um mein Portfolio vorzustellen, traf ich hinter der Bar auf einen Mann mit extragelocktem Gesichtshaar, der Glasgeschirr polierte. Auf meinem Weg traf ich auf andere Brauereivertreter, und die meisten von ihnen hatten struppige Haarsträhnen am Kinn. Obwohl ich mich nie ausgegrenzt fühlte, weil ich glatt rasiert war, fühlte ich mich doch unerkannt.

Eine Frage begann mich zu brennen: Könnte sich das ändern? Und könnte ich helfen? Wie könnte ich mehr Frauen dazu befähigen, nicht nur Craft-Bier zu trinken, sondern auch einen Job in der Branche zu finden, die ich so sehr liebe?

(MEHR: Die sich entwickelnde Rolle des Beitrags von Frauen zum Bierbrauen )

Als ich nach New York City zog, um mein Graduiertenprogramm zu beginnen, machte ich diese Fragen zum Kern meiner Forschung. Ich vertiefte mich sofort in die Geschlechterökonomie und Geschichte des Craft Beer. Abseits meiner Lehrbücher stürzte ich mich in die New Yorker Craft-Beer-Szene. Aber dieses Mal traf ich zu meiner Freude auf eine blühende Gemeinschaft von Frauen, die ihr Bier im Bier vernichteten. Meine Arbeit bei Brooklyn Brew Shop machte mich mit Erica Shea bekannt, der Mitbegründerin, die aus ihrer Gewohnheit, selbst zu brauen, ein erfolgreiches stationäres Geschäft machte. Ich traf Frauen wie Kaitie Lynch (Field Marketing Director bei der Brooklyn Brewery), Heather McReynolds (Guinness Social Media Correspondent) und Ann V. Reilly, eine Medienexpertin, die in ganz New York dafür bekannt ist, dass sie die New Yorker Craft-Beer-Szene über ihre umfangreichen Twitter- und Instagram-Konten auf gelungene Weise einfängt. Schließlich fing ich an, für Hop Culture zu schreiben, wo ich durch meine Artikel noch mehr radikale Frauen kennenlernte, die Berge von Malz bewegten.

Bier in Berkeley

Für ein bestimmtes Stück bin ich hineingegangen Fifth Hammer Brewing Co. in einer stürmischen Nacht im März. Als ich in den hinteren Teil der Brauerei schlenderte, war ich von Freunden umgeben. Überall, wo ich mich umdrehte, sah ich Frauen: Brauerinnen wie Danii Oliver von Island to Island Brewery und Katarina Martinez von Lineup Brewing; Kiersten Jacobsen von Dogfish Head; Heimbrauer; und Trinker. Wir hatten uns alle zum Pink Boots Collaboration Brew versammelt, einem Abend, an dem Frauen aus allen Bereichen der Craft-Beer-Branche zusammenkommen, um ein Bier zu brauen.

( FINDEN: Karte der Craft Brewery der Vereinigten Staaten )

Für die 40 Frauen in der Brauerei war an diesem Abend Bier vereint. Die meisten von uns verbringen ihre Arbeitstage umgeben von Menschen mit Bärten. Eines Nachts war keine Gesichtsbehaarung zu sehen. Verschiedene Gesprächsthemen schwirrten wie wilde Hefe umher und reichten von der Frage, wann man einem Bier Kaffee hinzufügt, über Musikwettbewerbe bei Big aLICe Brewing bis hin zur Eröffnung einer neuen Craft-Sake-Bar in Industry City. Zwischen uns entwickelte sich eine lockere Kameradschaft. Insbesondere für mich war es das erste Mal, dass ich in einem Raum mit so vielen anderen Frauen war, die so viel Leidenschaft für Bier hegten, dass sie es zu ihrem Hobby und Beruf machten. Für ein paar Stunden in der Brauerei des Fifth Hammer war es das Einzige, was zählte, unsere Leidenschaft für Bier zu teilen. Bier ist von Natur aus ein Getränk, das aus einem Regenbogen von Geschmacksrichtungen und Farben besteht. Für diese Nacht waren wir nicht länger grau angemalt. Als farbenfrohe Verbraucher und Handwerker suchten wir nach einer Möglichkeit, die Bierkultur, die wir liebten, weiterzuentwickeln. Ich wusste, dass ich meinen Stolz und meine Leidenschaft nicht nur mit allen anderen Frauen im Raum teilen wollte, sondern auch mit so vielen Männern und Frauen wie möglich, die eine Craft-Beer-Kultur tranken und schufen.

In dem Bemühen, diese breite und vielfältige Gemeinschaft zu pflegen, haben Hop Culture und ich begonnen Biere ohne Bart ein einwöchiges Festival zur Feier von Frauen im Craft Beer. Ich begann mit der Planung dieses Festivals mit der gleichen Mission, die ich in meine Gesäßtasche gesteckt hatte, als ich nach New York geflogen war: Frauen beim Craft Beer zu stärken. Wir möchten Gespräche anstoßen und die Branche voranbringen. Bier boomt, aber es reift auch. Das Bier wird immer besser und nun muss der Kundenkreis erweitert werden. Craft Beer könnte so viel größer sein, als es ist. Viele Menschen wollen sich mit Bier beschäftigen, obwohl sie vielleicht schüchtern sind oder einfach keine Freunde gefunden haben, die ihrer Leidenschaft frönen. Bier muss kein Einzelabenteuer sein – es kann und sollte mit allen geteilt werden.

(Lernen: 8 Frauen in der Craft-Bier-Branche, die sich gerade einen Namen machen )

Durch ein einwöchiges Jubiläum mit 12 einzigartigen Veranstaltungen und einem großen Verkostungsfestival wird Beers With(out) Beards Räume schaffen, in denen Verbraucher nicht nur erstklassiges Bier trinken, sondern auch Gespräche über die Stärkung der Stellung von Frauen und die Veränderung des Ausmaßes der Geschlechterungleichheit in der Branche führen können. Dazu gehören sowohl Gelegenheitstrinker als auch professionelle Brauer, die in den Front Offices von Brauereien arbeiten, hinter der Bar strömen und die zertifizierten Cicerone-Tests bestehen, auf der Seite schreiben und auf Sendung senden. Wir alle lieben Craft Beer, also lasst uns unsere Erfolge in allen Bereichen unserer Gemeinschaft feiern.

BW(O)B findet an sechs Tagen von Dienstag, 7. August, bis Sonntag, 12. August, mit mehreren täglichen Veranstaltungen statt, die sich mit verschiedenen Aspekten der Craft-Beer-Kultur befassen und sich dabei auf Frauen konzentrieren. In einem speziellen Podcast wird es Gespräche über den Erfolg von Brauerinnen in New York und im ganzen Land geben. Das werden wir haben Panels mit Bierhistorikern und Diskussionen mit Frauen, die Rundfunk- und Blogbeiträge über Bier schreiben. Wir werden zusammen mit Branchenveteranen aus dem ganzen Land zu Abend essen. Und wir werden eine Handvoll lässiger interaktiver Veranstaltungen veranstalten, um Menschen zusammenzubringen, wie zum Beispiel Bier-Yoga-Bier-Trivia und einen Bierverkostungs-Workshop unter der Leitung eines zertifizierten Cicerone.

(MEHR: Was ist eine Craft Brewery? )

Die gesamte Woche endet mit dem Beards With(out) Beards Festival im The Well in Brooklyn, wo 20 der besten von Frauen geführten Brauereien und Brauerinnen neben einigen der größten Namen der Branche ihr Bier ausschenken. Es ist eine Woche voller Diskussionen über die Zusammenarbeit und vor allem des geselligen Beisammenseins bei einem Bier.

Letztendlich möchte Beers With(out) Beards allen – denen mit Bärten und denen ohne – die tollen Errungenschaften der tollen Frauen in unserer tollen Branche zeigen. Biere ohne Bärte werden lustig und ausgefallen sein, aber im Grunde wie der erste Schluck Craft-Bier, der einen unwiderruflichen Schalter umlegt. BW(O)B möchte die Geschmacksknospen und den Geist der Menschen verändern.

Wir hoffen, dass Sie im August bei Beers With(out) Beards dabei sein werden. Erfahren Sie mehr und kaufen Sie Tickets Hier.

Grace Lee-Weitz

Grace ist leitende Redakteurin für Inhalte bei Hop Culture und Untappd, schreibt Geschichten und kuratiert Inhalte zu den vielfältigen Stimmen im Craft-Bier auf der ganzen Welt. Sie hat außerdem das größte einwöchige Festival des Landes für Frauen, die sich als Frauen identifizieren, und nicht-binäre Menschen im Craft-Bier Beers With(out) Beards organisiert und produziert, und das allererste Festival, das die farbenfrohen, lebendigen Stimmen in der queeren Community im Craft-Bier Queer Beer feiert. Ihre Lieblingsbegleitung zum Biertrinken ist die Lektüre eines Romans von Agatha Christie oder Louise Penny, während sie sich eine britische Krimisendung ansieht.

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