Als Eigentümer von R Ryan Roberts maximiert den Wert jedes Quadratmeters seines Grundstücks Der für Gurken berühmte Mount Olive N.C. . Er baute einen eingezäunten Hof, in dem die Leute von Imbisswagen grillen und vieles mehr genießen konnten, idealerweise bei einem Pint, aber viele Leute wagten sich nicht in die Brauerei.
Auf dieses Land werden immer noch Steuern gezahlt. Was können wir also tun, um diesen Boden wertvoller zu machen? sagt Roberts, der R eröffnet hat
Im Herbst 2020 beantwortete Roberts einen Anruf von Erntewirte ein Mitgliedschaftsprogramm, das es Menschen ermöglicht, eigenständige Wohnmobile ohne zusätzliche Gebühr auf Privatgrundstücken wie Bauernhöfen, Golfplätzen und Brauereien zu parken. Der Pitch: Er stellte einen ebenen Boden zur Verfügung und die Camper wurden ermutigt, Geld bei den Gastbetrieben auszugeben.
Roberts meldete sich an, gab 60 US-Dollar für ein paar Schilder aus und begrüßte sein erstes R
Vor einem Jahrzehnt war es einfach, Menschen dazu zu ermutigen, Brauereien zu besuchen: Bier brauen und schon kamen sie. Aber lokales Bier ist kein neuartiger Köder mehr. Um Kunden anzulocken und ungenutztes Land zu nutzen, eröffnen einige Brauereien Campingplätze, die Reisende zum Verweilen und zum Abendessen und Trinken einladen.
„Wir haben ein fesselndes Publikum“, sagt Roberts. Was die Kapitalrendite betrifft, ist dies eines der besten Dinge, die wir je gemacht haben.
großer Kluftburgfelsen
Die Natur umarmen
Mit der Pandemie begann ein Campingboom Da die Menschen auf der Suche nach frischer Luft waren und immer weniger Leute sie in Nationalparks und Campingplätze führten, wo es an der Tagesordnung ist, Bier zu trinken. Laut Umfragen von das Teure Eine Campingplattform. 45 Prozent der Camper bringen beim Camping Bier mit und 37 Prozent der biertrinkenden Camper bevorzugen Craft Beer.
Heutzutage wird die Sicherung von Reservierungen in Nationalparks immer wichtiger immer schwieriger . Auf der Suche nach Unterkünften wenden sich Camper an Plattformen wie Harvest Hosts Hipcamp und die Dyrt, die mit privaten Grundbesitzern zusammenarbeiten, um Camping anzubieten.
Unternehmen erkennen, dass sie hier eine ungenutzte Ressource haben, sagt Kevin Long, CEO von Dyrt, und fügt hinzu, dass Brauereien ein großer Anziehungspunkt seien. Camper können ein paar Bier trinken und müssen nicht einmal nach Hause fahren, sagt er.
Die Nähe zu IPAs ist Teil des Reizes. Melvin Brewing liegt in Alpine Wyo, am Ufer des Palisades Reservoirs und dem angrenzenden Grundstück des Bureau of Land Management. Es steht den Menschen frei, Zelte aufzubauen und Wohnmobile nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ zu parken verstreute Campingplätze direkt an der Brauerei.
„Es ist Wyoming, es ist wild, es ist verboten, es ist kostenlos“, sagt Molly Reilly, Vizepräsidentin für Marketing bei der Muttergesellschaft der Brauerei Pure Madness-Gruppe . Camper können ein paar Melvin IPAs trinken und dann unter völlig dunklem Himmel in der Nähe zurück ins Bett schlendern, sagt Reilly.
Kernersville Brauerei
Golden Grove Farm Die Brauerei wurde 2017 in Piedmont S.C. eröffnet, direkt an der stark befahrenen Interstate 85, wo täglich 50.000 Menschen an der Brauerei vorbeikommen, sagt Mitbegründer Andrew Brown. Die Brauerei liegt auf einem 100 Hektar großen Gelände mit einem 18-Loch-Discgolfplatz und reichlich Platz zum Campen. Golden Grove, das über drei mit Strom ausgestattete Stellplätze verfügt, wird bald genug Strom für 20 weitere Camper haben und plant, seinen Campingplatz in Zukunft erheblich zu erweitern.
Leute, die bei uns bleiben, geben Geld bei uns aus, sagt Brown. Selbst wenn sie nicht trinken, kaufen sie Merchandise.
Anstatt einen Campingplatz zu einer Brauerei zu bringen, fügte Doug Olsen eine Brauerei zu einem bestehenden Campingplatz hinzu. Im Jahr 2023 kaufte er Campingplatz Indian Lake Adventures in Huntsville Ohio hinzufügen Camp Brewing in einem bestehenden Gebäude im darauffolgenden Jahr. Wenn man auf einem Campingplatz eine Brauerei eröffnet, bleibt der Campingplatz voll, sagt Olsen. Camper hängen gerne ab und trinken Bier.
Das Hinzufügen von Bier ist nicht ohne Herausforderungen. Ein Campingplatz und eine Brauerei mit Schankraum sind unterschiedliche Betriebe, die unterschiedliches Personal und unterschiedliche Lizenzen erfordern. Campern ist es erlaubt, Bier zum Indian Lake mitzubringen, aber keine Getränke von außerhalb in den Schankraum des Camps. Wenn Kunden möchten, können sie Growler zum Mitnehmen oder Tassen Pitch a Tent Pilsner Into the Woods Wheat und Roughin’ It Red Ale kaufen, die auf dem Gelände oder auf den Campingplätzen konsumiert werden können.
Betrunkener Rechner nach Gewicht
In diesem Herbst plant Olsen, das Camping-und-Beer-Konzept zu erweitern Abenteuerpfade einen weiteren Campingplatz, den er in Bellefontaine, Ohio, gekauft hat. Camp braut Bier im Auftrag, um den Produktionsanforderungen sowohl von Campern als auch von Einheimischen, die auf der Suche nach kaltem Bier sind, gerecht zu werden.
Wir müssen aufholen, sagt Olsen.
Hopfen und Parkplätze
Ein Teil des Charmes des Campings besteht darin, einen unerwarteten Ort zu erkunden. In diesem Frühling Billy Goat Hop Farm In Montrose, Colorado, wurde der Campingplatz „Down at the Hopyard“ eröffnet, der Camper neben Hopfenreben willkommen heißt, die auf Spalieren in den Himmel klettern.
Ein Besuch ist zugleich ein lehrreiches Erlebnis. Wir reden morgens mit den Leuten und alle sagen immer: „Wow, das ist so cool“, sagt Audrey Gehlhausen, die Präsidentin der Farm, und fügt hinzu, dass Gäste auch Biere probieren können, die mit dem Hopfen der Farm hergestellt werden. „Es ist wichtig zu wissen, woher der Hopfen kommt“, sagt Gehlhausen.
Auch städtische Brauereien beherbergen Camper. Mash Mechanix Brewing liegt in Colorado Springs, Colorado, mitten im Zentrum der Touristenattraktionen, sagt Leif Anderson, Chefbrauer und Miteigentümer. Er ist ein regelmäßiger Camper und nachdem Anderson während seiner Reisen Harvest Hosts genutzt hatte, verwandelte er den gepflasterten Parkplatz der Brauerei in einen Campingplatz.
Er reserviert zwei Parkplätze für Sprinter-Vans und Wohnmobile mit Ladefläche – keine Anhänger oder Aufbauten, die größer als 25 Fuß sind –, um über Nacht kostenlos zu parken und die Aussicht auf den Pikes Peak zu genießen, während er Angebote wie Hill Climb Hero Lagerbier und Trailer Queen Hard Seltzer schlürft.
Camping erweitert den Kundenstamm der Brauerei. Die Leute machen Urlaub in Colorado Springs und kommen vorbei, weil jemand anderes aus ihrer Familie hier übernachtet hat, sagt Anderson.
Festivalfahrten und Wohnmobile
Viele Bierfeste finden in ländlichen Gegenden statt, die nicht gut an öffentliche Verkehrsmittel oder Mitfahrgelegenheiten angebunden sind. Als Lösung bieten Festivals Camping an, das immersive Erlebnisse auf dem Gelände einer Brauerei schafft.
Maibock-Aktie
„Unsere wichtigste Marketinganstrengung besteht darin, unsere Brauerei zu präsentieren“, sagt Jordan Egbert, Markenmanager Brauereibörse .
Die idyllische Brauerei befindet sich auf einer ehemaligen Hopfenfarm in Cooperstown, New York, und ist Gastgeber der jährlichen Brauerei Belgien kommt zum Cooperstown Festival .* Camper können entweder eine oder zwei Nächte bleiben und ein warmes Frühstück, Badezimmer und Kameradschaft genießen. Beim Camping kommt es zum Teilen von Flaschen und zum Finden neuer Freunde, sagt Egbert.
Camping ist auch eine günstigere und reichhaltigere Option als Hotels. Burning Foot Bierfestival (ebenfalls 23. August) findet in Muskegon, Michigan, am sandigen Ufer des Michigansees statt, wo die Teilnehmer 70 US-Dollar für einen von 300 Campingplätzen am Strand zahlen, auf denen vier Personen schlafen können.
Zion Pub
„Mit einer kleineren Stadt und begrenzten Hotelflächen bietet Camping unseren Gästen Platz zum Übernachten nach einem Bierfest“, sagt Getränkedirektor Jimmy Hegedus.
Nicht jeder Camper wünscht sich einen rustikalen Stellplatz. Gastfreundschaft ist für Brauereien unerlässlich, sei es im Schankraum oder auf dem Campingplatz. Seit über zwei Jahrzehnten sind Win und Lori Mitchell die Besitzer von Boothbay Craft Brewery in Boothbay, Maine, haben ihren 10 Hektar großen Campingplatz und ihre Brauerei nach und nach in einen Boutique-Wohnmobilpark verwandelt, sagt Win.
Das Paar, das begeisterte Wohnmobilreisende sind, riss die meisten alten Hütten des Anwesens ab und fügte Stellplätze für Wohnmobile hinzu (es gibt etwa 24). Sie sind stolz auf die Küche ihrer Taverne, die geräucherte Austern aus der Region und ein mit Hummer gefülltes Brezelbrötchen serviert, das hervorragend zu Lobsterbake Lager passt. Alle verlassen Boothbay zufrieden und ausgeruht.
Camper, die hierher kommen, erzählen es anderen Campern und das ist unser größtes Kompliment und die beste Werbung, sagt Lori.
* Notiz: Nach der Veröffentlichung dieses Artikels erfuhren wir, dass die Brauerei Ommegang ihr Festival dieses Jahr abgesagt hat. Aus der Brauerei: Die Brauerei Ommegang ist seit jeher bestrebt, großartige Shows und Erlebnisse zu bieten, und wir stellen höchste Ansprüche an uns selbst und unsere Lieferanten. Die Absage des BCTC war für uns eine schwierige und enttäuschende Entscheidung. Aufgrund der geringeren Ticketverkäufe als geplant war es leider unmöglich, die hochwertige Veranstaltung und das Erlebnis zu bieten, das unsere Gäste erwarten und verdienen. Wir wissen, dass diejenigen, die Tickets gekauft haben, eine ebenso große Leidenschaft für belgisches Bier haben wie wir, aber letztlich blieben die Ticketverkäufe für die Veranstaltung insgesamt hinter den Erwartungen zurück.
Joshua M. Bernstein
Seit 2000 Joshua M. Bernstein hat für zahlreiche Zeitungen, Zeitschriften und Websites geschrieben, darunter The New York Times Bon Appétit New York Food Der komplette Bierkurs .
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