In den USA ist viel passiert, seit die COVID-Pandemie im Jahr 2020 den Lebensstil verändert hat. Während weite Teile des Landes während der Pandemie geschlossen waren, öffneten eine Handvoll Brauereien ihre Türen oder planten eine Eröffnung, als das Einzige, was sicher war, die Unsicherheit war.
Die Brewers Association und CraftBeer.com sind stolz darauf, Inhalte zu unterstützen, die eine vielfältigere und integrativere Craft-Beer-Community fördern. Dieser Beitrag wurde von der North American Guild of Beer Writers im Rahmen ihrer Diversity in Beer Writing Grant-Reihe ausgewählt. Zusätzliche Unterstützung erhält es durch einen Zuschuss des Diversity, Equity and Inclusion Committee der Brewers Association und der Allagash Brewing Company.
Der North Fork ist das Napa Valley des Ostens, ein idyllisches und reichhaltiges Weinziel, das New Yorker den ganzen Sommer über und bis in die Erntezeit im Herbst hinein in weitläufige Weinberge lockt. Aber in letzter Zeit wird der östliche Rand von Long Island nicht nur für seinen Cab Franc und Pinot Blanc bekannt; Es erlangt einen guten Ruf für seine IPAs, Pilsner, Sours, Stouts und mehr.
Terroir. Der Begriff, der gleichbedeutend mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung französischer Weine ist, im Lexikon von Craft-Bier jedoch weitgehend fehlt, wird in den Bierbars, in denen sich Hopfenliebhaber und Malzliebhaber treffen, selten gesprochen. Direkt auf den Geschmack des Ortes übertragen, basiert Terroir auf dem Prinzip der landwirtschaftlichen Einzigartigkeit, verfeinert durch Nomenklatur und technische Wertschätzung der Landwirtschaft, die das Rückgrat der Weinherstellung bildet.
In nur wenigen Jahren hat Zahra Tabatabai eine Reihe von Homebrewing-Versuchen in eine Marke verwandelt, die begeisterte Kritiken, Auszeichnungen und landesweite Medienberichterstattung erhielt. Die Bierindustrie, die Restaurantbranche und die größere Gemeinschaft von Biertrinkern können anscheinend nicht genug von den geschickt gebrauten, komplexen und dennoch leicht zu trinkenden Angeboten von Back Home Beer bekommen, die Aromen und Zutaten aus dem Nahen Osten umfassen.
Geschichte und Schönheit. Das Brandywine Valley ist von beidem durchdrungen.
Haben Sie schon einmal „Six Degrees“ von Kevin Bacon gespielt? Trinken Sie ein Pint in Nashville, Tennessee, und die Chancen stehen gut, dass Sie weniger als sechs Grad von Linus Hall entfernt sind, einem der Craft-Beer-Pioniere von Music City.
Authentizität fließt durch Jeremy JDub Joergers Adern. Er ist der Gründer und CEO der JDub’s Brewing Company in Sarasota, Florida. Man würde nie vermuten, dass der Mann, der jetzt bei Veranstaltungen ein Kuhkostüm trägt (was ein toller Gesprächsstarter über JDubs Bell Cow Milk Chocolate Porter ist), ein ehemaliger Bundesagent und Spezialagent der Armee ist. Trotz der guten Bezahlung und der noch besseren langfristigen Ruhestandschancen fühlte sich JDub wie ein Fremder in seiner Haut – und entschied, dass es an der Zeit sei, das Leben zu führen, das er wollte, auch wenn es der weniger gewählte Weg war.
In den USA ist viel passiert, seit die COVID-Pandemie im Jahr 2020 den Lebensstil verändert hat. Während weite Teile des Landes während der Pandemie geschlossen waren, öffneten eine Handvoll Brauereien ihre Türen oder planten eine Eröffnung, als das Einzige, was sicher war, die Unsicherheit war.
Die Brewers Association und CraftBeer.com sind stolz darauf, Inhalte zu unterstützen, die eine vielfältigere und integrativere Craft-Beer-Community fördern. Dieser Beitrag wurde von der North American Guild of Beer Writers im Rahmen ihrer Diversity in Beer Writing Grant-Reihe ausgewählt. Zusätzliche Unterstützung erhält es durch einen Zuschuss des Diversity, Equity and Inclusion Committee der Brewers Association und der Allagash Brewing Company.
Der North Fork ist das Napa Valley des Ostens, ein idyllisches und reichhaltiges Weinziel, das New Yorker den ganzen Sommer über und bis in die Erntezeit im Herbst hinein in weitläufige Weinberge lockt. Aber in letzter Zeit wird der östliche Rand von Long Island nicht nur für seinen Cab Franc und Pinot Blanc bekannt; Es erlangt einen guten Ruf für seine IPAs, Pilsner, Sours, Stouts und mehr.
Terroir. Der Begriff, der gleichbedeutend mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung französischer Weine ist, im Lexikon von Craft-Bier jedoch weitgehend fehlt, wird in den Bierbars, in denen sich Hopfenliebhaber und Malzliebhaber treffen, selten gesprochen. Direkt auf den Geschmack des Ortes übertragen, basiert Terroir auf dem Prinzip der landwirtschaftlichen Einzigartigkeit, verfeinert durch Nomenklatur und technische Wertschätzung der Landwirtschaft, die das Rückgrat der Weinherstellung bildet.
In nur wenigen Jahren hat Zahra Tabatabai eine Reihe von Homebrewing-Versuchen in eine Marke verwandelt, die begeisterte Kritiken, Auszeichnungen und landesweite Medienberichterstattung erhielt. Die Bierindustrie, die Restaurantbranche und die größere Gemeinschaft von Biertrinkern können anscheinend nicht genug von den geschickt gebrauten, komplexen und dennoch leicht zu trinkenden Angeboten von Back Home Beer bekommen, die Aromen und Zutaten aus dem Nahen Osten umfassen.
Geschichte und Schönheit. Das Brandywine Valley ist von beidem durchdrungen.
Haben Sie schon einmal „Six Degrees“ von Kevin Bacon gespielt? Trinken Sie ein Pint in Nashville, Tennessee, und die Chancen stehen gut, dass Sie weniger als sechs Grad von Linus Hall entfernt sind, einem der Craft-Beer-Pioniere von Music City.
Hemingway sagte einmal: „Ich trinke, um andere Menschen interessanter zu machen.“ Hier bei CraftBeer.com trinken wir, um die interessantesten Leute zu finden.
Was macht den Reiz einer Brauerei aus? Die einfache Antwort ist natürlich das Bier. Aber das ist nur ein Teil der Summe aller Teile einer Brauerei. Haben Sie sich die Zeit genommen, Ihre Umgebung zu betrachten, wenn Sie Ihr Bier oder Selters genießen? Was, wenn überhaupt, macht diesen Ort einzigartig?
Authentizität fließt durch Jeremy JDub Joergers Adern. Er ist der Gründer und CEO der JDub’s Brewing Company in Sarasota, Florida. Man würde nie vermuten, dass der Mann, der jetzt bei Veranstaltungen ein Kuhkostüm trägt (was ein toller Gesprächsstarter über JDubs Bell Cow Milk Chocolate Porter ist), ein ehemaliger Bundesagent und Spezialagent der Armee ist. Trotz der guten Bezahlung und der noch besseren langfristigen Ruhestandschancen fühlte sich JDub wie ein Fremder in seiner Haut – und entschied, dass es an der Zeit sei, das Leben zu führen, das er wollte, auch wenn es der weniger gewählte Weg war.
Von all den Dingen, die ein Mensch mit Bier assoziieren kann, steht das koreanische Musikphänomen Bangtan Sonyeondan – weltweit bekannt als einfach BTS – wahrscheinlich nicht ganz oben auf der Liste.
In der ständig wachsenden Welt der Bierstile und -geschmacksrichtungen erfreut sich eine einzigartige Biersorte langsam wachsender Beliebtheit: Cocktailbiere. Diese von klassischen Cocktails inspirierten Biere ermöglichen Brauern mehr Kreativität und bieten Craft-Beer-Liebhabern noch mehr Abwechslung und Abwechslung. Das Endergebnis sind Biere, die eine breite Palette von Cocktails nachahmen, vom leichten und fruchtigen Paloma bis zum alkoholreichen Old Fashioned.
