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Brauereikneipen und Brauereirestaurants lieben mit Bier angereicherte Desserts

Brauereikneipen und Brauereirestaurants lieben mit Bier angereicherte Desserts

  • Bier und Essen Craft-Bier und Dessert sind ein phänomenales Duo, das weit über das Trinken eines Schokoladen-Stouts zu einem Schokoladenkuchen hinausgeht. Kreative Köche finden immer wieder köstliche Möglichkeiten, Bier zu ihren Dessertrezepten hinzuzufügen. Ob es darum geht, einen preisgekrönten Porter mit lokalem Eis zu kombinieren oder Bier zu verwenden, um ein traditionelles Tiramisu in ein Beeramisu zu verwandeln – hier erhalten Sie einen Vorgeschmack darauf, wie Brauhaus- und Brauereiköche das Geschmackspotenzial von mit Bier angereicherten Desserts erkunden.
Den Craft-Beer-Trinkern von heute die Geschichte der Brauereien von gestern erzählen

Den Craft-Beer-Trinkern von heute die Geschichte der Brauereien von gestern erzählen

  • Nachricht Die Biergeschichte ist eine fragile Sache. Vieles davon ist im Laufe der Zeit verloren gegangen, weil Gegenstände, Artefakte und Rezepte zu einem entscheidenden Zeitpunkt keinen Betreuer hatten. Schließungen können schnell erfolgen und die Biergeschichte wird einfach beiseite gewischt oder verworfen.
Founders Brewing bringt 15 Packungen All Day IPA auf den Markt

Founders Brewing bringt 15 Packungen All Day IPA auf den Markt

  • Auswahl der Redaktion Die Founders Brewing Company aus Grand Rapids, Michigan, schenkt Craft-Beer-Trinkern freundlicherweise drei zusätzliche Biere zum gleichen empfohlenen Verkaufspreis ihrer 12er-Packung All Day IPA-Dosen. Laut Founders Blog ist dies das erste Mal, dass eine große Craft-Brauerei eine 15er-Packung herausbringt.
Die kräftigsten Schokoladenkuchen

Die kräftigsten Schokoladenkuchen

  • Sammlung Schokolade und Stout sind eine dekadente und klassische Kombination, da ihre Aromen miteinander harmonieren und sich ergänzen. Die Fülle eines Stouts (insbesondere eines Stouts aus der Schokoladensorte) wertet diese Schokoladenkuchen auf, während die Kohlensäure des Bieres der Textur mehr Dimension und Leichtigkeit verleiht.
Southern Tier Brewing aktualisiert 3 hoch bewertete Biere

Southern Tier Brewing aktualisiert 3 hoch bewertete Biere

  • Nachricht Lakewood, NY – Southern Tier Brewing Co. kündigt Aktualisierungen für drei seiner am höchsten bewerteten Biere an: 2XIPA, UnEarthly Imperial India Pale Ale und Gemini Super Hopped Ale.
Bier-Hühnchen-Grün-Chile-Enchiladas

Bier-Hühnchen-Grün-Chile-Enchiladas

  • Rezepte Vorbereitungszeit: 1 Stunde | Ausbeute: 8 - 10
Trinken

Trinken

Overshores Brewing Co. heißt Dr. Robert Bob Elliott und Robert Tibbals III im Vorstand willkommen

Overshores Brewing Co. heißt Dr. Robert Bob Elliott und Robert Tibbals III im Vorstand willkommen

  • Nachricht East Haven, CT: Overshores Brewing Co., Connecticuts erste und einzige Brauerei im belgischen Stil und Gewinner des ersten Platzes bei der CPTV Craft Beer and Chili Challenge 2012, freut sich, die Ernennung von Dr. Robert Bob Elliott und Robert Tibbals III in seinen Vorstand bekannt zu geben. Elliott bringt umfassende Erfahrung in der Beratung und dem Aufbau von Start-up-Unternehmen mit, während Tibbals umfangreiche Erfahrung in den Bereichen Logistik und Flüssigkeitstransport in das Führungsteam von Overshores Brewing Co. einbringt.
Helm’s Brewing Co. unterzeichnet Vertriebsvertrag

Helm’s Brewing Co. unterzeichnet Vertriebsvertrag

  • Nachricht Helm’s Brewing Company unterzeichnet Vertriebsvertrag mit Statewide Beverage Company für Südkalifornien
Saint Arnold Brewing Co. schließt sich der Craft-Beer-Szene in Colorado an

Saint Arnold Brewing Co. schließt sich der Craft-Beer-Szene in Colorado an

  • Nachricht Nach 19 Jahren ist es für Colorados Front Range an der Zeit, einen Eindruck vom texanischen Craft Brewing zu bekommen
„Sei nicht albern, dumm!“ Brauerei-Video parodiert Bud Light-Werbung

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  • Auswahl der Redaktion Welche Art von Bier würden Könige eigentlich trinken? Eine Handwerksbrauerei aus Connecticut hat eine Antwort auf diese Frage mit einer Parodie auf die Dilly, Dilly-Werbespots von Bud Light.
Das Gute, das Schlechte und das Hässliche bei der Benennung der besten Biere Amerikas

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  • Auswahl der Redaktion Schnell! Listen Sie spontan die 20 besten im Handel erhältlichen Biere in den Vereinigten Staaten von Amerika auf. Gar nicht so einfach, oder? Das ist die Aufgabe, mit der Mitglieder der American Homebrewers Association (AHA) jedes Jahr im Rahmen der Umfrage „Best Beers in America“ des Magazins Zymurgy beauftragt werden.