Am 18. September 2015 wird die gesamte Brauereigemeinschaft von Charleston, S.C., ein Glas erheben, um den 21. Jahrestag des ersten Bieres von Palmetto Brewing Co. zu feiern: Amber Ale. Wie der langjährige Vertriebsmitarbeiter Clayton Burrous zu diesem Anlass sagt: Die Tatsache, dass [Gründer Ed Falkenstein] 1994 ein Bier gebraut hat, das auf dem heutigen Markt immer noch relevant ist, ist definitiv ein Grund zum Feiern.
San Diego, Kalifornien – Die Coronado Brewing Company segelt mit ihrer neuen Innovationsserie mit dem treffenden Namen „Stem to Stern“ in unbekannte Gewässer. Stem to Stern impliziert, dass nichts tabu ist; „Wir werden von vorne bis hinten, von Anfang bis Ende und alles dazwischen erkunden“, sagt Ryan Brooks, Braumeister der Coronado Brewing Company. „Das Konzept der Serie besteht darin, limitierte Kleinserien herauszubringen, die es uns ermöglichen, mit neuen Zutaten zu experimentieren und Spaß beim Ausprobieren neuer Rezepte zu haben“, sagt Brooks.
