Ich bin mir nicht sicher, ob es an der Rückkehr des College-Footballs liegt, an der Fülle an Suppen und warmen Schichten oder an der Tatsache, dass Kürbisse glücklich auf meiner Veranda – und in meinem Bier – liegen, aber der Herbst ist bei weitem meine Lieblingsjahreszeit.
Herbst bedeutet frische Zutaten direkt vom Feld; Hopfen nur wenige Stunden von der Rebe entfernt, lokaler Honig, Schokoladenmalz und herzhafte Gewürze.
Um diese Craft-Bier-Herbstsaison zu feiern, haben wir gefragt Brauerverband
Anaheim Oktoberfest Lager Anaheim Brauerei Anaheim, Kalifornien
Das Anaheim Oktoberfest Lager wird nach einem 100 Jahre alten Rezept im traditionellen bayerischen Stil gebraut, ist kupferfarben und hat einen Alkoholgehalt von etwa 6,5 %. Es hat eine reichhaltige Karamell-Malznote, ausgeglichen mit einem Hauch deutschen Hersbrucker-Hopfens und einem sanften, leicht gerösteten Abgang.
Verfügbarkeit:
Jaw-Jacker | Unternehmen Battle Creek MI
Mit diesem gewürzten Amber-Weizenbier feiern wir die Ankunft des Herbstes. Durch die Verwendung feinster gemälzter Gerste und etwas Weizen für das Mundgefühl zeigt Jaw-Jacker eine leuchtend orange-bernsteinfarbene Farbe, obwohl das Rezept keinen Kürbis enthält. Durch die Zugabe von Zimt-Piment und Muskatnuss (im genauen Verhältnis des Kürbiskuchen-Rezepts unserer Brauer-Großmutter) entsteht ein erfrischend würziges Gebräuverleiht Jaw-Jacker die Eigenschaften eines bekannten Herbst-Wohlfühlessens.
Verfügbarkeit:
Wilder Honig Bayou Teche Brewing Arnaudville LA
Wilder Honig
Verfügbarkeit:
Bells bestes Brown Ale Bell's Brewery Inc. Kalamazoo MI
Das sanfte, geröstete Braunbier Best Brown Ale ist ein fester Bestandteil unseres Herbstsortiments. Mit einem Hauch von Karamell und Kakao hat der Malzkörper die nötige Tiefe, um kühlem Wetter standzuhalten, wirkt aber nicht so schwer. Dieser Balanceakt wird durch den großzügigen Einsatz von amerikanischem Hopfen unterstützt.
Verfügbarkeit:
Kürbisbier Nashville TN
Kürbisbiere haben eine Geschichte, die bis in die Kolonialzeit zurückreicht. Hochwertiges Malz war damals schwer zu finden und es gibt sogar Gerüchte, dass mehrere Gründerväter dafür bekannt waren, Bier mit Kürbis zu brauen. Blackstone Pumpkin Ale hat einen milden Kürbisgeschmack und einen zarten Gewürzcharakter, der zu einem leicht süßen Abgang führt.
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Blue Point Pumpkin Ale Blue Point Brewing Company Patchogue NY
Laut Linus gibt es drei Dinge, die man niemals mit Menschen besprechen sollte: Religionspolitik und den Großen Kürbis. Unser Pumpkin Ale hingegen hat von New Hampshire bis hinunter nach Florida für großes Aufsehen gesorgt. Gebraut mit Kürbissen nur aus den ertragreichsten Anbaugebieten ist dieses saisonale Gebräu goldorange, knackig und köstlich mit einem unschuldigen Hauch von Zimt und Muskatnuss, der unsere Lieblingsjahreszeit zum Ausdruck bringt. Treffen Sie sich mit Freunden und Familie und genießen Sie den Wechsel der Jahreszeiten bei einem Pint Pumpkin Ale. Genau wie die Blätter ist es nach Thanksgiving verschwunden.
Verfügbarkeit:
Gyptoberfest Marzen Lager Eagle CO
Neue belgische Brauerei IPA
Das Gyptoberfest wurde ins Leben gerufen, um der Stadt Gypsum das Gedenken an das erste Vail Downvalley-Fest mit Wurst und Schnitzel zu ermöglichen. Mit Augustiner-Hefe und Hallertauer Hopfen ist das Gyptoberfest ein sehr traditionelles Marzenbier mit einer tief bernsteinfarbenen Farbe und einem kräftigen Röstgeschmack.
Verfügbarkeit:
Oktoberfest Carolina-Brauerei 
Pittsboro NC
Das deutsche Oktoberfest begann 1810 in München anlässlich der Hochzeit von Kronprinz Ludwig und Prinzessin Therese. Diese zweiwöchige Party hat sich zum größten Biertrink-Event der Welt entwickelt und ist immer noch im vollen Gange. Unser Oktoberfestbier ist ein bernsteinfarbenes Lagerbier im traditionellen Stil mit einem gerösteten Malzgeschmack, mittlerem Körper und einem würzigen Hopfenabgang.
Verfügbarkeit:
Sticky Fingers Frisches Hopfenbier Crazy Mountain Brewing Company 
Vail Valley CO
Einmal im Jahr haben wir die besondere Gelegenheit, den Hopfen noch am selben Tag zu brauen, an dem er geerntet wird – noch frisch von der Rebe. Unser Chefbrauer und sein Produktionsteam haben das Vergnügen, einen Roadtrip nach Palisade Colorado zu unternehmen, wenn der Hopfen über Nacht fertig ist und dort von Hand gepflückt wird. Sobald sie der Hitze trotzen, um 1000 Pfund frischen Hopfen zu sammeln, rennen sie innerhalb von drei Stunden nach der Ernte zurück zur Brauerei, um ihn ins Kochen zu werfen.
Verfügbarkeit:
Imperial Pumpkin Smash Stout Genevieve MO
Das Imperial Pumpkin Smash Stout wird mit einer großen Ladung gerösteter Körner, frisch geröstetem Kürbis sowie Kürbiskuchengewürzen gebraut. Dieses Bier wird mit zunehmendem Alter immer besser, da die Nuancen dieser Aromen zu einem großartigen Imperial Stout verschmelzen.
Verfügbarkeit:
Chasin’ Freshies Fresh Hop IPA Deschutes Brauerei Biegen ODER
Deschutes Brewery wurde in einer Skistadt geboren und weiß, wie es ist, endlos nach unberührter Perfektion zu streben – auf der Jagd nach unberührten Pulverschneehängen an Bergflanken. In ähnlicher Weise wird die Deschutes Brewery für den diesjährigen Jahrgang den berühmten frischen Amarillo-Hopfen von Gamache Farms aufspüren. Chasin’ Freshies, das zum ersten Mal im Bend Pub erschien und letzten Herbst in seiner Flaschendebüt mit altem Cascade-Hopfen herauskam, ist eine Anspielung auf die Schnee- und Hopfenbegeisterten, die wir seit 25 Jahren an unserem Treffpunkt in der Innenstadt unterhalten. Sie werden auf jeden Fall den Moment nutzen und das kräftige, saftige Aroma und den Geschmack genießen wollen, der nur einmal im Jahr zu spüren ist.
Verfügbarkeit:
Jacques Au Lantern Salisbury MD
Jacques au Lantern ist ein ungefiltertes bernsteinfarbenes Ale, gebraut mit Kürbis und Gewürzen. Wir geben lokal angebauten gerösteten Kürbis zum Brei und traditionelle Kürbiskuchengewürze in den Kessel und gären dann mit einem belgischen Hefestamm.
Verfügbarkeit:
Frühstücks-Stout Gründer Brewing Co. Grand Rapids MI
Frühstücks-Stout, doppelter Schokoladenkaffee, Haferflocken-Stout, das perfekte Bier für Kaffeeliebhaber. Gebraut mit einer Fülle von Haferflocken und importierter Schokolade sowie Sumatra- und Kona-Kaffee hat dieses Stout einen intensiven Duft nach frisch geröstetem Java, gekrönt von einer schaumigen, zimtfarbenen Schaumkrone, die für immer hält.
Verfügbarkeit: CT FL GAIL MI MEM MN ME MNS NEIN NEIN NEIN NEIN NEIN PAT READ TX VA VA VA VAV I
St. Stan’s Baltic Porter Front Street Brauerei Wilmington, NC
Dieses Bier feiert unseren Braumeister Kevin Kozak
Verfügbarkeit:
LTD 07 Oktoberfest Full Sail Brewing Company Hood River OR
Warum für ein echtes Oktoberfest-Lager nach München fliegen, wenn dieses nur wenige Zentimeter von Ihren Lippen entfernt ist? Ein sanftes malziges Lagerbier, gebraut im echten bayerischen Stil mit Two-Row Pale Vienna Caramel und importierten gerösteten Münchner Malzen, mäßig gehopft mit importiertem tschechischem Saaz- und Yakima-Sterling-Hopfen. Aromen erinnern an Honignougat und geröstete Nüsse. Komplexer und wunderbar ausgewogener Prost!
Verfügbarkeit: Patterson-Kürbis Full Tilt Brewing 
Baltimore MD
Hooplagers Wibby
Patterson Pumpkin ist ein täuschend sanftes Imperial Pumpkin Ale. Dieses saisonale Festmahl beginnt mit einem Getreidemenü, das aus Two-Row Pale Dark Munich Red Wheat und Carapils-Malz mit Kürbis in der Maische besteht. Zum Kochen werden Sterling Willamette- und Crystal-Hopfen hinzugefügt, um die Malzsüße auszugleichen. Für den köstlichen Kürbiskuchen-Geschmack und das Aroma werden schließlich Zimt, Muskatnuss, Ingwer und brauner Zucker hinzugefügt, wodurch ein reichhaltiges, vollmundiges Herbsttrinkerlebnis entsteht, das Sie immer wieder genießen möchten.
Verfügbarkeit:
Knochenwärmer Imperial Amber Ale Grand Teton Brewing Victor-ID
2013 markiert das 25-jährige Jubiläum von Grand Teton Brewing. Zur Feier haben wir drei unserer Lieblingsstile für die diesjährige Cellar Reserve-Serie zurückgebracht. Bonewarmer Imperial Amber wurde erstmals 2006 gebraut und war schneller ausverkauft als jedes andere Bier, das wir gebraut haben. Bone Warmer, gebraut nach der Starkbier-Tradition, ist ein Bier mit großartigem Charakter, außergewöhnlichem Malzgeschmack und wärmendem Alkoholgehalt.
Verfügbarkeit:
Harpunen-Oktoberfest Harpunenbrauerei Boston MA
Harpoon Octoberfest ist eine malzige Hommage an den Herbst, ausgeglichen durch eine sanfte Hopfenbittere. Im Einklang mit der Tradition handelt es sich um ein Marzenbier, das mit reichlich Münchner Schokolade und hellem Malz gebraut wird. Diese Malze sorgen für einen soliden, vollen Körper und sorgen für die tiefe Farbe des Bieres. Es ist ein reichhaltiges, aromatisches Bier.
Verfügbarkeit:
Größerer Kürbis Heavy Seas Bier Baltimore MD
GreatER Pumpkin ist ein kaiserliches Kürbisbier, gebraut mit echtem Kürbis-Herbstgewürz und englischen Malzen. Die Reifung im Bourbon-Fass verleiht dem Abgang eine dezente Vanille-Eiche-Note.
Verfügbarkeit:
Obstkisten-Kürbis-Ale Hermitage Brewing Company San Jose, Kalifornien
Der Besitzer der Hermitage Brewing Company besitzt auch eine Farm und erntet diese Kürbisse gezielt, damit wir sie verwenden können. Es werden keine zusätzlichen Süßstoffe oder Gewürze hinzugefügt, was ihm einen reinen Kürbisgeschmack verleiht. Aufgrund des wärmeren Wetters in diesem Jahr sollte unsere Charge eine wirklich gute natürliche Süße haben.
Verfügbarkeit:
Oktoberfest Karl-Strauss-Brauerei San Diego, Kalifornien
Wir brauen das Oktoberfest als Hommage an die größte Bierparty der Welt. Wiener und Münchner Malze erzeugen die tiefgoldene Farbe, nussige Untertöne und geröstete Malzaromen, die für diesen berühmten bayerischen Bierstil charakteristisch sind. Direkt aus der Hallertau importierter Perlhopfen verleiht dem Bier einen sanften, ausgewogenen Abgang. Dieses festliche Lagerbier versetzt das Fest in den Monat Oktober.
Verfügbarkeit:
Ich und das Dev-Ale Lazy Magnolia Brewing Company Ofen MS
Me and the Dev-Ale ist ein rustikales Bier, das vom Mississippi Delta Blues und seiner Folklore inspiriert ist. Unsere herbstliche Veröffentlichung aus der Lazy Magnolia Back Porch-Serie ist ein Mississippi Strong Ale mit 8 % ABV, das ein dunkles und unheimliches Rubinrot unter einer cremigen, cremefarbenen Schaumkrone aufweist. Die verführerische Karamellsüße wird von harzigem Pinien- und Zitrus-Hopfenaroma umhüllt und verleiht dem Gaumen einen süßen Keks mit einer Flut würziger Hopfenbitterkeit im Abgang. Finden Sie sich in diesem berüchtigten Ale an der Schnittstelle zwischen verführerischem Malzcharakter und abweichendem Hopfengerüst wieder und feiern Sie gleichzeitig die Blues-Legenden des Mississippi-Deltas.
Verfügbarkeit: AL FL GA LA MS SC TN TX
Oktoberfest Left Hand Brewing Company Longmont CO
Honigbiere
Im Vordergrund dominieren geröstete Malzaromen und edler Hopfen führt zu einem würzigen und herrlich sauberen Lagerbier-Abgang.
Verfügbarkeit: ALLE AZ CO F FL MAGA MI MI MI MI MI MAN LJ NM NM NO NGN LESEN LESEN LESEN TO TN WA WI TO
Kentucky Pumpkin Barrel Ale Lexington Brewing and Distilling Co. Lexington KY
Kentucky Pumpkin Barrel Ale ist ein im Fass gereiftes Ale, reich gewürzt mit Zimt, Muskatnuss und Piment. Während jeder Tropfen des Ales in frische Bourbonfässer dekantiert, verleiht es dem Gebräu die Süße von Karamell und Vanille und ergänzt seine würzigere Basis. Mit einem Alkoholgehalt von 10 % ist dieses robuste Saisonbier in limitierter Auflage ein aromatisches Schluckbier, mit dem man sich langsam aufwärmen kann, wenn das Wetter abkühlt. 
Verfügbarkeit: FL KY OH TN
Herbstliches Weizenbier Mayflower Brewing Company Plymouth MA
Mayflower Autumn Wheat Ale ist ein dunkles Weizenbier. Geschmacklich und mittelkräftig vereint es das fruchtige Aroma und den brotigen Charakter traditioneller Weizenbiere mit dem malzigen Reichtum dunkler Ales.
Verfügbarkeit:
Das Oktoberfest der alten Schule Mother’s Brewing Company 
Springfield MO
Old School ist ein traditionelles bernsteinfarbenes Lagerbier, das zur Feier der Herbsternte gebraut wird. Durch die längere Reifung entsteht ein mittelkräftiges Bier mit einem sanften Malzgeschmack und einer ganz schwachen Hopfennote. Ziehen Sie Ihre Lederhosen an und heben Sie einen Krug. Ein Prosit!
Verfügbarkeit:
Oktoberfest 
Eugene ODER
Sehr süffige Lagerbiere im Dortmunder Stil mit leicht malziger Süße wurden erstmals im Dortmunder Deutschland des 19. Jahrhunderts gebraut und waren bei den Industriearbeitern der Stadt beliebt. Das Markenzeichen dieses hellen Lagerbiers im Dortmunder Stil ist die Balance zwischen spürbarer edler Hopfenbittere und abgerundetem Malzgeschmack; wodurch es herrlich leicht zu trinken ist. Wir haben Pilsner Vienna Carahell und Sauermalze mit deutschem Magnum- und deutschem Hersbrucker-Hopfen verwendet.
Verfügbarkeit:
Zehn FIDY Imperial Stout Oskar Blues Brauerei Longmont CO / Brevard NC
Dieses gigantische, immens viskose Stout ist voller unnachahmlicher Aromen von mit Schokolade überzogenem Karamell und Kaffee und verbirgt satte 98 IBUs unter der sanften Malzdecke. Ten FIDY (10,5 % ABV) wird aus enormen Mengen an zweireihigem und mit Schokoladenmalz gerösteter Gerste, Haferflocken und Hopfen hergestellt. Ten FIDY ist die ultimative Hommage an dunkle Malze und grenzüberschreitendes Bier.
Verfügbarkeit: 
Schlachthaus India Red Ale Payette Brewing Co. Boise-ID
Slaughterhouse verwendet Amarillo-Hopfen, der für seine dunkelfruchtigen Eigenschaften bekannt ist. Während der Alkoholgehalt höher ist, gleicht eine geröstete Malzbasis den Hopfen aus und gleicht die Hitze des Alkohols aus, um einen subtilen, reichhaltigen Abgang zu erzielen.
Verfügbarkeit:
Süßkartoffelbier Piney River Brewing Company 
Bucyrus MO
Ein Malzbier mit den Aromen von gerösteten Süßkartoffeln, Gewürzen und Vanille mit einem ausgewogenen Hopfenprofil, einem subtilen Vanille- und Gewürzaroma und einem sanften Abgang.
Verfügbarkeit:
Rote Zone Nordwales PA
Red Zone nennen wir unser Football Seasonal, da es von August bis zum Superbowl verfügbar ist. Es handelt sich um ein Bier auf der Basis eines Irish Red Ale, das wir mit Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Piment und Pennsylvania-Ahornsirup würzen, der direkt von der Farm stammt.
Verfügbarkeit:
Sheephirder Saison | Sägezahnbrauerei Ketchum-ID
Der Name Sheepherder Saison geht auf die reiche Geschichte der baskischen Schafzüchter zurück, die bis heute ihre Schafherden im Sommer von den Bergen in und um Sun Valley Idaho in die Tiefebene des Wood River Valley im Winter treiben.
Verfügbarkeit:
Chasing Tail Golden Ale | Hausbesetzer-Biere Salt Lake City UT
Ein goldener, blasser Wein mit einer leichten englischen Hopfennase. Eine niedrige bis mittlere Bitterkeit lässt einen guten Malzcharakter mit einem süßen Malzcharakter durchscheinen. Der Name leitet sich von der Angewohnheit des Hundes unseres ehemaligen Braumeisters Payson ab, jeden Abend beim Abendessen ihrem Schwanz nachzujagen. Für jeden zurückgegebenen Flaschenverschluss spendet Squatters 5¢ an die Best Friends Animal Society of Utah.
Verfügbarkeit:
Lagerfeuer-Roggen Sebago Brewing Company Gorham ME
Bonfire Rye ist genau das, was es auf der Flasche verspricht Rye Ale Stoked with Hops. Dieses einzigartige saisonale Angebot geht über jeden traditionellen Bierstil hinaus. Die komplexe Kombination von Malzen ergänzt eine großzügige Menge später hinzugefügter amerikanischer Hopfen und schafft eine perfekte Balance zwischen dem erdigen Roggen- und dem harzigen Hopfenaroma. Bonfire Rye wurde so konzipiert, dass es nahtlos zwischen den Jahreszeiten in Maine übergeht und an einem heißen Sommertag oder einer kühlen Herbstnacht genossen werden kann. Als erstes Angebot unter Sebagos neuem Logo und Verpackungsdesign repräsentiert Bonfire Rye die 15-jährige Erfahrung der Sebago Brewing Company.
Verfügbarkeit: In jedem der vier Brauereipubs der Sebago Brewing Company in Maine und in ganz New England
Legacy-IPA Saranac-Brauerei 
Utica NY
In vielen Familien gibt es Traditionen, Geschenke von Generation zu Generation weiterzugeben. Unser Gründer hat sein Vermächtnis großartigen Bieres weitergegeben. Inspiriert von seinem Rezept für ein IPA, das er 1914 gebraut hat, ist dieses himmlische IPA-Aroma und die Geschmackstiefe unser Geschenk an die Verbraucher zu unserem 125-jährigen Jubiläum. Wir haben eine Zusammenarbeit zwischen seinem Rezept und einer modernen IPA-Brauerei mit einer Mischung aus historischen, traditionellen und innovativen Hopfen geschaffen. Die historischen Sorten, die wir verwenden, reichen bis ins Jahr 1888 zurück, als F.X. Matt gründete unsere Brauerei vor 125 Jahren.
Verfügbarkeit:
Herbstliches Molé Stout Ska Brewing Co. Durango CO
Das Autumnal Molé Stout ist ein Ale, das mit Kakaonibs-Gewürzen und drei Sorten Chilischoten gebraut wird: Ancho Guajillo und Hatch Green Chilis (auch bekannt als Anaheim Peppers). Eine Inspirationsquelle für das Autumnal Molé Stout ist der Standort von Ska Brewing in der Hochwüste im Süden Colorados, wo Chilischoten – insbesondere die berühmten Hatch (auch bekannt als Anaheim) Green Chiles – ebenso wichtig sind fallen als Fußball. Letztes Jahr war es eine Inspiration, dieses Jahr ist es eine Tradition, sagte Dave Thibodeau Ska-Präsident und Mitbegründer.
Verfügbarkeit:
Herbstbier Short's Brewing Company Bellaire MI
Autumn Ale ist ein originalgetreues Londoner Extra Special Bitter (ESB). Es hat eine mittelkräftige Bernsteinfarbe und einen vollen Geschmack. Dieses Bier weist eine wunderbare Balance aus anfänglicher malziger Süße und subtiler anhaltender blumiger Hopfenbitterkeit auf, was zu einer idealen Brücke zwischen malzigen und hopfigen Bierstilen führt.
Verfügbarkeit:
Boxcarr Pumpkin Porter Starr Hill Brauerei Crozet VA
Porter gebraut mit Kürbis und Kürbisgewürzen.
Verfügbarkeit:
Oktoberfest Sun King Brewing Company Indianapolis IN
kaltes Ipa
Unsere Interpretation des klassischen deutschen Oktoberfests hat einen klaren malzigen Auftakt mit einer leicht würzigen Hopfennote und einem knackigen, trockenen Abgang.
Verfügbarkeit:
Atomzertrümmerer Two Brothers Brewing Company Warrenville, IL
Ein kräftiges, vollmundiges Lagerbier wie die Marzens von früher, aber in unseren Fudern gereift für eine Komplexität, die von den importierten Oktoberfestbieren von heute nicht erreicht wird. Fügen Sie einfach Lederhosen hinzu.
Verfügbarkeit:
Upslope Pumpkin Ale Upslope Brewing Company 
Boulder CO
Die Zugabe von Baby Bear-Kürbissen von Munson Farms aus Boulder zu Malz und Hopfen macht dieses Pumpkin Ale zu einem echten lokalen Farmbier zum Brauen von Bier. Eine individuelle Mischung aus sechs Gewürzen rundet den Geschmack dieses mit Spannung erwarteten, limitierten Herbstbiers ab.
Verfügbarkeit:
Wasatch Pumpkin Ale Wasatch-Biere Park City UT
Ein tief bernsteinfarbenes Bier, das nach Kuchen riecht und leicht nach Alkohol schmeckt. Es ist eine perfekte Mischung aus Kürbiskuchengewürzen und Bieraromen, die nicht so kürbisig sind, dass man vergisst, dass man Bier trinkt. Gebraut mit feinster Gerste und reinem Kürbis und gewürzt wie Ihr Lieblings-Weihnachtskuchen.
Verfügbarkeit:
Meghan Storey
Meghan Storey hatte das Glück, seit ihrem Abschluss an der University of Mississippi in der Welt des Craft Beer zu arbeiten. Jetzt lebt sie mit ihrem großen gelben Hund Wally in Nashville, Tennessee, und liebt es, Freunden neue Kombinationen von Craft-Bier und Essen vorzustellen. Seit Beginn ihrer Arbeit bei CraftBeer.com fügt sie zu fast allem, was sie kocht, Bier hinzu.
CraftBeer.com widmet sich ausschließlich kleinen und unabhängigen US-Brauereien. Wir werden von der Brewers Association herausgegeben, der gemeinnützigen Handelsgruppe, die sich der Förderung und dem Schutz der kleinen und unabhängigen Craft-Brauereien Amerikas widmet. Auf CraftBeer.com geteilte Geschichten und Meinungen bedeuten nicht, dass die Brewers Association oder ihre Mitglieder diese befürworten oder Positionen vertreten.
