Okay, wir sind jetzt alle erwachsen und mit zunehmendem Alter geht es in den Ferien immer mehr um die Kinder. Weihnachten. Ostern. Danksagung. Es geht darum, ihnen Traditionen beizubringen, sie zum Lächeln zu bringen und an etwas zu glauben, das größer ist als sie selbst. Es geht um die Familie und darum, gemeinsam Zeit zu verbringen.
Gott sei Dank für Halloween. Oberflächlich betrachtet scheint dieser abtrünnige Feiertag auch etwas für die Kinder zu sein, aber ich sage Ihnen, Kostümpartys werden mit zunehmendem Alter immer schöner und es ist der einzige Tag im Jahr, an dem Kinder für ihre Eltern sorgen –
( REZEPT: In Bier getränkter Grillkäse )
Im Ernst, einer meiner Lieblingsbeschäftigungen an Halloween ist es, Süßes oder Saures zu empfangen. Es macht Spaß zu sehen, wie all die verschiedenen Kostüme zur Tür kommen. Und jedes Jahr kochen wir etwas in einem Schmortopf und hängen etwas ab, trinken ein paar Biere und essen Süßigkeiten. Was mich für dieses Jahr zum Nachdenken brachte –
Brauerei-Tampa-Bereich
Also habe ich eine Liste mit den Bieren meiner Freunde zusammengestellt, die wir im örtlichen Flaschenladen finden konnten. Einige fallen in die Kategorie „reichhaltig und süß wie Süßigkeiten“; der Typ, von dem Sie wahrscheinlich nur einen haben würden, bevor Sie zu etwas anderem übergehen. Die anderen haben ein starkes, sanftes, herzhaftes Geschmacksprofil wie Schokoladenkuchen, das die Naschkatzen befriedigt und gleichzeitig die Trinkbarkeit beibehält. Abhängig von Ihrem Gaumen liegen die meisten irgendwo dazwischen.
Porter in Kokosnussscheiben |
Porter in Kokosnussscheiben |Mit diesem können Sie an einem lebhaften Herbst-Halloween-Abend den Sonnenschein und die Aloha-Atmosphäre Hawaiis einfangen. Maui Brewing Co.’s Coconut Hiwa Porter präsentiert eine ausgewogene Mischung aus geröstetem Schokoladenkaffee und Kokosnuss. Letzteres ist nicht überwältigend oder übermäßig süß –
Tod durch Kokosnuss | Oskar Blues Brauerei
Manchmal sagen Leute, die Mauis Coconut Hiwa Porter trinken, sie wollten mehr Kokosnuss und weniger Ausgewogenheit. Wenn Sie keine Lust auf Naschkatzen haben, könnte Death By Coconut genau das Richtige für Sie sein. Sie nennen es nicht umsonst so. Nehmen Sie einen Porter mit gebranntem Crème-Brûlée-Zucker und reichhaltigem Karamellgeschmack und mischen Sie ihn mit einer Menge Kokosnuss und Schokolade, und „Death by Coconut“ ist geboren, heißt es Oskar Blues Leiter der Brauerei Tim Mathews.
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Schokoladengenuss | Brauerei Ommegang
Der Geruch dieses Bieres könnte Sie an Schokoladenkuchenteig erinnern. Auch wenn es nicht gerade ein Zuckerschlecken ist, sollten wir uns nicht die Haare spalten. Brauerei Ommegang's Chocolate Indulgence ist so genussvoll, dass selbst die Schaumkrone des Bieres schokoladenbraun ausläuft. Erwarten Sie im Vorgeschmack süße Aromen von Milchschokolade und im Nachgeschmack Noten von dunkler Schokolade.
Rogue Double Chocolate Stout gemischt mit Rogue Hazelnut Brown Nectar
Das macht Spaß, denn zwei Biere sind besser als eines, ebenso wie die Zubereitung einer eigenen Mischung. Schnapp dir Bomber von Rogue Ale’s Verdoppeln Sie Chocolate Stout und Hazelnut Brown Nectar und vermischen Sie beides. Das Ergebnis wird ähnlich wie ein Snickers schmecken. Beginnen Sie am besten mit einem kleinen Probierglas und spielen Sie mit den Verhältnissen, bevor Sie den Rest in einem Pintglas mischen. Beginnen Sie mit der Hälfte und der Hälfte und gehen Sie von dort aus weiter.
Samt Merlin | Firestone Walker Brewing Co.
Erst diesen Monat veröffentlicht Firestone Walker’s Velvet Merlin repräsentiert auf dieser Liste die Westküste. Ein Haferflocken-Stout mit einem cremigen Mundgefühl und Aromen von allem anderen –
Long-Island-Biere
Schokoladen-Stout | Brooklyn-Brauerei
Wenn es seit 1994 eine Craft-Bier-Spezialität gibt – Brooklyn-Brauerei . Es passt gut zu allen Schokoladensorten, probieren Sie also gerne ein paar Riegel in tollen Größen dazu aus. Nehmen Sie sich Zeit –
Pumping | Südliche Ebene
Wenn Sie genug von Kokos-Schokoladen-Toffee und anderen reichhaltigen Süßigkeiten haben, probieren Sie es aus Südliche Ebene Zur Abwechslung mal zur Stelle. Dieses kaiserliche Kürbisbier ist ein herbstlicher saisonaler Schluck, der nach Kürbiskuchen und Schlagsahne riecht, wenn man die Nase in das Glas steckt, und es hat eine ausreichende Balance zwischen Süße (Vanille) und Würze (Piment) –
Es gibt viele tolle Süßigkeiten-/Dessertbiere, aber leider sind viele saisonal und nur begrenzt verfügbar. Daher wurde diese Liste unter Berücksichtigung der Verfügbarkeit zusammengestellt. Unabhängig davon, wo Sie wohnen, sollten Sie in Ihrem örtlichen Flaschenladen mindestens eines davon finden können. Dennoch empfehlen wir Ihnen, bei Ihren kleinen und unabhängigen lokalen Handwerksbrauereien, wo auch immer Sie sich befinden, nachzuschauen, was sie anbieten.
Will McGough
Will ist ein freilebender Nomade und Reisekolumnist, der Reportagen und Berichte aus der Ferne verfasst. Seine Wake-and-Wander-Philosophie ist inspiriert von der Vielfalt der Lebensweisen der Menschen in den verschiedenen Teilen der Welt. Er genießt die Vorstellung, jeden Tag mit neuen Möglichkeiten, neuen Landschaften und den neuen Gefühlen aufzuwachen, die erstere unweigerlich hervorruft.
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