Bildnachweis: Boomtown BreweryLos Angeles County erlebt einen kometenhaften Aufstieg als Region mit einer blühenden Craft-Beer-Community inmitten der ikonischen Metropole. Brauereien sind so vielfältig wie die multikulturelle Bevölkerung von L.A. Von der South Bay und Downtown L.A. bis zur 818 des San Fernando Valley und der 626 des San Gabriel Valley ist es nicht schwer, eine aufstrebende oder etablierte Brauerei zu finden, deren Zapfanlagen ihre eigene Interpretation einer Reihe von Bierstilen präsentieren – nicht nur typische IPAs der Westküste, sondern auch leicht zu trinkende Pilsner und Lagerbiere bis hin zu amerikanischen und englischen Bieren.
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Brauereien in Lewes
Aber was ist mit den Brauereien, in denen Sie sich zurücklehnen und gemeinsam mit Ihren Kindern ein kühles Bier genießen können? Hier ist eine nicht erschöpfende Roadmap zu 10 familienfreundlichen Brauereien im Los Angeles County, die einen unterhaltsamen Ausflug sicher ergänzen.
Brauerei West | San Pedro
Bildnachweis: Brouwerij WestInspiriert durch seine vielen Aufenthalte in Belgien im Rahmen seines Geschäfts, in dem er Kandiszucker für in den USA ansässige Brauereien importierte, und nicht zuletzt durch seine ausgeprägte Liebe zum Bier des Landes, beschloss Brian Mercer im Jahr 2010, in Brauereien im gesamten Golden State mit der Auftragsbrauerei belgisch inspirierter Biere zu beginnen.
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In Zusammenarbeit mit Dave Holop, einem damaligen Anwalt, der nach einem zufälligen Treffen auf der Los Angeles Beer Week 2013 in seinem Haus braute, verbrachten die beiden Heimbrauer die nächsten Jahre damit, ihre 26.000 Quadratmeter große Fläche zu renovieren, bis die Brauerei im März 2016 schließlich die Türen zu ihren beiden Lagerhäusern in San Pedro öffnete.
Brouwerij hat seinen Namen vom niederländischen Wort für Brauerei. Der umgewidmete Raum wurde während des Zweiten Weltkriegs einst von der Marine als Lager- und Versorgungsdepot genutzt und befand sich an einem ehemaligen Marinestützpunkt in der Nähe des Hafens von Los Angeles. Mit ihrer beneidenswerten Lage in fußläufiger Entfernung zum Hafen wirkt die Brauerei eher wie ein europäischer Biergarten mit Picknicktischen und Deckenleuchten im Freien
Mit einem Außenhof vor den beiden Lagerhäusern, der sich über 15.000 Quadratmeter erstreckt, ist die Brauerei perfekt auf Familien zugeschnitten. Der Außenhof wird oft von Kindern zum Fahrrad- und Rollerfahren genutzt.
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Imbisswagen versorgen die Brauerei täglich mit Brezeln und Trockenfleisch vom Rind zum Knabbern. Während Mama und Papa aus einer Reihe von Bieren vom Fass wählen können, stehen für die Kleinen Säfte und Wasser zur Verfügung. Samstags und sonntags veranstaltet die Brauerei außerdem einen Dessert-Food-Truck, der Donuts, Eis oder gefrorenen Joghurt serviert. Brouwerij West ist auch haustierfreundlich.
Smog City Brewing Co. | Torrance
Bildnachweis: Smog City BrewingLaurie und Jonathan Porter, das Ehepaar hinter Smog City Brewing Co., stellen seither eine vielfältige Auswahl an Bieren her, bevor sie im April 2013 ihre Türen zu ihrem Lagerhaus in Torrance öffneten. Seit 2007 entwickelte Jonathan Porter sein Können für das Brauen von großartigem Bier, während er bei Tustin Brewing Co. (TBC), einem Brauhaus in Orange County, arbeitete. Als er und Laurie das explosive Wachstum und die Begeisterung für Craft Beer aus Los Angeles erkannten, beschlossen sie, sich selbstständig zu machen.
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Eine Vereinbarung mit TBC ermöglichte es dem Duo, aus den Überkapazitäten von TBC ihr eigenes Bier Smog City zu brauen. Mit einer Vertriebslizenz in der Hand drangen die beiden in die aufstrebende Craft-Beer-Industrie in L.A. vor. Wie der Name schon sagt, ist Smog City auf die einst berüchtigte Luftverschmutzung in L.A. zurückzuführen, die in den vergangenen Jahrzehnten die Stadt und die umliegende Region mit dichtem schwarzen Smog bedeckte, was dazu führte, dass L.A. den Spitznamen „Smog City“ erhielt. Es bedurfte bahnbrechender Umweltstandards im gesamten Spektrum und unterstützt durch Emissionsreduzierungen durch den Clean Air Act, damit Los Angeles seinen gefürchteten Spitznamen ablegen konnte. Das sonnige Los Angeles sah noch nie so gut aus.
Smog City ließ sich von der negativen Konnotation, die möglicherweise mit seiner Brauerei in Verbindung gebracht wurde, von Anfang an nicht beeindrucken. Tatsächlich haben sie die Entwicklung der ökologischen Transzendenz von L.A. durch ihr Logo aufgegriffen: eine kalifornische Zypresse, deren Wurzeln nach unten reichen und die Skyline der Stadt Los Angeles bilden. Und mit einer neu errichteten, sonnenüberdachten Terrasse mit Picknicktischen im Familienstil, Außenbeleuchtung und viel Platz zum Ausbreiten entsteht ein ideales Ambiente für Familien, um das mediterrane Klima der South Bay-Region zu genießen. Smog City bietet Kindern jede Menge Snacks, von Long Beach Beef Jerky bis hin zu Nüssen und Kürbiskernen. Auch außerhalb der Brauerei gibt es Foodtrucks für die Verpflegung.
Erwachsene und Kinder können sich gleichermaßen an den vielen Malaktivitäten erfreuen, bei denen die von einem Kinderbuchillustrator entworfene Etikettenkunst der Brauerei voll zum Einsatz kommt. Schnappen Sie sich einen Eimer Buntstifte und Marker sowie ein paar Blätter mit Strichzeichnungen und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf.
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Für alle vielbeschäftigten Mütter da draußen: Begrüßen Sie Ihre neue beste Freundin mit einem Coffee Porter, der vom ersten Schluck bis zum Nachgeschmack köstlich ist und eher nach kalt gebrühtem Kaffee schmeckt als nach einem herkömmlichen Coffee Porter. Und für alle Väter: Probieren Sie das Smog City IPA aus, ein fein ausgewogenes, erfrischendes IPA im Westküsten-Stil.
Bildnachweis: Los Angeles Ale funktioniertLos Angeles Ale Works | Hawthorne
Das Sammeln von 40.000 US-Dollar auf Kickstarter war ein Wendepunkt für Mitbegründer Kristofor Kip Barnes und seine Vision, eines Tages eine Brauerei in L.A. zu eröffnen. Zusammen mit seinem Studienfreund Andrew Fowler als geschäftsführendem Gesellschafter begann das Duo fast anderthalb Jahre lang mit der Pächterbrauerei bei Ohana Brewing Co. in Downtown L.A. Die Perfektionierung ihrer Handwerkskunst und die Validierung ihres Konzepts, um externe Investoren für die Unterstützung ihrer Vorhaben zu gewinnen, erwies sich für Kip schließlich als wahrgewordener Traum.
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Eröffnung eines Geschäfts in der Nähe des SpaceX-Hauptquartiers in Hawthorne, Los Angeles. Ale Works wurde im Februar 2017 in einem ehemaligen stationären Lagerhaus eröffnet, das einst dem Luft- und Raumfahrtgiganten Northrop Grumman gehörte, der die 10.000 Quadratmeter große Fläche während des Zweiten Weltkriegs für seine Produktionsaktivitäten genutzt hatte. Die Brauerei ist übersichtlich gestaltet und hat einen offenen Grundriss, der an einen Pub im Familienstil erinnert. Es verfügt auch über eine Außenterrasse.
Und nicht nur SpaceX-Mitarbeiter haben festgestellt, dass L.A. Ale Works Teil des Gefüges der Hawthorne-Community ist. Die Brauerei hat Wert darauf gelegt, die Vielfalt der umliegenden Bevölkerung und Besucher widerzuspiegeln, indem sie dafür gesorgt hat, dass sie eine Reihe von Bieren und Bierstilen zu unterschiedlichen Preisen anbietet, um ein gemeinschaftlicheres Erlebnis zu fördern, egal aus welcher Gesellschaftsschicht Sie kommen.
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Während Mama und Papa mit Trankopfern beschäftigt sind, bietet die Brauerei eine Auswahl an Limonaden und Aqua Fresca für die Kinder sowie Snacks an. Sie können gerne Ihre eigenen Speisen und alkoholfreien Getränke mitbringen, aber bedenken Sie, dass die Brauerei für ihren gefeierten Food-Truck-Wechsel bekannt ist, der von Dienstag bis Sonntag stattfindet.
Arts District Brewing Co. | Innenstadt von Los Angeles
Bildnachweis: Rainbeau TharpWenn Sie nicht bei mir kaufen, verlieren Sie Geld! Für jeden, der in Los Angeles geboren und aufgewachsen ist und sich an die 90er Jahre erinnert, erregte Crazy Gideon zweifellos die Aufmerksamkeit mit seinen unverschämten Werbespots, in denen er seine wilden Eskapaden zeigt, die er in seinem elektronischen Lager gefilmt hat. In einem solchen Werbespot wirft er eine alte Schwarz-Weiß-Fernsehröhre in einen scheinbar brandneuen Flachbildfernseher und schreit dabei in die Kamera: „Ich prahle mit der Konkurrenz.“ Er ist ein Charakter, glauben Sie mir.
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Es stellte sich heraus, dass sich in diesem Lagerhaus heute die Arts District Brewing Co. befindet, die im Dezember 2015 als erste Brauerei im gleichnamigen Teil von Downtown L.A. eröffnete. Ryan Lenzo vom Blue Palms Brewhouse am Hollywood Boulevard tat sich mit 213 Hospitality mit dem Ziel zusammen, eine Brauerei in der Stadt zu eröffnen, die für ihre Craft-Biere, aber auch für die Herstellung großartiger Cocktails bekannt sein sollte. Die Anstellung von Devon Randall aus der Brauerei Pizza Port in San Diego in Solana Beach, selbst eine preisgekrönte Braumeisterin, katalysierte den frühen Erfolg von Arts District Brewing Co und die Gründung mit Craft-Beer-Trinkern aus Los Angeles.
Hi Wire Brewing Südhang
Die Brauerei befindet sich auf einer Fläche von 17.000 Quadratmetern und verfügt über einen Schankraum mit 25 Bieren vom Fass, ein Hinterzimmer mit dem Spitznamen „Arbeitszimmer“, das ein ruhiger Ort ist, wenn der Dezibelpegel im Schankraum zu hoch wird, eine Außenterrasse mit vielen Tischen und Tischplatten zum Verweilen und auf dem Corn Hole-Matches zusammen mit Jenga stattfinden. Und als ob das noch nicht genug wäre, serviert die Brauerei eine reichhaltige Speisekarte mit herzhaften Häppchen.
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Arts District Brewing bietet viele grundlegende Qualitäten für Familien. Hier finden Sie Flipper und Vintage-Skee-Ballautomaten, eine Fotokabine und Arcade-Spiele. Die Speisekarte bietet selbst den wählerischsten Kindern eine große Auswahl an Getränken, die von Ginger Beer und Limonade bis hin zu Limonade und Wasser reichen. Die Brauerei ist auch haustierfreundlich.
Boomtown Brauerei | Innenstadt von Los Angeles
Bildnachweis: Boomtown BreweryIm Laufe seiner Geschichte hat sich Los Angeles als faszinierendes Reiseziel mit einem allumfassenden Geist in seiner Bevölkerung behauptet, der gerne etwas unternehmen kann. L.A. war schon immer diese Stadt; weiterhin einen unvorstellbaren Boom. Es ist eine Geschichte, die noch nicht abgeschlossen ist. Die von John Rankin Charles Lew und Alex Kagianaris zusammen mit dem Chefbrauer Samuel Chawinga gegründete Boomtown Brewery hat sich bewusst für die Niederlassung im Arts District von L.A. entschieden, da es sich um einen Inbegriff der Kreativität handelt, der eine Verschmelzung vergangener, gegenwärtiger und zukünftiger Künstler darstellt.
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Die Eröffnung ihres Schankraums im Februar 2017 markierte den Aufstieg von Boomtown auf die Craft-Beer-Bühne von L.A., ganz zu schweigen von einem Aufschwung in der Innenstadt. Das Brauen von klassischem Bier im Stil der alten Welt mit einigen modernen Akzenten und Verfeinerungen ergänzt die allgemeine Gastfreundschaft und das einladende Gefühl, das die Brauerei vermittelt und dem sie sich widmet.
Boomtown lädt Familien ein, vorbeizukommen und eine gute Zeit zu verbringen, während sie eines ihrer 18 Biere vom Fass genießen. Kinder können Limonade oder Limonade trinken. Eine Drehtür voller Imbisswagen bedient wöchentlich das Essen außerhalb der Brauerei. Kunden sind jedoch herzlich willkommen, ihr eigenes Essen und alkoholfreie Getränke mitzubringen. Um 20 Uhr. Es könnte an der Zeit sein, die Kinder mit nach Hause zu nehmen, während die Brauerei von ihrer entspannten Atmosphäre am Tag zu einer eher Lounge-ähnlichen Atmosphäre für Erwachsene übergeht.
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Die Brauerei veranstaltet das ganze Jahr über mehrere Familientage, unter anderem am Mutter- und Vatertag. Boomtown veranstaltet einen karnevalsähnlichen Tag voller Aktivitäten, an denen die ganze Familie Spaß haben kann. Die Liste der unterhaltsamen Unterhaltungsmöglichkeiten reicht von einem Streichelzoo und Kinderschminken bis hin zu einer Hüpfburg zum Selberbauen und Minigolf.
Mt. Lowe Brewing Co. | Arkadien
Bildnachweis: Mt. Lowe Brewing CoDer Name und die Ästhetik der Mt. Lowe Brewing Company wurden von den Mitbegründern Shawn Nemanich und Mike Reiling im Dezember 2016 in einer ehemaligen Hot-Rod-Brauerei eröffnet und sind eine Hommage an den Fleiß und das Erbe der Mount Lowe Railway, die von Thaddeus Lowe und seinem Partner David Macpherson entwickelt wurde.
Die heute nicht mehr existierende Mount Lowe Railway wurde einst von erfahrenen Eisenbahnvermarktern als die großartigste Panoramareise der Welt gefeiert. Es wurde Ende des 19. Jahrhunderts erbaut und führte Fahrer aus Pasadena und den umliegenden Enklaven 5300 Fuß hoch in die San Gabriel Mountains zum Echo Mountain – heute ein beliebtes Wanderziel mit unglaublicher Aussicht auf das L.A. Basin Downtown L.A. und den Pazifischen Ozean.
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Bierkurs
Mt. Lowe Brewing Co. ist ein entspannter Ort, um Kinder (und Hunde) mitzubringen. Brettspiele, Airhockey, Tischfußball und Ringwurf sorgen für Unterhaltung. Halten Sie Ausschau nach Foodtrucks und Gesichtsmalern an den Kinotagen. Mt. Lowe befindet sich außerdem in einem frühen Stadium der Entwicklung eines Kinderflugs, der neben Slushies auch Root Beer und Cream Soda neu interpretiert.
Lincoln Beer Co. | Burbank
Bildnachweis: Lincoln Beer Co.Patrick Dunn, Brauer und Miteigentümer der familiengeführten Lincoln Beer Co. in Burbank, war drei Jahre lang in der Filmindustrie tätig. Es war genug Zeit für ihn, zwei sehr wichtige Punkte zu erkennen. Erstens: Die Filmindustrie war nichts für ihn und ist sicherlich nicht die begehrteste Branche für jemanden, in dem man mit einer blühenden Familie zu Hause arbeiten kann, und zweitens: Nebenbei selbst zu brauen und große Erfolge mit seinen Bieren zu sehen, machte ihn ungemein glücklich.
Es war eine Selbstverständlichkeit, seinen Job in Hollywood aufzugeben, um sich ganz der Brauerei zu widmen. Mit der finanziellen Unterstützung seines Vaters Patrick und seiner Frau Laura – die den Geschäftsbetrieb der Brauerei leitet und Miteigentümerin ist – begannen sie 2016 mit dem Eigenvertrieb ihres Bieres, bevor sie im November 2017 ein Geschäft in der Nähe des Hollywood Burbank Airport (ehemals Bob Hope Airport) eröffneten. Es waren jedoch nicht nur Pfirsiche.
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Ursprünglich als Mikrobrauerei konzipiert, die aus einem Schiffscontainer auf einem leeren Parkplatz am Lincoln Boulevard in Santa Monica betrieben werden sollte, machten die unverschämten Kosten für den Kauf des Grundstücks in Santa Monica und die Anzahl der Jahre, die es dauern würde, dieses Konzept in die Realität umzusetzen, die Entscheidung leicht, sich woanders in Los Angeles umzusehen. Patrick war bereits von der Namensgebung der Brauerei „Lincoln Beer Company“ überzeugt, obwohl sie eigentlich nicht in Santa Monica ansässig war.
Ein Teil ihres Charmes besteht darin, wie die Brauerei dem 16. amerikanischen Präsidenten Abraham Lincoln auf kreative Weise Tribut zollt, von der Verwendung des Zylinders von Honest Abe – einem Bier auf einem Untersetzer – bis hin zur Benennung mehrerer ihrer Biere, beispielsweise nach dem Datum von Abraham Lincolns Amtseinführung 1861 und nach Springfield, wo der Präsident und seine Frau einst gelebt hatten.
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Die Dunns sind Eltern von vier Kindern und haben Wert darauf gelegt, dass ihre Brauerei sowohl familienfreundlich als auch hundefreundlich ist. Komplett mit Melissa
Brewyard Beer Co. | Glendale
Bildnachweis: Brewyard Beer CoWas in Vegas passiert, bleibt normalerweise in Vegas. Es sei denn, Sie sind die Highschool-Freunde Sherwin Antonio und Kirk Nishikawa, Mitbegründer der Brewyard Beer Co., die sich an einem nicht ganz so ernüchternden Abend auf dem Strip versprochen haben, gemeinsam eine Brauerei zu gründen. Antonios Erfahrung und Erfolg als Heimbrauer kombiniert mit Nishikawas Leidenschaft für Craft-Bier waren die wesentlichen Zutaten für die Verwirklichung ihres Versprechens und ihres Wunsches, eine eigene Brauerei zu eröffnen.
Die Brauerei wurde im Dezember 2015 in einem renovierten Lagerhaus mit offenem Grundriss eröffnet und ist geschickt so gestaltet, dass sie das Americana nach der Prohibition nachahmt. In der Nähe des Eingangs gegenüber dem 10-Griff-Zapfhahn der Brauerei und neben der Fassade einer Scheinladerampe finden Sie einen voll funktionsfähigen Ford-Pritschenwagen aus dem Jahr 1936, der gleichzeitig als Trinktisch dient und Sie nahtlos in die 1930er Jahre zurückversetzt.
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Brewyard serviert Bier im California-Common-Stil, ein Lagerbier, das wie ein Ale gebraut wird, allerdings bei einer viel höheren Temperatur, wodurch mehr Geschmack entsteht und ein leichterer und knackigerer Lagerbier-Abgang entsteht. Fügen Sie die Beats und die unverwechselbare Hip-Hop-Musik der 90er hinzu und Sie haben einen unterhaltsamen Besuch.
Brewyard hält zahlreiche Brettspiele bereit, um die Kleinen zu beschäftigen, während eine mit Wandgemälden bedeckte Wand im hinteren Teil der Brauerei den Kindern eine kreative Möglichkeit zum Malen und Zeichnen bietet. Brezeln und Eis am Stiel werden kostenlos angeboten und mit einer höflichen Bitte an Antonio oder Nishikawa dürfen Kinder die Ford-Pritsche betreten, die gleichzeitig als Fotokabine dient.
Macleod Ale Brewing Co. | Van Nuys
Bildnachweis: MacLeod Ale Brewing CoJennifer Febre wusste nicht, was sie tun sollte, nachdem sich der Staub um ihre Scheidung gelegt hatte. Sie dachte darüber nach, einen Cupcake-Laden oder eine Kunstgalerie zu eröffnen. Sogar das Gassigehen mit dem Hund schien eine schöne Alternative zur ruhigen Büroumgebung zu sein, von der sie befürchtete, dass sie der unvermeidliche Weg sein würde, sich einen neuen Lebensunterhalt zu verdienen. Nicht im geringsten. Ihre Teilnahme an den Pasadena Scots – einer bekannten Dudelsackband, die an Wettbewerben in der Nähe von Craft-Brauereien teilnahm – inspirierte sie dazu, den Schritt zu wagen und eine Brauerei selbst zu finanzieren.
Die lockere, entspannte Atmosphäre von Macleod ist perfekt für Familien und ihre vierbeinigen Freunde. Die Brauerei verfügt über Brettspiele, Maislochbretter draußen auf der Terrasse und sieben Dartscheiben, da die Brauerei in ihren vielseitigen Räumlichkeiten Turniere und eine Liga ausrichtet. Mit einer wechselnden Mischung aus Food Trucks werden Erdnüsse in der Schale kostenlos angeboten und Kinder können Limonade oder Wasser schlürfen, während Mama und Papa ein Pint authentisches englisches Fassbier oder eines der Brauerei-Nitro- oder Fassbiere vom Fass genießen.
San Fernando Valley Brewing Co. | San Fernando
Bildnachweis: San Fernando Brewing CoDie San Fernando Valley Brewing Co. wurde im Juli 2015 von den Brüdern Joe und Vic Chouchanian eröffnet, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, nicht nur die Gemeinden der ersten Stadt des Tals, nämlich San Fernando, zu vereinen, sondern auch die 1,8 Millionen Einwohner, die das San Fernando Valley ihr Zuhause nennen. Für die Brauerei ist es eine große Quelle des Stolzes und der Ehre, die Bevölkerung von The Valley in ihrer familiengeführten, familienfreundlichen Brauerei zu repräsentieren und zu beherbergen.
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Die Brauerei befindet sich in einer ehemaligen Bekleidungsfabrik im Industriepark von San Fernando und bezieht in die Benennung ihrer charakteristischen Biere die Wahrzeichen des Tals ein. Stoney Point Stout zum Beispiel wurde von der berühmten Felsformation in Chatsworth inspiriert, die zum Bouldern und Klettern weithin beliebt ist. Ebenso hat O’Melveny Red Ale seinen Namen von einem der größten Parks in L.A. in den Granada Hills, der über zahlreiche Wanderwege verfügt, die zu malerischen Panoramablicken auf das Tal führen.
San Fernando Brewing Co. hat eine entspannte Gemeinschaftsatmosphäre, in der sowohl Einheimische als auch Besucher von außerhalb der Stadt zusammenkommen. Es ist eine Umgebung, die neue und aufkeimende Beziehungen fördert.
Ein Besuch mit Kindern ist unkompliziert. Die Brauerei bietet kostenlose Brezeln und Popcorn an, während auf der flüssigen Seite Erfrischungsgetränke wie Root Beer erhältlich sind. Während auf dem Parkplatz Foodtrucks für die Verpflegung sorgen, können Sie gerne Speisen und alkoholfreie Getränke mitbringen.
Kombüse Wiener Lagerbier
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Darüber hinaus veranstaltet die Brauerei im Sommer und Winter zweimal im Jahr einen Familientag, an dem die Aktivitäten von Ballon- und Seifenblasenkünstlern bis hin zu Schminken und vielem mehr reichen. Zusammen mit lokalen Lebensmittelverkäufern, einem Eiswagen und Live-Unterhaltung vereinen sich ein Fest der Gemeinschaft und des lokalen Bieres.
Egal, wo Sie und Ihre Kinder sich aufhalten, Sie können sicher sein, dass jede der zehn aufgeführten Brauereien im Los Angeles County Sie und Ihre Familie gerne willkommen heißt. Von San Pedro im Süden bis Arcadia im Osten, San Fernando im Norden und Hawthorne im Westen gibt es zahlreiche Möglichkeiten, Ihre Zeit in einer Handwerksbrauerei mit den Kindern im Schlepptau zu genießen.
Brandon Black
Brandon Black ist ein freiberuflicher Autor mit Sitz in Los Angeles, der über eine Vielzahl von Themen schreibt, die von Craft Beer und Luftfahrt bis hin zu Sport und Unterhaltung reichen. Als ewiger Entdecker und vollendeter Reisender ist Brandon ein weltoffener Mensch und lebt für das nächste Abenteuer. Folgt ihm weiter Instagram
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