Diesen Sommer Redding, Kalifornien und die Brauereiszene der Shasta Cascade ist eine unterhaltsame Art, einen Nachmittag zu verbringen. Eine großartige Möglichkeit, nach einem Tag in der Wildnis am Wasserfall oder in den Bergen zu entspannen (und zu rehydrieren). Besuchen Sie unbedingt diese Brauereien, um einen Eindruck davon zu bekommen, was Redding and the Shasta Cascade in der gesamten Region zu bieten hat.
Bierakademie
Zunächst war die Fall River Brewing Company eine von einer Garage betriebene Bucket-List-Idee. Verwandelt sich schließlich inThJahr des Biergeschäfts und seit Juni 2018 in ihrer brandneuen Brauanlage Brauerei Und Zapfhaus – Hunde und Kinder erlaubt – Gäste können die große Auswahl an Bieren mit einzigartigen Namen probieren, insbesondere das Lazy Hazy IPA fruchtig und erfrischend für den Sommer. Taub Taub Saft – Ein dunstig-fruchtiges tropisches IPA, serviert in einer Kokosnuss, ist perfekt für die Augusthitze (3. August) und die jährliche Veröffentlichung des LIPPEN-RIPA – Eine der Originalkreationen der Brauerei, die einmal im Jahr herausgebracht wird.
Die im Jahr 2017 gegründeten Eigentümer Adam Ward und Bart Hauptman hatten die Vision, ein Lokal zu eröffnen, das all die großartigen Dinge beinhaltet, die sie in anderen Restaurants erlebt haben Verrücktes Pils – Ein vollmundiges deutsches Premium-Pils der im Fass gereifte schwarze Drache – Schwarz-/Roggen-IPA, gereift in Brandyfässern von Daisy Duk Ist – eine französische Saison mit frischem Lavendel und Pazifik Pils – Ein einzigartiges Pils mit Wakatu-Hopfen aus Neuseeland.
Mit einer reichen und detaillierten Geschichte, die in der Region Shasta Cascade verwurzelt ist und bis ins Jahr 1992 zurückreicht, ist die Brauerei Mt. Shasta ein verstecktes Juwel mit nordkalifornischem Charakter. Die Brauerei bietet ihre sechs Kernbiere an: Abner Weed’s Amber Ale Weed Golden Ale Brewer’s Creek Ale Mountain High IPA Shastafarian Porter und Lemurian Lager – neben wechselnden saisonalen Bieren. Das Bistro im Mt. Shasta Brewing serviert leichte Snacks in einer Berghüttenatmosphäre.
Wildcard Brewing Company
Wildcard öffnete seine Pforten im November 2012 mit 4200 Quadratmetern offener Lagerfläche, einer 10-Gallonen-Pilotanlage und einem kleinen Verkostungsraum. Jetzt verfügt Wildcard über eine voll funktionsfähige Brauerei in Redding und serviert Bier vom Fass und Häppchen im Tied House Tasting Room, der nur 12 Meilen die Straße hinunter liegt. Darüber hinaus betreibt Wildcard den East Bay Tasting Room in Albany, Kalifornien. Eine der neuesten Veröffentlichungen von Wildcard Battling with Bears Double IPA Inspiriert von einer interessanten Geschichte des Wildcard-Brauereiteammitglieds Fighting Bears, vereinen sie ein Bouquet tropischer Fruchtaromen, darunter Mango, Grapefruit und Papaya.
Brauereien in Morro Bay ca
Woody’s Brewing Co. ist ein jahrzehntelanger Traum, der sich aus der Liebe zum Konsum und Brauen von Bier bis hin zu allen anderen damit verbundenen Aktivitäten entwickelte. Eine Brauerei, die mit der Leidenschaft der Woody-Brüder – Pat Andrew und Scott Wlodarcyk – begann, gutes Bier in einer großartigen Atmosphäre zu liefern. Die Speisekarte bietet alles, von kleinen Häppchen bis hin zu Hauptgerichten, die perfekt zu den leidenschaftlich gebrauten Bieren passen. Der Nussig holzig ist mäßig süß mit einem nussigen, leichten Karamellgeschmack und einem mitteltrockenen Abgang.
