Heliumbier: Es ist Zeit, die Sache klarzustellen

Es ist an der Zeit, die Sache mit Heliumbier ein für alle Mal klarzustellen.

Brauerei am Eriesee

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Das Heliumbier-Video ist wieder eine Internet-Sensation. Die Facebook-Seite Es ist viral geworden hat ein neues Mashup des alten Videos gepostet. Falls Sie beides noch nie gesehen haben: Das Video zeigt zwei Männer, die ein Bier trinken und deren Stimmen sich auf die gleiche Weise ändern, als hätten sie Helium gesaugt.

Der neueste Beitrag hat knapp 30 Millionen Facebook-Videoaufrufe.

( LERNEN: Die große Liste der Bierschulen von CraftBeer.com )

Bierfans brennen darauf, diesen Wal um jeden Preis zu jagen. Ich bekomme ständig E-Mails darüber. Die Leute fragen mich:

Hey, wo kann ich das Heliumbier kaufen?

Wissen Sie, ob Heliumbier ins Ausland versendet wird?

Sogar diese Woche hat mich meine beste Freundin aus der High School auf Facebook markiert und gefragt, wo sie es kaufen kann.

Leute – hier ist die Sache: Heliumbier ist nicht real. Es ist ein Mythos. Das Lochness-Monster und das schleimige Ding von Upside Down in Stranger Things sind realer. Tatsächlich ist es nicht einmal wissenschaftlich möglich. Lassen Sie mich erklären, warum.

( BESUCHEN: Die großartigen amerikanischen Bierbars 2017 )

Wissenschaft dahinter, warum Heliumbier nicht möglich ist

Beginnen wir mit der Wissenschaft. In einem Artikel vom August 2015 Andy Sparhawk von CraftBeer.com skizziert drei wichtige Punkte von Rick Blankemeier von Stone:

• Helium ist in Wasser nicht löslich, daher ist es auch nicht in Bier löslich. Mit Helium lässt sich Bier nicht so karbonisieren wie mit Kohlendioxid oder Stickstoff.
• Die Zugabe von flüssigem Helium wäre unmöglich, da es bei -220 °F von flüssig in gasförmig übergeht. Am Ende würdest du dein Bier einfrieren.
• Selbst wenn man dem Bier irgendwie Helium hinzufügen könnte, würde es zu Schwallen kommen, weil (wiederum) Helium im Bier nicht löslich ist.

Fazit: Heliumbier wird es nach den Gesetzen der Wissenschaft nie geben – warum bekommen wir also immer wieder E-Mails von Bierliebhabern, die danach suchen?

( MEHR: Lohnt sich das Warten an langen Bierschlangen? )

märzen

Wie Heliumbier zu einem Phänomen wurde

Heliumbier geriet am 1. April 2014 zum ersten Mal in Mode (der 1. April wird beim Lesen dieses Artikels sehr wichtig werden), als Stone Brewing hat eine Pressemitteilung veröffentlicht

Auf den ersten Blick sieht die Pressemitteilung wie jede andere Pressemitteilung aus. Es enthält sogar diese empfohlenen Essenskombinationen:

Vorspeisen: Eingelegter Hering, frittierte Mozzarella-Sticks von Funyuns®, blühende Zwiebelsuppen: Cheddar-Knoblauch Chy Käsesorten: Humboldt Fog Kraft Singles Cheez Whiz® Desserts: Crème Brulee Niederfranks Vanilleeis gereift Hostess Twinkies Heath Bar Zigarren: Dutch Masters Swisher Sweets White Owl Peach Blunts.

Twinkie? Funyuns? Kraft-Singles? Wer möchte nicht ein Bier, das zu allem passt, woraus Ihre Kindheitsträume gemacht sind?!

( MEHR: 9 seltsame Brauereinamen und die Geschichten dahinter )

Aber lassen Sie uns noch einmal über den Zeitstempel dieses Artikels sprechen: Der 1. April ist der Aprilscherz – und Stone hat Sie sicher gut getroffen.

Guinness Stout Stickstoff

Then on March 31 2015 Die BierProbierer hat ein Video auf YouTube gepostet Das sorgt immer noch für Aufregung. (Es handelt sich um dasselbe Video, auf dem dieses neueste Facebook-Video basiert.) Wenn Sie zu Hause den Überblick behalten, ist der 31. März gerade rechtzeitig für den Aprilscherz 2015.

Fazit: Heliumbier ist der Aprilscherz, der einfach nicht aufhört.

Bitte helfen Sie uns aus Liebe zu Gott, die Sache mit Heliumbier klarzustellen: Teilen Sie diesen Artikel; Sagen Sie Ihren Freunden, die Bier mögen, dass Heliumbier nicht echt ist. Nehmen Sie sich auch eine zusätzliche Sekunde Zeit, um sich die Zeitstempel der Artikel anzusehen – Wir haben NE IPA offiziell zu einem Bierstil gemacht )

Was auch immer Sie tun können, um den Mythos Heliumbier bekannter zu machen, wissen Sie, dass Sie eine gute Tat tun.

Die Wissenschaft dankt Ihnen. Mein Posteingang dankt Ihnen. Prost!

Anmerkung des Herausgebers: Dieser Artikel wurde am 9. Juni 2017 aktualisiert, um das jüngste virale Comeback des Heliumbier-Videos widerzuspiegeln.

Jess Baker

Jess Baker besuchte 2010 ein Bierfest und stellte fest, dass sich das Bier weit von dem entfernt hatte, was ihr Vater seit den 70er-Jahren getrunken hatte. Von Frühjahr 2016 bis Frühjahr 2020 war sie Chefredakteurin von CraftBeer.com und erzählte Ihnen Geschichten über die Menschen, die den Herzschlag hinter dem US-amerikanischen Craft Brewing bilden. Sie ist eine Läuferin, ein eingefleischter Springsteen-Fan, eine Mutter, die immer auf der Suche nach familienfreundlichen Brauereien ist und immer auf der Suche nach einem verdammt guten Träger ist.

CraftBeer.com widmet sich ausschließlich kleinen und unabhängigen US-Brauereien. Wir werden von der Brewers Association herausgegeben, der gemeinnützigen Handelsgruppe, die sich der Förderung und dem Schutz der kleinen und unabhängigen Craft-Brauereien Amerikas widmet. Auf CraftBeer.com geteilte Geschichten und Meinungen bedeuten nicht, dass die Brewers Association oder ihre Mitglieder diese befürworten oder Positionen vertreten.