Simon Bee Cameron Raspet und Bryan Van Den Oever sind die Mitbegründer von Red Bear Brewing Washington D.C., der ersten vollständig von Schwulen geführten Brauerei. (Red Bear Brewing)Die Brauszene in Washington D.C. ist sehr vielfältig. Ganz gleich, ob Sie lieber 62 oder 930 Gallonen Bier auf einmal brauen möchten: Brauereien im Besitz und unter der Leitung von LGBTQ sowie verbündete Brauereien, die LGBTQ und sichere Räume unterstützen, stellen in und um DC erstklassiges Bier her.
Wir haben einen Slogan: „Genau wie Craft Beer ist Vielfalt köstlich“, sagt Bryan Van Den Oever, einer von drei Mitbegründern von Red Bear Brewing Company in Washington D.C. Red Bear ist die erste vollständig von Schwulen geführte Brauerei im District of Columbia, die im März 2019 eröffnet wurde.
Die Menge, die die Brauerei in D.C. anzieht, sieht so aus, als wären sich Bierliebhaber einig. Red Bear erreichte am Eröffnungstag die maximale Kapazität der Brauerei. Selbst nach ein paar Monaten im Geschäft ist es nicht ungewöhnlich, dass eine Schlange vor der Tür steht.
Ich hoffe, dass Red Bear dazu beitragen kann, diese [Inklusivität] voranzutreiben, denn unsere Botschaft ist, dass Bier für alle da ist, sagt er.
Jahreszeiten
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Etwa 30 Meilen nördlich in Silver Spring, Maryland Denizens Brewing Co. vertritt seit 2014 eine ähnliche Botschaft.
Meines Wissens sind wir immer noch die einzige [Brauerei in Maryland], die mehrheitlich von Frauen und Minderheiten geführt wird, sagt Julie Verratti, Chief Brand Officer und Mitbegründerin von Denizens Brewing Co. Julie und ihre Frau Emily Bruno gründeten zusammen mit ihrem Schwager Jeff Ramirez die Brauerei.
Verratti ist in ihrer Zeit als Vorsitzende des Diversity Committee der Brewers Association mit verbündeten und LGBTQ-eigenen Brauereien auf nationaler und lokaler Ebene vertraut.
Die meisten Brauereien versuchen, offen, integrativ und einladend zu sein … und die Menschen unternehmen noch konzertiertere Anstrengungen als in der Vergangenheit, erklärt sie.
IPA-Tag
Sie sagt, dass einige der stärksten Beispiele für inklusive Brauereien im Raum Washington D.C. liegen.
Zwei [Brauereien], an die ich denke, sind DC Brau und Red Bear, weil DC Brau gibt jedes Jahr das Pride Pils und Red Bear gibt sich ganz offen als LGBTQ-Besitzer zu erkennen, sagt sie. Sie sind stolz und das liebe ich an ihnen.
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D.C. Brau’s Pride Pils sammelt Tausende zur Unterstützung der LGBTQ-Community
Zum dritten Mal in Folge benennt die größte Craft-Brauerei des District of Columbia, die DC Brau Brewing Company, ihr Flaggschiff Brau Pils in Pride Pils um.
Brandon Skall CEO
beliebtes dunkles Bier
Im Juni 1969 durchsuchte die New Yorker Polizei das Stonewall Inn, eine Schwulenbar im Manhattaner Stadtteil Greenwich Village. Die Beamten sagten, sie untersuchten illegale Alkoholverkäufe. Die gewalttätigen Auseinandersetzungen, bekannt als Stonewall-Unruhen
Von links nach rechts – Kevin Naff und Stephen Rutgers vom Washington Blade Sultan Shakir von SMYAL Colleen Dermody von der Blade Foundation-Künstlerin Maggie Dockerty und Brandon Skall von DC Brau, Mari Rodela und Jeff HancockDie DC Brau Brewing Company arbeitet jährlich mit Washington Blade zusammen, der ältesten LGBTQ-Zeitung Amerikas, die wenige Monate nach Stonewall im Jahr 1969 gegründet wurde.
Der Verkauf von Pride Pils profitiert SMYAL Die
Die von der in D.C. ansässigen Künstlerin Maggie Dougherty entworfenen Pride Pils-Bierdosen 2019 zeigen Marsha P. Johnson, eine Transfrau, die 1969 bei Stonewall war. (DC Brau)Als die Washington Blade im Jahr 1969 begann, verheimlichten Schriftsteller und schwule Journalisten aus Sicherheitsgründen oft ihre richtigen Namen und ihre Identität. Heute herrscht in Washington ein sichereres Klima für Mitglieder der LGBTQ-Community, was zu einem großen Teil auf die starke queere Kultur der Region zurückzuführen ist. Noch immer sind viele Transgender-Personen unverhältnismäßig häufig Diskriminierung und Belästigung ausgesetzt.
Die diesjährigen Pride Pils-Dosen zeigen Marsha P. Johnson, eine Transfrau, die 1969 bei Stonewall war. Das Design wurde bei einem Online-Wettbewerb ausgewählt, der von DC Brau und der Washington Blade gemeinsam gesponsert wurde.
Gleichstrombasiert Künstlerin Maggie Dougherty hat das Dosendesign 2019 für Pride Pils entworfen. Ihr Design zeigt Marsha P. Johnsons Gesicht, umgeben von Blumen. Sie sagt, dass die Blumen eine wichtige Symbolik in sich tragen.
Die Blumen auf dem Etikett stammen von den Blüten, die Marsha bekanntermaßen in ihren Haaren trug, sowie von 27 Stiefmütterchen, die die 27 Trans-Todesfälle im Jahr 2018 und Anfang 2019 darstellen, sagt Dougherty.
( BESUCHEN: Finden Sie eine US-Brauerei )
Capital Q trifft sich im Right Proper Brewpub
Eine weitere Gruppe, die sich für Veränderungen in der Hauptstadt unseres Landes einsetzt, ist Capital Q. Die Gruppe ist eine Gemeinschaft, die sich dem Aufbau inklusiver queerer Räume in DC widmet.
Einer dieser wiederkehrenden Räume ist der Richtig, richtig Brewpub Shaw; Die Gruppe trifft sich dort etwa einmal im Monat.
Doppelbär
Der Chefbrauer von Bobby Bump Right Proper wollte den Mitgliedern von Capital Q ein Bier bieten, das sie lieben würden, und erstellte daher eine Umfrage speziell für Capital Q. Die erhaltenen Beiträge halfen der Gruppe, ihr eigenes Bier basierend auf ihren persönlichen Vorlieben und Geschmäckern zu formulieren. Das daraus für Capital Q kreierte Bier ist ein belgisches Weißbier mit Pfirsichen und Nektarinen. Mit 4,7 % ABV wurde das fruchtige Weizenbier Brewed This Way am 6. Juni auf den Markt gebracht.
Brauereien können bei Veränderungen eine entscheidende Rolle spielen
Ich denke, dass seit Stonewalls Verratti von Denizens große Fortschritte bei den LGBT-Rechten erzielt wurden. Es gibt offensichtlich noch viel zu tun.
Verratti sagt, dass Veränderungen eintreten werden, wenn sich Menschen auf einer tieferen Ebene politisch engagieren: Wahlen sind wichtig; Wahlen haben Konsequenzen.
Sie glaubt, dass Brauereien eine entscheidende Rolle beim Wandel spielen können, da sie als Treffpunkte für die Gemeinschaft dienen.
Emily Bruno und Julie Verratti von Denizens Brewing (unten unten rechts) mit ihren Mitarbeitern. (Denizens Brewing Co.)Ich denke, dass Brauereien, insbesondere Brauereien mit Schankstuben, eine einzigartige Position haben, um Verbraucher zum Mitmachen zu bewegen – sei es bei den Kommunalwahlen oder bei den Präsidentschaftswahlen, erklärt sie. Bei Denizen’s beschäftigen wir uns auf jeder einzelnen Ebene mit diesem Thema.
Während das Bewusstsein wächst und Inklusion auf allen Ebenen gefördert wird, werden einige der Veränderungen, für die Stonewall gekämpft hat, Wirklichkeit. Kürzlich der Kommissar des New Yorker Polizeidepartements eine öffentliche Entschuldigung abgegeben im Auftrag der Abteilung für den Stonewall-Überfall 1969.
Während überall im Land Pride-Paraden stattfinden, erleben Mitglieder der LGBTQ-Community täglich Diskriminierung und Hass. Stoßen Sie auf die von LGBTQ betriebenen und mit ihnen verbundenen Craft-Brauereien an, die ihre Ärmel hochkrempeln und wissen, dass noch viel zu tun ist.
Michael Stein
Michael Stein ist Teilzeit-Bierhistoriker bei DC Brau und Vollzeit-Bierhistoriker als Präsident von Lost Lagers, dem führenden Getränkeforschungsunternehmen in Washington DC. Seine historischen Biere wurden im Smithsonian National Museum of American History und in der Residenz des polnischen Botschafters serviert. Als leitender Autor bei DCBeer erscheinen seine Arbeiten im Washington City Paper Brewery History Journal und im CIDERCRAFT-Magazin.
amerikanisches IPA
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