CINCINNATI OH – Am Wochenende wurde die Brink Brewing Company von der Brewers Association beim Great American Beer Festival® 2018 zur „Very Small Brewing Company of the Year 2018“ gekürt, nachdem sie Gold- und Silbermedaillen für Moozie Milk Stout und Hold The Reins English Mild gewonnen hatte.
Um eine GABF®-Medaille zu gewinnen, muss man sich sehr viel Mühe geben, ganz zu schweigen davon, dass man zwei GABF®-Medaillen gewinnen möchte. Doch selten beinhaltet diese Anstrengung einen Krankenhausaufenthalt. Kelly Montgomery, die als „Very Small Brewer of the Year“ ausgezeichnet wurde, lag in den Wochen vor den geplanten Brauterminen für die für den diesjährigen Wettbewerb eingereichten Chargen mit einer Lungeninfektion im Krankenhaus. Wir waren ehrlich gesagt besorgt, die Frist einzuhalten, sagt Sarah McGarry, Miteigentümerin von Brink Brewing. Als er aus dem Krankenhaus entlassen wurde, sagte Kelly scherzhaft Eh, ich glaube, ich habe gerade genug Energie, um die ganz kleine Brauerei des Jahres herauszuholen … Sie können sich also nur vorstellen, wie verblüfft wir waren, dass es tatsächlich passiert ist!
Moozie ist ein reichhaltiges Milk Stout. Wie ein Schokoladenmilchshake ohne Strohhalm weist er Schokoladen- und Kaffeenoten auf und ist dank der Zugabe von Laktose und Haferflocken fast zäh. Dieses Bier verfügt außerdem über eine Bronzemedaille beim World Beer Cup® 2018 in Silbererster Ohio Craft Brewers CupAnfang dieses Jahres erhielt sie eine Bronzemedaille beim Denver International Beer Competition 2017 und eine Goldmedaille bei der U.S. Open Beer Championship 2017, nachdem sie nur vier Monate geöffnet war (eine der jüngsten Brauereien, die in diesem Jahr einen Platz belegten).
Hold the Reins ist ein englisches Mild, ein klassisches Session Ale, das dennoch voll im Geschmack ist. Mäßige Süße, etwas nussig mit einem Hauch Karamell. Schokoladen- und Röstnoten weichen einem trockenen Abgang. Letztes Jahr wurde Brink Brewing für Hold The Reins mit einer Goldmedaille in der gleichen Kategorie „English Mild Ale“ ausgezeichnet.
Drei GABF-Medaillen und die Auszeichnung „Sehr kleine Brauerei des Jahres“ in nur 19 Betriebsmonaten sind sogar mehr, als wir uns jemals erhofft hätten, aber sie zeigen uns, dass wir auf dem richtigen Weg sind, fügt McGarry hinzu.
Moozie und Hold The Reins sind das ganze Jahr über im Verkostungsraum von Brink Brewing und bei ausgewählten handwerklich ausgerichteten Draft-Konten in Cincinnati erhältlich.
Kontaktieren Sie Emily Hutto unter für Medienanfragen zu Brink Brewing.
ÜBER BRINK BREWING
Brink Brewing Co ist eine Nachbarschaftsbrauerei im Stadtteil College Hill in Cincinnati. Bietet hochwertige Biere in einem einladenden, komfortablen Schankraum. In weniger als zwei Betriebsjahren haben sie eine beeindruckende Anzahl an Auszeichnungen gesammelt, darunter drei Medaillen beim Great American Beer Festival® 2017, eine Bronzemedaille beim World Beer Cup® 2018, sieben U.S. Open Beer Competition-Medaillen, drei Ohio Craft Brewer Cup-Auszeichnungen und zwei Denver International Beer Competition-Auszeichnungen. Weitere Informationen finden Sie unter brinkbrewing.com .
Foto © 2018 Brewers Association
