Wir freuen uns, unsere Zusammenarbeit mit The Parking Lot Grissette bekannt zu geben Wicked Weed Brewing in Asheville, North Carolina! Wie Wicked Weed in ihrem Beitrag unten erwähnte, entstand das Bier aus gegenseitiger Freundschaft und Liebe zum Klettern. Es ist auch die Biersorte, die wir oft am liebsten trinken – trockenherber, alkoholarmer Hopfen mit einem interessanten Hefecharakter!
Von Wicked Weed: In dieser Branche ist es selbstverständlich, Freunde zu finden. Wir alle verfolgen die Leidenschaft für Craft Beer. Es ist eine grundlegende Gemeinsamkeit, die wir alle teilen. Manchmal findet man jedoch diese besonders ähnliche Eigenschaft, die Bindungen schafft, die etwas schwerer zu lösen sind. Die Beziehung, die wir mit der Jester King Brewery aufgebaut haben, ist genau diese Art von Freundschaft. Inspiriert von unserer gemeinsamen Liebe zum Klettern im Freien, insbesondere zum Klettern, haben wir beschlossen, ein Bier für die langen Tage zu kreieren, die zu Nächten im Scheinwerferlicht werden. Dieses säuerliche Bauernbier ist trocken gehopft mit Mandarina Bavaria und Huell-Melone und eignet sich perfekt, um Geschichten über die Erfolge und Misserfolge des Tages zu erzählen. Während des Brauvorgangs war es ein Muss, unsere Hände mit Kreide zu bemalen. Fels für Fels, Parkplatz für Parkplatz für einen Kletterer, das ist sein Zuhause.
„The Parking Lot Grissette“ ist nur der erste Teil einer mehrteiligen Zusammenarbeit mit Jester King. Seien Sie gespannt auf den nächsten Teil. Aber vorerst ist The Parking Lot Grissette im Funkatorium und in unserem Brewpub verfügbar. Begrenzte Distribution folgt. Wir freuen uns auch, Wicked Weed ankündigen zu können Inhaber/Chefmixer Walt Dickinson wird am Nachmittag bei Jester King sein Samstag, 12. März um die Veröffentlichung zu feiern. Walt hat uns zur Feier dieses Anlasses einige seiner Biere geschickt und ab Mittag sind kostenlose Proben erhältlich, bis die Vorräte aufgebraucht sind. Flaschen von The Parking Lot Grissette werden zu einem späteren Zeitpunkt bei Jester King erhältlich sein, sobald das Bier die Etikettengenehmigung der Texas Alcoholic Beverage Commission hat.
Persönlich haben wir Wicked Weed und die Leute dahinter in den letzten Jahren wirklich gut kennengelernt. Wir können uns keine besser geführte professionelle Organisation vorstellen, die wirklich außergewöhnliches Bier braut und von einigen der talentiertesten und freundlichsten Menschen geleitet wird, die wir in der Bierbranche getroffen haben. Wir freuen uns sehr, dass ihr Bier nach Texas kommt. Wir fühlen uns geehrt, mit ihnen zusammengearbeitet zu haben und freuen uns, sie Freunde nennen zu dürfen.
Bier wilde Hefe
