Das New England IPA betont das Hopfenaroma und den Hopfengeschmack, ohne die Bitterkeit zu verstärken
Kategorie:India Pale Ales
Blass dunkel3-7 SRM (Farbe) Niedrig Hoch30-50 IBU (Bitterkeit) Niedrig Hoch6,3–7,5 % ABV (Alkohol)Speiseempfehlungen
- Hawaiianisches Schweinefilet
- Ziegenblau
- Macha Creme Brulee
Glaswaren
Nonic Pint
45-55 °F
Kommerzielle Beispiele
- Saftige Stückchen Weldworks Brewing Co.
- Saftbox Großartiges Ideenbrauen
- Doppelter Moonage Kellerbrauen
Aussehen
Klarheit
Dunstig
Berkeley-Brauerei
Karbonisierung (visuell)
N / A
Geschmack/Aroma
Alkohol
Bemerkbar
Hop
Mittelhohes bis sehr starkes Hopfenaroma und -geschmack sind vorhanden mit typischen Eigenschaften von Hopfen jeglicher Herkunft. Deskriptoren wie „saftig“ werden oft verwendet, um den Geschmack und das Aroma dieser Biere zu beschreiben, die auf den Hopfen zurückzuführen sind.
Malz
Neutraler körniger Keks
Ester
Pfirsich
pislner
Phenole
Nicht üblich im Stil
Empfindungen
Körper
Sanfter Mundüberzug
Kohlensäure
Niedrig
Endlänge
Medium
Dämpfung
Mittel – Hoch
Bierverschütten
Zutaten
Hopfen
Citra Mosaik Velma
Malz
Es können verschiedene englische und amerikanische Basismalze verwendet werden
Wasser
Chloridzusätze möglich
Hefe
Aber
