19. April 2014 – Die Macon Beer Company kündigt eine Erweiterung der Kellerausrüstung an, die ihre Produktionskapazität um weitere 400 % erweitern wird.
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Diese Erweiterung wird das Unternehmen in Richtung eines größeren Vertriebsgebiets mit mehr ganzjährigen Marken und zusätzlichen Verpackungsoptionen bewegen, sagte Miteigentümer Jeremy Knowles.
Die Ausrüstung soll in den nächsten Wochen eintreffen und im Mai installiert werden. Da die Herstellung einer Charge Bier etwa einen Monat dauert, wird es Sommer sein, bis der Markt die Auswirkungen der erhöhten Produktion sieht. Sobald diese Erweiterung in Betrieb ist, wird die Macon Beer Company in der Lage sein, genügend Bier zu produzieren, um den Vertrieb auf andere Regionen des Staates wie die Metropolregionen Atlanta, Augusta und Columbus auszuweiten.
Cory Smith, Miteigentümer der Macon Beer Company, erklärt: „Die zusätzliche Kapazität bringt uns der Abfüllung unserer Biere einen Schritt näher, und das wird zu einer möglichen Produktplatzierung in Paketläden, Lebensmittelgeschäften und Restaurants ohne Fassbier wie Ingleside Village Pizza und Lemongrass führen.“ Außerdem wird ein Macon-Produkt in andere Gebiete des Staates gebracht, was unserer Stadt mehr Einnahmen bringt.
Die neu hergestellten Fermentationsgefäße wurden in Oregon von AAA Metal Fabrication aus amerikanischem Stahl hergestellt. „Amerikanisch zu kaufen ist für uns sehr wichtig“, sagt Knowles. „Manchmal ist es teurer, aber wir sind starke Befürworter davon, die Arbeit im Land zu belassen, und wir hoffen, einen lokalen Hersteller für unseren zukünftigen Expansionsbedarf zu finden.“
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Bei den neuen Behältern handelt es sich um Sonderanfertigungen nach den Spezifikationen der Macon Beer Company, um einen effizienteren Betrieb in der Anlage zu ermöglichen.
