Chattanooga, das nächste angesagte Craft-Brauerei-Reiseziel des Südens

Die Luft in Chattanoogas fußgängerfreundlichem historischen Viertel Southside knistert vor Versprechen. Man spürt, dass es kurz vor der Explosion steht. Von Minute zu Minute öffnen neue Craft-Brauereien ihre Pforten, angesagte Restaurants übernehmen kürzlich leerstehende historische Ladenfronten und an allen Ecken und Enden schießen ausgefallene Kaffeehäuser aus dem Boden.

Ich schlenderte zu Kenny’s – einem entzückenden, minimalistischen Restaurant, das kürzlich in einem weit offenen Raum mit freiliegendem Rohrholzboden eröffnet wurde – und suchte nach Ratschlägen von Einheimischen. Das Personal ist super freundlich (und hip!). Der Manager sagt, dass viele Orte wie Wanderlinger Brewing neu sind. Ich fragte, ob es jetzt an der Zeit sei, in diesem sich schnell entwickelnden, versteckten Teil von Chattanooga ein Unternehmen zu eröffnen oder eine Immobilie zu kaufen. Die Antwort ist ja.

Die Stadt zieht jeden an, von kreativen Unternehmern bis hin zu Feinschmeckern und Bierfreaks. Wenn Sie diesen neuen Hotspot im Süden erkunden möchten, finden Sie hier einen fußgängerfreundlichen Reiseführer zu den Brauereien im Süden von Chattanooga.

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Chattanooga Brewing Co.

Die Leute hinter Chattanoogas ältester Brauerei versuchen, eine Verbindung zur Vergangenheit herzustellen.

In dieser Gegend gab es damals eine große deutschsprachige Bevölkerung und unser Namensgeber produzierte hochwertige Biere für die Gemeinde, sagt Mark Marcum, Miteigentümer von Chattanooga Brewing Co .

Das ursprüngliche CBC wurde 1890 eröffnet und gab ihm den Namen seines Mug-Clubs. Durch die Prohibition wurde es 25 Jahre später geschlossen.

Heute befindet sich die Brauerei gegenüber dem Finley Stadium, dem Heimstadion des Chattanooga FC, einer Amateurfußballmannschaft, sowie des Football- und Fußballteams der University of Tennessee at Chattanooga. Heimat leicht zu trinkender Biere Das beliebteste Bier von CBC ist das Chestnut St. Brown Ale. Probieren Sie es unbedingt vor oder nach einem Spiel aus.

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Lagerbier

Wanderlinger Brewing Co.

Southside hat auch die Besonderheit, die University of Tennessee in Chattanooga zu beherbergen, was sicherlich zu seinem Charme beiträgt und der Gegend eine jugendliche Persönlichkeit verleiht.

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Tatsächlich verliebten sich die Brüder und Miteigentümer Chris und Mike Dial während ihrer Studienzeit in die Stadt, als Mike die fast zweistündige Fahrt von der Middle Tennessee State University in Murfreesboro unternahm.

„Es war nur natürlich, dass wir uns entschieden haben, unser Geschäft gemeinsam in dieser pulsierenden, erstaunlichen Stadt zu eröffnen“, sagt Chris. Chattanooga wird zu einem Mini-Asheville. Mit 10 Brauereien und weiteren, die noch hinzukommen, schaffen wir eine Brauerei-Reisestadt in einer bereits erstaunlichen Stadt, die Menschen aus dem ganzen Land anzieht.

Er geht davon aus, dass in den nächsten drei Jahren fünf bis sieben weitere Brauereien eröffnet werden. Die fußläufige Erreichbarkeit von sieben der aktuellen Brauereien in Chattanooga macht die aufstrebende Stadt sicherlich attraktiv für Hopfenliebhaber, sagt Chris.

Und wie Chattanooga Brewing Co. Wanderlinger Ziel war es, die reiche Geschichte der Stadt durch die Revitalisierung eines 110 Jahre alten Gebäudes zu würdigen, dessen Renovierung drei Jahre dauerte.

Bonus: Bis 20 Uhr ist es kinderfreundlich. und jederzeit haustierfreundlich. An drei Abenden in der Woche gibt es Musik und es gibt oft Imbisswagen.

Wie Chris sagt, geht es bei Wanderlinger darum, dass die Gäste so lange verweilen, wie sie möchten.

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Hutton

Für Melanie und Joel Kratstrunk zog Chattanoogas vielversprechendes Potenzial als einer der nächsten großartigen Craft-Beer-Zentren des Landes sie dazu, umzuziehen und Hutton zu eröffnen

Chattanooga hat eine echte Outdoor-Community und die Menschen hier sind freundlich – sie wächst exponentiell. Ich gehe davon aus, dass es hier in den nächsten drei Jahren mindestens doppelt so viele Brauereien geben wird, sagt Melanie.

Hutton ist vor allem für drei seiner IPAS bekannt: Igneous, ein trocken gehopftes IPA; Bivoauc ist ein schwarzes IPA und Promenade ist ein saftiges IPA.

Melanie bringt auch genau auf den Punkt, warum Chattanooga vor großen Dingen steht: [Es bietet] alle Vorteile einer Großstadt in einer Kleinstadt und viele der Brauereien hier liegen in fußläufiger Entfernung zu einer anderen Brauerei oder einer großartigen lokalen Sehenswürdigkeit.

Weitere Chattanooga-Brauereien

Natürlich können Sie in Chattanooga noch viele weitere Brauereien zu Ihrem Bierkalender hinzufügen.

Es gibt das Neue Naked River Brewing gegenüber dem Stadion von Chattanooga Brewing. Himmel befindet sich an einem Ort im Industrie-Chic. OddStory bietet eine elegante Lounge-Atmosphäre und ist langlebig Terminal-Sudhaus in einem Flatiron-Gebäude, das an den ehemaligen Bahnhof grenzt.

In Southside tauchen einige tolle Ferienunterkünfte auf, da die Einheimischen erkennen, wie lukrativ der wachsende Tourismusmarkt in Chatt sein kann.

Denken Sie daran, dass Sie diese aufstrebende Stadt nicht nur hervorragend zu Fuß erkunden können, sondern auch auf den Choo Choo springen können. Der kostenlose Shuttle bringt Sie in die Innenstadt und zurück.

Shawndra Russell

Shawndra Russell ist der Besitzer von Shawndra Russell Communications ein Full-Service-Kommunikationsunternehmen mit Sitz in Asheville, North Carolina. In ihrer Freizeit probiert sie gerne neue Craft-Biere, reist, liest, macht etwas Sportliches wie Schlammlaufen oder Volleyball oder schaut sich Live-Musik an.

Geschenke für Biertrinker

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