Lucky Envelope Brewing feiert das chinesische Neujahr mit der ersten Flaschenveröffentlichung

Seattle, WA – Lucky Envelope Brewing, dessen Gründer chinesischer Abstammung sind, wird nächsten Monat das Mondneujahr mit seiner allerersten Flasche feiern, die das Jahr des Monkey Ale anbietet.

Die preisgekrönte Brauerei in Seattle, die im vergangenen Frühjahr ihren Verkostungsraum im Stadtteil Ballard eröffnete, wird ihren Standort auch mit traditionellen Verzierungen schmücken und Lehrmaterialien über den jährlichen Feiertag bereitstellen, der von Hunderten Millionen Menschen auf der ganzen Welt gefeiert wird.

Als chinesisch-amerikanische und neue lokale Geschäftsinhaber waren wir der Meinung, dass das neue Jahr der perfekte Zeitpunkt wäre, um unsere allererste Bierabfüllung zu feiern, sagte Barry Chan, Mitbegründer und Braumeister. Das „Year of the Monkey Ale“ verspricht eine einzigartige, asiatisch angehauchte Variante des traditionellen Porters zu werden.

Chan und sein Geschäftspartner Raymond Kwan, beide aus Seattle, sind chinesischer Abstammung. Das Paar gründete Lucky Envelope im Jahr 2014, nachdem es jahrelang in den Bereichen Technik und Finanzen im ganzen Land gearbeitet hatte.

Der Name „Lucky Envelope“ geht auf die chinesische Tradition zurück, die eng mit Neujahrsfeierlichkeiten verbunden ist und bei der Älteste ihren Lieben oft rot-goldene Umschläge als Geste des Glücks und des guten Willens überreichten.

Kwan sagte, Lucky Envelope plane, das Year of the Monkey Ale vom Fass und in Flaschen aus dem Verkostungsraum zu verkaufen. Der würzige, robuste Porter wird mit Vanille und asiatischen Gewürzen angereichert und ab Donnerstag, dem 4. Februar, erhältlich sein^Thbis Sonntag, 7. Februar^Th. Das chinesische Neujahrsfest fällt dieses Jahr auf Montag, den 8. Februar^Th.

„Barry ist ständig innovativ und stellt hervorragende Biere her“, sagte Kwan. Angesichts unserer Herkunft und unseres wachsenden Geschäfts möchten wir mit unseren Fans feiern und wünschen allen viel Glück in diesem Jahr!

Lucky Envelope ist eine familienfreundliche Craft-Brauerei mit Hauptsitz im Ballard-Viertel von Seattle. Die Brauerei hat seit ihrer Eröffnung im Mai 2015 Auszeichnungen erhalten, darunter den Gewinn einer Bronzemedaille beim renommierten Great American Beer Festival® (GABF)-Wettbewerb 2015 und die Aufnahme in die Klasse 2015 des BeerAdvocate Magazine – 33 der besten neuen Brauereien.

Für Presseanfragen wenden Sie sich an Mitbegründer und Betriebsleiter Raymond Kwan unter (206) 289-0425.

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