Madison Wisc. – Ale Asylum Wisconsins drittgrößte Craft-Brauerei gab heute bekannt, dass sie ihr erstes ganzjährig abgepacktes Lagerbier auf den Markt bringt – das 12 oz. Locken. Dies saisonal 
Pilsner kam erstmals vor einem Jahr im März 2017 auf den Markt und ist aufgrund der großen Nachfrage nun das ganze Jahr über in Wisconsin, Illinois und ab nächster Woche in ganz Minnesota erhältlich.
„In den letzten Jahren haben unsere Kunden immer wieder nach einem Bier im Pilsner-Stil gefragt“, sagt Dean Coffey, Braumeister und Mitbegründer von Ale Asylum. Nachdem wir dieser Nachfrage im letzten Frühjahr mit überwältigender Resonanz nachgekommen sind, haben wir uns entschieden, die 12 oz. Curl ist eine unserer Kernmarken. Es ist aufregend zu sehen, wie einer meiner persönlichen Favoriten, das Pils, ein Comeback feiert.
Kurze Fakten zum 12 oz. Locken umfassen:
Bierstile West Des Moines
Name: 12 Unzen. Locken
Stil: Pilsner
ABV: 5,2 %
Böhmisches Lagerbier
Körper: Licht
Farbe: Strohgold
Verkostungsnotizen: Die feine Ausgewogenheit von deutschem Hopfen und Malz macht dieses Premium-Pils knackig-süffig und überaus trinkbar, wie es ein Pils sein sollte
Hopfen: Hallertauer Mittelfruh
Malz: Weyermann Pilsner
Hop Hill Brewing Co
Verpackung: Fass vom Fass 12 Unzen. Flaschen und Dosen; IL
Otto Dilba, Mitbegründer von Ale Asylum, entwarf das Logo so, dass es optisch an das Bier erinnert, das er seinem Vater beim Trinken zusah (und Otto hat sich vielleicht aus dem Kühlschrank geschlichen, vielleicht aber auch nicht), als er im Norden Wisconsins aufwuchs. Die 12 oz. Curl wird in Spirituosengeschäften sowie ausgewählten Bars und Restaurants erhältlich sein. Bitte besuchen Sie Asylum Seeker, um bestimmte Standorte zu finden.
Über Ale Asylum Ale Asylum wurde 2006 gegründet und ist die drittgrößte Craft-Brauerei in Wisconsin, die im Sinne des deutschen Reinheitsgebots braut. Das bedeutet, dass alle Biere ungefiltert und ganz natürlich sind und keinerlei Zusatz- oder Konservierungsstoffe enthalten. Die Brauerei verwendet in allen ihren Bierrezepten die gleichen vier Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Ihre 45.000 Quadratmeter große Brauerei in Madison, WI, umfasst ein Sudhaus mit 33 Fässern, das sieben Tage die Woche in Betrieb ist. Ale Asylum wird derzeit in Wisconsin, Illinois und Minnesota vertrieben. Darüber hinaus waren sie die erste Brauerei in Wisconsin, die im Rahmen ihrer kontinuierlichen Bemühungen zur Verbesserung ihrer Nachhaltigkeitspraktiken den Brewery Climate Declaration Act unterzeichnet hat.
Weitere Informationen finden Sie unter: aleasylum.com
