Überlegungen zum Kauf von Karbach Brewing durch InBev

Karbach Brewing in Texas ist die jüngste kleine Brauerei, die von The High End, einem Geschäftsbereich von, übernommen wurde

Die Brauerei in Houston ist fünf Jahre alt und produziert das ganze Jahr über mehrere Biere, darunter Hopadillo IPA und Weekend Warrior Pale Ale.

Die Ankündigung erfolgt nur wenige Tage, nachdem der CEO von AB-InBev erklärt hat, dass die Verbraucher der Auswahl etwas überdrüssig werden. Es ist eine Aussage, die keinen Sinn ergibt.

Crowler kann

Schließlich ist die Wahlfreiheit ein zentraler Wert unserer Demokratie und ein Grundprinzip ' schreibt die Bob Pease Brewers Association

Wenn ich die Kommentare von Brito zu den „Konsumenten“-Präferenzen verstehe, sage ich etwas anderes: Es handelt sich um eine Hypothese, die zum Wohle einer Brauerei ins Leben gerufen wurde, fährt Pease fort. Die Brewers Association (BA) ist der gemeinnützige Handelsverband, der sich kleinen und unabhängigen amerikanischen Brauereien widmet. Die BA ist auch Herausgeber von CraftBeer.com.

Ich habe darüber geschrieben und ich sage es noch einmal: Es ist für Bierliebhaber durchaus vernünftig, die lokale Brauerei auf der Speisekarte der Einzelhändler sehen zu wollen, aber leider ist das nicht garantiert.

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Machen Sie sich keine Illusionen – aufgrund dieser jüngsten Käufe muss nun praktisch jede kleine US-Brauerei um Plätze im Regal des Spirituosengeschäfts oder auf der Speisekarte eines Restaurants mit einer oder mehreren ABI-eigenen Biermarken konkurrieren, wo dies noch vor ein paar Jahren nicht der Fall war. Das ist als ihr neues wirklich disruptiv Zx Ventures macht sich zum Beispiel durch ihren letzten Kauf im Homebrew-Laden von Northern Brewer.

Wir sind ein globaler, disruptiver Wachstumsgruppen-Inkubator und ein Risikokapitalteam, das von einem der größten multinationalen Unternehmen der Welt, Anheuser-Busch InBev, unterstützt wird. Unser Handwerk träumt davon, wie die Zukunft heute aussieht. ~Zx Ventures

Die Definition der Brewers Association von Ein amerikanischer Craft Brewer ist klein, traditionell und unabhängig .

Klein– Jährliche Produktion von 6 Millionen Barrel Bier oder weniger (ungefähr 3 Prozent des US-Jahresumsatzes). Die Bierproduktion wird den Regeln des Eigentümerwechsels zugeschrieben. Unabhängig– Weniger als 25 Prozent der Craft-Brauerei befinden sich im Besitz oder unter der Kontrolle (oder einem gleichwertigen wirtschaftlichen Interesse) eines Mitglieds der Getränkealkoholindustrie, das selbst kein Craft-Brauerei ist. Traditionell– Eine Brauerei, die einen Großteil ihres gesamten Alkoholvolumens in Bieren verarbeitet, deren Geschmack auf traditionellen oder innovativen Brauzutaten und deren Gärung beruht. Aromatisierte Malzgetränke (FMBs) gelten nicht als Biere.

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Der Kern des Problems beim Kauf von Craft-Brauereien durch Big Beer ist folgendes: Konglomerate haben einen besseren Zugang zu Rohstoffen und einen einfacheren Weg zur Vermarktung als kleine und unabhängige Brauereien, was Anlass zur Sorge gibt.

Als Stimme kleiner und unabhängiger Craft Brewer und Bierliebhaber möchte ich sagen, dass heute und morgen die Aussichten für Bier nur rosig sind, solange nicht ein Hauptunternehmen zum One-Stop-Shop für das Getränk wird. Diversität. Diversität. Es ist das, was unser Land und unsere Bierkultur so gut wie möglich macht.

Julia Herz

Julia Herz ist Geschäftsführerin der American Homebrewers Association. Eine BJCP-Bierjurorin und Certified Cicerone® Julia waren Mitautorin des kostenlosen Buches CraftBeer.com Bier sowie Bierpaarung (Voyageur Press). Trotz ihres langen Lebenslaufs wird sie sich immer als Bieranfängerin betrachten, die auf einer endlosen Reise ist, um mehr über Craft Beer zu lernen.

Was ist Marzen?

CraftBeer.com widmet sich ausschließlich kleinen und unabhängigen US-Brauereien. Wir werden von der Brewers Association herausgegeben, der gemeinnützigen Handelsgruppe, die sich der Förderung und dem Schutz der kleinen und unabhängigen Craft-Brauereien Amerikas widmet. Auf CraftBeer.com geteilte Geschichten und Meinungen bedeuten nicht, dass die Brewers Association oder ihre Mitglieder diese befürworten oder Positionen vertreten.