Neun wegweisende und innovative Frauen im Craft-Beer-Bereich sprachen während einer Medienrunde vor dem Internationalen Frauentag über die Betreuung der Bier-Community und den Wert starker Beziehungen. (Brauerverband)Im Vorfeld des Internationalen Frauentags und zur Feier des 100. Jahrestages des 19. Verfassungszusatzes trafen sich am Donnerstag, dem 5. März, neun bahnbrechende und innovative Frauen im Bereich Craft Beer zu einer Medienveranstaltung in Manhattan. Während der vom Brewers Association-Herausgeber von CraftBeer.com organisierten Veranstaltung sprachen die Brauereileiter über die Betreuung der Biergemeinschaft und den Wert des Aufbaus starker Beziehungen.
Von Mari Kemper, die 1984 mit ihrem Mann Thomas Kemper Brewing in Seattle eröffnete und jetzt Miteigentümerin ist Chuckanut-Brauerei in Bellingham an Tamil Maldonado Vega, der den Startschuss gab Raices Brewing Vor fünf Monaten in Denver dachten neun Frauen über Themen nach, die vom Bedarf an glutenfreiem Bier bis zur überraschend großen Zahl von Frauen reichten, die in Mexiko und der türkischen Handwerksbrauerei arbeiten. Allerdings drehte sich ein Großteil der Sitzung darum, wie die Frauen ihre in den USA ansässigen Unternehmen für Frauen integrativer gestalten und wie sie Frauen empfehlen, in ihrer Karriere voranzukommen.
Mein Rat ähnelt dem, was ich Männern sage: Senken Sie den Kopf und heben Sie die Hand. „Sie werden erstaunt sein, wie schnell Sie befördert werden können“, sagte Leah Cheston von Washington D.C.’s Richtiges, richtiges Brauen . Und sei da draußen. Mach weiter so. Seien Sie ein Vorbild, damit „Frauen im Bier“ keine seltsame Sache mehr sind.
belgisches goldenes Starkbier
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Bauen Sie Beziehungen zu anderen Frauen auf, rät Maldonado Vega. Werden Sie Teil der Craft-Beer-Community und geben Sie Ihr Bestes. Bleiben Sie über alle Entwicklungen und Muster auf dem Laufenden.
Und Julia Herz, BA-Craft-Beer-Programmdirektorin, die die Veranstaltung moderierte, fügte hinzu, dass Frauen, die in die Welt des Craft-Biers einsteigen möchten, sich zunächst das Selbstbrauen selbst beibringen könnten.
„Fang an zu brauen“, sagte sie. Es ermöglicht Ihnen ein professionelles Brauerlebnis in Ihrem eigenen Zuhause.
Natalie Cilurzo, Miteigentümerin von Santa Rosa California Russian River Brewing, spricht per Videoaufzeichnung. (Brauerverband)Ich spreche über ein aufgezeichnetes Video, weil sie sich einen Virus eingefangen hat, der sie davon abgehalten hat, aus Santa Rosa, Kalifornien, einzufliegen Russisches Flussbrauen Miteigentümerin Natalie Cilurzo sagte, sie stehe Frauen als Mentorin zur Verfügung und arbeite gleichzeitig daran, ihren Mitarbeitern ein Vorbild zu sein.
„Ich halte Mentoring für sehr ähnlich zu der Art und Weise, wie ich mein Unternehmen führe“, sagte sie. Ich möchte, dass meine Mitarbeiter das Gefühl haben, dass sie zu mir kommen können.
Karen Hertz von Golden Colorado ist glutenfrei Feiertagsbrauen sagte, zusätzlich dazu, alles Mögliche über die Stilkombinationen der Craft-Beer-Branche und mehr zu lernen. Haben weibliche Führungskräfte (in der Brauerei), die bereit sind, den Leuten die Grundlagen zu zeigen.
Schauen Sie über die bloße Hinzufügung der Branche hinaus Dogfish Head Craft Brewery Mitbegründerin Mariah Calagione. Wir blicken auf unsere Lieferanten, unsere Banken und alle Menschen, die unsere Brauereikneipen unterstützen, und machen ihnen klar, dass wir möchten, dass sie dies zu schätzen wissen, und achten darauf, wen sie entsenden.
Und Theresa McCulla, die die von der BA unterstützte Ausstellung kuratiert Braugeschichtsinitiative am Smithsonian National Museum of American History achtet darauf, Frauen in ihre Sammlung aufzunehmen und wann immer möglich über sie zu sprechen. Sie lässt kaum eine Gelegenheit aus, die Investoren und Arbeiter Suzanne Stern Denison und Jane Zimmerman zu erwähnen, wenn sie über die seit langem geschlossene New Albion Brewing in Sonoma, Kalifornien, als die erste neu gegründete Brauerei in Amerika seit der Prohibition spricht. Der Gründer Jack McAuliffe erhält normalerweise die volle Anerkennung für dieses Unterfangen.
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Suzy hatte den Van und braute das Bier selbst, wenn Jack nicht da war. Zwei Frauen finanzierten die erste Craft-Brauerei, erzählte sie dem Publikum.
Und Virginia Morrison aus San Diego Brauen der zweiten Chance sagt Männern, dass Frauen Diskriminierung nicht alleine beseitigen können.
Wenn Sie sich in einem Raum befinden und jemand über eine Frau redet oder eine Idee übernimmt, melden Sie sich zu Wort. Sprechen Sie lauter. Wir werden deine besten Freunde sein.
Auf dem Foto oben:
Vordere Reihe von links nach rechts: Theresa McCulla Smithsonian National Museum of American History Washington DC Mari Kemper Chuckanut Brewery Bellingham WA Leah Cheston Right Proper Brewing Company Washington DC
Hintere Reihe von links nach rechts: Virginia Morrison Second Chance Beer Company San Diego CA Tamil Maldonado Raices Brewing Company Denver CO Karen Hertz Holidaily Brewing Company Golden CO Ting Su Eagle Rock Brauerei Los Angeles CA Mariah Calagione Dogfish Head Craft Brewery Milton DE Julia Herz Brewers Association
Tara Nurin
Tara Nurin ist Bier- und Spirituosen-Autorin für Forbes, Getränkekolumnistin für New Jersey Monthly, Co-Moderatorin der Radiosendung What’s on Tap und Autorin für Publikationen wie Food
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