Die KC-Brauerei versucht, der steigenden Nachfrage gerecht zu werden
Kettlehouse Brewing Missouri
4. Februar 2016 – Kansas City – Als Boulevard 1989 seine Pforten öffnete, hieß es alle Interessierten willkommen, die Brauerei zu besichtigen und die Biere zu probieren. Jahrelang bot das Unternehmen nur eine Tour pro Woche an, an der oft 15 oder 20 Personen teilnahmen. Mit zunehmender Größe und Bedeutung des Unternehmens stieg auch die Nachfrage nach seinen Touren, die jüngst von nationalen Publikationen zu den besten des Landes gezählt wurden. Im Jahr 2015 beherbergte der Boulevard bei rund 2.300 Rundgängen fast 60.000 Besucher und lehnte aufgrund von Platzmangel Tausende weitere ab. „Die Leute sagen mir, dass es ein gutes Problem ist, aber es ist immer noch ein Problem“, sagte Jeff Krum Boulevards Vizepräsident für Unternehmensangelegenheiten. Jetzt glauben wir, eine Lösung gefunden zu haben.
Das Unternehmen hat kürzlich ein vierstöckiges Gebäude in 2534 Madison erworben, das direkt an den Brauereicampus grenzt. Die beiden unteren Ebenen des 1929 für die Skelly Oil Company erbauten roten Backsteingebäudes werden in ein geräumiges Besucherzentrum umgewandelt. Die erste Etage wird aus einem Erlebnisbereich mit Ausstellungen zum Thema Bier und Boulevard, einem erweiterten Einzelhandelsgeschäft und einem viel größeren Verkostungsraum bestehen. Die 10.000 Quadratmeter große zweite Etage wird einer Bierhalle gewidmet sein, in der die Biere der Brauerei und eine begrenzte Auswahl an Speisen angeboten werden.
„Es ist demütigend zu sehen, wie Menschen Schlange stehen und auf die Möglichkeit warten, die Brauerei zu besichtigen, und wir sind stolz darauf, was wir mit dem begrenzten Platz geschafft haben“, sagte der Direktor für Führungen und Freizeit am Amber Ayres Boulevard. Aber wir freuen uns wirklich über diese Gelegenheit, das Erlebnis neu zu erfinden und radikal zu verbessern. Wir hoffen, dass es ein Ausflugsziel für Einheimische und Besucher wird.
Boulevard zusammengetan mit Helix-Architekturdesign um den neuen Raum zu schaffen. Crossland-Bau ist der Generalunternehmer. Wir fühlen uns geehrt, mit einem der am meisten geschätzten Unternehmen von Kansas City zusammenarbeiten zu dürfen, sagte Jay Tomlinson, Direktor von Helix. Es hat großen Spaß gemacht und war sehr durstlöschend.
Boulevard erwartet eine feierliche Eröffnung Ende Juni. Weitere Einzelheiten werden auf der Website des Unternehmens veröffentlicht, sobald sie verfügbar sind.
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Über die Boulevard Brewing Company Die Boulevard Brewing Company hat sich zu einer der größten Spezialbrauereien im Mittleren Westen entwickelt, die sich auf die Herstellung frischer, aromatischer Biere unter Verwendung traditioneller Zutaten und der besten alten und neuen Brautechniken spezialisiert hat. Weitere Informationen finden Sie unter www.boulevard.com boulevard.com/facebook oder folgen Sie uns auf Twitter unter boulevard.com/twitter .
