Amerikanisches Stout-Bier ist vielleicht eine der bekanntesten Kreationen der amerikanischen Bierwelt. Stout-Bier ist ungefähr so dunkel wie ein amerikanisches Bier und hat ein sehr auffälliges Aussehen, Aroma und Geschmack. Als eines der dickeren, dunkleren amerikanischen Biere in der Craft-Beer-Szene ist amerikanisches Stout-Bier perfekt für die kältere Jahreszeit.
Amerikanisches Stout
Der amerikanische Stout-Bierstil ist auffallend kühn und unbestreitbar schön und vereint großzügige Mengen an dunklem Malz mit amerikanischem Hopfen, um ein abenteuerliches Erlebnis zu bieten, das von anderen Biersorten seinesgleichen sucht. Hast du Angst vor der Dunkelheit? Wenn es um amerikanisches Stout geht, sollten Sie das nicht tun. Lassen Sie Ihren Sinnen freien Lauf mit dieser täuschend raffinierten Interpretation eines europäischen Grundnahrungsmittels.
Philadelphia Beer Co. Philadelphia PA
Stout-Bier in Amerika
Wie viele andere Biersorten, die von amerikanischen Brauern und Bierliebhabern gleichermaßen geschätzt werden, ist American Stout eine eigenständige Variante eines europäischen Stout-Bieres. Stilgetreue amerikanische Stouts enthalten großzügige Mengen des amerikanischen Hopfens, den Fans erwarten, und genau wie andere Stout-Biersorten kann American Stout das ganze Jahr über genossen werden, wird jedoch allgemein als Bier für die Herbst- oder Wintermonate angesehen. Das Stout ist ein toller Begleiter zu kräftigen, herzhaften Gerichten. Achten Sie auf herzhaftes Wildfleisch sowie Suppen und kräftige Käsesorten, die besonders gut zu American Stouts und verschiedenen Desserts nach dem Abendessen passen.
Finden Sie Ihr nächstes amerikanisches Stout-Bier
Es ist toll, über amerikanisches Stout zu lesen, aber wir empfehlen Ihnen, den Stil in einer örtlichen Brauerei kennenzulernen. Profitieren Sie von unserem Finden Sie eine Brauerei Entdecken Sie auf der Karte eine kleine und unabhängige Brauerei in Ihrer Nähe, in der Sie Ihr erstes oder nächstes amerikanisches Stout probieren können.
Wenn Ihnen die Website gefällt und Sie an einer bequemen Möglichkeit interessiert sind, mehr über amerikanisches Bier zu erfahren Melden Sie sich für unseren Newsletter an direkt in Ihren Posteingang geliefert.
Kategorie:Stouts
Blass dunkel40-45 SRM (Farbe) Niedrig Hoch35-60 IBU (Bitterkeit) Niedrig Hoch5,7–8,9 % ABV (Alkohol)Speiseempfehlungen
- Gegrilltes Lamm
- Scharfer Cheddar
- Kaffeekuchen
Glaswaren
Nonic Pint
50-55 °F
Kommerzielle Beispiele
- Shakespeare Stout Rogue Ales
- Obsidian Stout Deschutes Brauerei
- Schwarze Klippen Boise Brewing
Aussehen
Farbe
Schwarz
Klarheit
Klar bis undurchsichtig
Karbonisierung (visuell)
Langsam bis mittelstark aufsteigende Blasen
Geschmack/Aroma
Alkohol
Leicht bis spürbar
Hop
Hopfenaroma und -geschmack sind mittel bis stark, oft mit amerikanischen Zitrus- und/oder harzigen Hopfenaromen. Die Hopfenbittere ist mittel bis hoch
Malz
Geringe bis mittlere Malzsüße mit geringem bis mittlerem Karamellschokoladen- und/oder Röstkaffeegeschmack ist vorhanden, mit einer ausgeprägten trocken gerösteten Bitterkeit im Abgang. Der Beitrag von gerösteter Gerste und geröstetem Malz zur Adstringenz ist gering und nicht übermäßig. Eine leichte Röstmalzsäure ist akzeptabel
Mississippi-Brauerei
Ester
Fruchtige Esteraromen sind, falls vorhanden, gering
Phenole
Nicht üblich im Stil
Empfindungen
Körper
Mundbedeckung
Kohlensäure
Niedrig bis mittel
Endlänge
Mittel bis lang
Dämpfung
Mittel – Hoch
Zutaten
Hopfen
Hundertjähriges Jubiläum von Horizon
Malz
Hellschwarzer Schokoladenkristall aus gerösteter Gerste
Wasser
Variiert
Hefe
Aber
