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Haupt Nachricht Saint Arnold Brewing Co. schließt Erweiterung der Brauerei ab

Saint Arnold Brewing Co. schließt Erweiterung der Brauerei ab

Foto: Mayra Beltran / Houston Chronicle

Die Installation eines vierten Gefäßes erhöht die Effizienz und beschleunigt das Brauen

HOUSTON 3. September 2014 – Saint Arnold Brewing Co. ( www.saintarnold.com ) Die älteste Handwerksbrauerei in Texas hat die Erweiterung ihres Sudhauses mit der Installation eines vierten Gefäßes abgeschlossen – das neueste Projekt zur Kapazitätserweiterung, da das Unternehmen daran arbeitet, mit der Nachfrage Schritt zu halten. Das zusätzliche Sudhausgefäß und ein spezieller Sudkessel ermöglichen es der Brauerei, die Produktion von drei Suden alle 24 Stunden auf sechs Sude zu steigern.

Die Installation des Braukessels folgt auf die Installation einer neuen Malzmühle durch Saint Arnold, die bis zu 8.000 Pfund pro Stunde zerkleinern kann – etwa das Vierfache der Leistung der vorherigen Mühle der Brauerei. Wenn man bedenkt, dass die durchschnittliche Getreiderechnung von Saint Arnold für eine 120-Fass-Charge 6.000 bis 7.000 Pfund beträgt – und einige Spezialbiere wie Pumpkinator mehr als 18.000 Pfund erfordern – spielt die neue Mühle eine wichtige Rolle bei der Steigerung der Braukapazität von Saint Arnold.

„Dieses Projekt ist ein wichtiger Teil unseres zukünftigen Wachstums“, sagte Brock Wagner, Gründer und Brauer von Saint Arnold. Wir mussten den Kessel hinzufügen, bevor wir das Gebäude mit Fermentern auffüllten, da das Sudhaus zu diesem Zeitpunkt für eine Erweiterung nicht mehr zugänglich war. Als wir 2010 hierher zogen, dachten wir, dass es 15 bis 20 Jahre dauern würde, diesen Platz zu füllen – wir sind nun dabei, diesen Monat die letzten drei Tanks an ihren Platz zu bringen.

Die Brauerei hat sich das Grundstück auf der anderen Straßenseite östlich der Brauerei für zukünftige Erweiterungen gesichert.

In den ersten sechs Monaten des Jahres 2014 produzierte Saint Arnold, das kürzlich sein 20-jähriges Jubiläum feierte, 31.960 Fässer aromatisches Bier. Dies entsprach einer Produktionssteigerung von 18 Prozent gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2013. Nach Angaben der Brewer’s Association verzeichneten auch die amerikanischen Craft-Brauereien insgesamt im ersten Halbjahr 2014 ein Wachstum von 18 Prozent.

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Trotz des rasanten Wachstumstempos im letzten Jahrzehnt prognostiziert Saint Arnold eine anhaltend starke Nachfrage von Craft-Beer-Fans in den Golfküstenstaaten Texas, Louisiana und Florida, wo seine Biere erhältlich sind.

Auf Twitter folgen Sie @saintarnold und www.facebook.com/saintarnold

Über die Saint Arnold Brewing Company

Die 17 Biersorten von Saint Arnold Brewing werden von 69 engagierten Mitarbeitern des Unternehmens hergestellt und verkauft. Auf Platz 48 der Liste der Top-Craft-Brauereien der Brewers Association wurde Saint Arnold von USA Today als einer der 10 großartigen Orte aufgeführt, um zu sehen, was in Bier gebraut wird, und das Magazin Smart Meetings zählte es zu den Top 5 Brauereien, die eine Veranstaltung ausrichten. Saint Arnold befindet sich in der 2000 Lyons Avenue und seine Brauereiführung und Verkostung wird jeden Wochentag um 15:00 Uhr angeboten. und samstags ab 11 Uhr. Weitere Informationen zu den sieben ganzjährigen und fünf saisonalen Bieren sowie Root Beer von Saint Arnold finden Sie unter www.saintarnold.com .

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