Die Grillsaison im Hinterhof ist in vollem Gange. Schnappen Sie sich ein Craft-Bier (und die Holzkohle) für diese typischen, vom Feuer geküssten Favoriten. Es ist Zeit, Bier zu brauen und zu grillen.
Rezepte
Gegrillte Bierbratwürste mit deutschem Kartoffelsalat
Es ist Zeit, den Grill anzuwerfen! Dieses köstliche Duo aus Bierbratwürsten und Kartoffelsalat nach deutscher Art vereint zwei Klassiker, die sich perfekt für Grillabende im Sommer oder für Fußball-Draufgänger im Herbst eignen.
Rezepte
Gegrillte Römersalat mit Stout-Bacon-Vinaigrette
Die Verkohlung dieses Salats verleiht ihm eine etwas schwerere Note und ist somit ein toller Begleiter für Ihr nächstes Grillgericht. Der Speck, die Gorgonzola und der Knoblauch in diesem Gericht passen perfekt zu Ihrem Lieblings-Stout.
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Rezepte
7 Pfeile brauen sich zusammen
Gegrillter IPA-Lachs mit cremiger Dillsauce
Dieses gegrillte Lachsgericht ist mit den lebendigen Aromen des Frühlings gefüllt, von der cremigen Zitronen-Dill-Sauce bis hin zu gartenfrischen Frühlingszwiebeln. Die pikanten Hopfennoten des IPA kommen im Fisch zum Vorschein und machen noch mehr Freude an der warmen Jahreszeit. Öffnen Sie eine davon und feuern Sie den Grill an, um dieses einfache Rezept für den Wochentag zu erhalten.
Grillmasters: Kombinieren Sie Craft Beer mit Ihren Lieblingsgerichten vom Grill
Von: Kristen Kuchar | 1. Juli 2015Hier sind sechs gegrillte Klassiker und mein Lieblings-Craft-Beer-Stil, der dazu passt, sowie empfohlene Biere von Amerikas kleinen und unabhängigen Brauereien.
Rezepte
Gemälzte und gehopfte Baby-Back-Ribs
Rezepte
Starke, marinierte, mit Kaffee geriebene Steaks
In dunklem Worcestershire-Bier und Tabasco-Sauce marinierte Lendensteaks werden mit Kaffee und Gewürzen eingerieben, bevor sie perfekt gegrillt werden.
Weitere Sammlungen
Es gibt Dutzende Möglichkeiten, Craft Beer zu traditionellen Thanksgiving-Rezepten hinzuzufügen. Hier sind einige unserer Favoriten, die Sie ausprobieren sollten.
Fotos von Palmetto Brewing CoMehr lesen
Schokolade und Stout sind eine dekadente Kombination, da ihre Aromen miteinander harmonieren und sich gegenseitig ergänzen. Hier sind einige der kräftigsten Schokoladenkuchen, die es gibt.
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Denken Sie bei der Auswahl eines Bieres für einen Cupcake daran, die Intensität anzupassen. Je dunkler die Schokolade, desto geschmacksintensiver kann das Bier sein.
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Rosenkohl ist zurück – und zwar im großen Stil! Diese Kollektion bietet die klassische Kombination aus Speck und Bier, die perfekt zu diesem Blattgemüse passt.
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