EUREKA Ca. – The Booth Brewing Co. (The Booth) kündigte eine Neuveröffentlichung seiner charakteristischen EurekaSeoul Hop Ale-Serie an. Das neue EurekaSeoul Mosaic Hop Ale ist das zweite in der Reihe, nachdem EurekaSeoul Citra Hop Ale kürzlich eines der gefragtesten Biere in Humboldt war. Doppelt trocken gehopft mit Mosaikhopfen für einen besonders saftigen und frischen Hopfengeschmack. Das limitierte saftige IPA von Booth verkauft sich seit seiner Einführung letzte Woche schnell, mit der Unterstützung der Bierliebhaber in der Region Humboldt County, die derzeit auf Untappd mit 4,13/5 bewertet wird. 
Sam Adams Utopia-Bier
Dieser starke Konkurrent in der neu angekündigten IPA-Kategorie „Juicy or Hazy“ hat eine schöne gold-trübe Farbe. Doppelt trocken gehopftes EurekaSeoul-Mosaik überschwemmt die Nase mit Noten von hellen Zitrusfrüchten, süßen Mangos und Steinfruchtaromen. Dieses Bier ist äußerst saftig im Geschmack, besonders hopfenreich mit minimaler Bitterkeit und einer köstlichen Fruchtigkeit mit einem reichhaltigen Mundgefühl.
EurekaSeoul Mosaic Hop Ale ist in Geschäften in der gesamten Humboldt- und Bay Area erhältlich. Das nächste EurekaSeoul Hop Ale von The Booth erscheint Mitte April.
ÜBER DAS STANDBRAUEN (DER STAND)
Die Booth Brewing Co. startete im Mai 2013 als kleine Pizzeria in einer Gasse von Gyeongnidan in Seoul, Korea. Die drei Gründer, die zunächst als koreanischer Mediziner, Finanzanalyst und Economist-Korrespondent arbeiteten, vereinten ihre Liebe zum Craft Beer und den Ehrgeiz, einen Stand zu schaffen, an dem junge Menschen zusammenkommen können, um die Welt zu verändern und gleichzeitig Qualitätsbier zu genießen, als es an qualitativ hochwertigem Bier mangelte. Mai 2017, 4 Jahre nach seiner Gründung, erweiterte The Booth seinen Betrieb auf die derzeitige Eureka-Anlage, die früher der Lost Coast Brewery gehörte. Seitdem hat es die Aufmerksamkeit vieler Craft-Beer-Liebhaber im ganzen Land auf sich gezogen. The Booth wurde kürzlich beim NY International Craft Beer Competition als kalifornische IPA-Brauerei des Jahres ausgezeichnet und gewann die Goldmedaille beim größten Preis für alkoholische Getränke in Korea, Korea Wine
