Was haben Hexen und Brauer gemeinsam?

Grand Teton Brewing Black Cauldron Imperial Stout

Während eines Großteils der Geschichte waren Frauen für den Großteil des Bierbrauens verantwortlich, da dies mit anderen Aufgaben im Haushalt zusammenhing. Die jetzige

Karl Strauss in Karlsbad

Die Verbindung von Frauen zur Geschichte des Bieres wird besonders deutlich in den Zusammenhängen zwischen ihnen

Schwarzer Kessel: Braukessel gefüllt mit kochender Würze. Katze: Brauer hielten oft eine Katze, um sie zu behalten Besen: Über der Tür eines Brauers, der Bier zum Verkauf anbietet, war ein Bierpfahl angebracht. Es bestand aus einer Stange mit vielen kleineren Stöcken, die an einem Ende befestigt waren, und diente gleichzeitig als Besen zum Reinigen Spitzer Hut: Wenn Brauer ihr Bier auf den Markt brachten, trugen sie hohe spitze Hüte

Ziemlich genau richtig, oder?

Als die Nachfrage nach Bier wuchs, wurde das Brauen aus dem Haus verlegt. Da die damaligen Gesetze Frauen daran hinderten, Eigentum zu besitzen und Unternehmen zu gründen, entwickelte sich die Branche

Vielen Dank an die Leute von Die wichtige Rolle der Frauen in der Geschichte und Zukunft des Craft Beer .

Dan Powell

beer weisse

Dan begann seine Reise in Sachen Craft-Bier an der Ostküste und erkundete dort das Selbstbrauen und Pale Ales. Seitdem verbrachte er einige Zeit in Colorado und arbeitete sowohl bei der Brewers Association als auch bei Upslope Brewing Co. und lebt jetzt in der San Francisco Bay Area. Seine Lieblingsbiersorten sind amerikanische IPAs und Pilsner. Abgesehen von Bier kann er auch über Autos und Technik reden. Er genießt Wandern und Radfahren mit seiner Frau und ihrem Hund.

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