Escondido CA (6. Okt. 2015) – Zurück für die kälteren Monate Stone Brewing Co. bringt frisch gebrühte Chargen auf den Markt Stone Coffee Milk Stout . Während das Rezept dieses Jahr im Wesentlichen das gleiche bleibt, hat das bittersüße, cremige, mit Kaffee angereicherte Stout einen leicht erhöhten Alkoholgehalt, der bei 5 Volumenprozent liegt. Ab dieser Woche kommt das Bier in 12-Unzen-Sixpacks und vom Fass in die Restaurants und Bars der Einzelhändler, in denen Stone-Biere verkauft werden.
Mildes Ale-Malz wurde als Grundgetreide verwendet, um einen reichen Röstcharakter zu erzeugen, und andere Spezialgetreidesorten sorgen für Kakao-Lakritz- und gedämpfte Kaffeearomen. Magnum-Hopfen sorgt für eine klare Bitterkeit, die einen sanften Kontrast zu den malzigen Eigenschaften des Bieres bildet. Gebraut mit ganzen Kaffeebohnen von einem Röster aus San Diego Ryan Bros Kaffee Die Bitterkeit des Kaffees wird durch die Zugabe von Milchzucker hervorragend ausgeglichen, der der weichen, leicht zu trinkenden Textur des Stout Süße und Cremigkeit verleiht. Diese einladenden Aromen werden durch eine erhöhte Malznote unterstützt, die der diesjährigen Version mehr Körper und etwas mehr Alkohol im ABV-Bereich verleiht (von 4,2 auf 5 Prozent).
Das Rezept für dieses Bier wurde ursprünglich auf der 10-Fässer-Pilotanlage im Stone Brewing World Bistro gebraut
New England IPA-Stil
Stone Coffee Milk Stout ist eine sanfte Kombination aus süßen und bitteren Kaffeearomen, die gut zu einer vielfältigen Auswahl an Lebensmitteln passt. Um den Genuss zu maximieren oder den Bierfans ihre Wertschätzung zu zeigen, werden wir dazu ermutigt, Fotos ihrer Lieblingsgerichte zu Stone Coffee Milk Stout auf zu teilen Twitter Facebook Instagram Google Pinterest verwenden .
Bier rauchen
Dieses Bier wird nur im Herbst und Winter erhältlich sein, den idealen Jahreszeiten, um reichhaltige Biere mit Kaffee-Akzent zu genießen. Genießen Sie Stone Coffee Milk Stout frisch oder lagern Sie es bei geeigneten Kellertemperaturen
Kurze Fakten zum Stone Coffee Milk Stout: Name : URL : stonebrewing.com/coffeemilkstout/ Statistiken : Verfügbarkeit : Hopfen Bill : Nationale Verbreitung : Internationaler Vertrieb : Bier finden: find.stonebrewing.com
