Offizielles Durchtrennen des Solarpanel-Arrays am Dienstag, 19. Juli!GRAND RAPIDS MICHIGAN –
Oktoberfestlager
Erneuerbare Energien sind seit der Eröffnung im Dezember 2010 ein Ziel, mit der Hoffnung, 10 % aus eigenen Quellen zu erreichen. Mit dieser Anlage wird die Brauerei Vivant in der Lage sein, 20 % ihres Energiebedarfs mithilfe der Sonne zu decken und zusätzlich erneuerbare Energie über Consumers Power und ihr Green Generations-Programm zu beziehen. Das 54-kW-System deckt das Dach der Kapelle (Kneipe) und die angrenzende Brauereianlage ab. Brewery Vivant arbeitete für dieses Projekt mit dem gemeinnützigen Green Brewery Project und der in Michigan ansässigen Renovo Energy LLC zusammen, die auch Brauereien wie Short’s Dark Horse und Arbor bei der Entwicklung nachhaltiger Energielösungen unterstützt haben.
Die Nachhaltigkeitsmaßnahme für Solarenergie von Brewery Vivant kommt zusätzlich zu ihrer LEED-Silber-Zertifizierung, der B-Corp-Zertifizierung und dem Status „Bicycle Friendly Business“ hinzu. Es war ein Prozess. Eigentümer
Die Ankündigung erfolgt im Rahmen mehrerer Großprojekte, an denen die Brauerei Vivant gearbeitet und die sie erreicht hat:
- 192 Solarpaneele sind auf dem Dach angeordnet, um 20 % des Energiebedarfs vor Ort zu decken;
- Platzieren Sie ein paar weitere Brautanks, um die Kapazität der Nachbarschaftsbrauerei von 5.000 Barrel auf 9.000 Barrel zu erhöhen.
- Sauer loslassen
- Besorgen Sie sich Burger-Rindfleisch von Wernette Beef, einem landwirtschaftlichen Betrieb in Michigan, der sich in Familienbesitz befindet (genug, um 10.000 Pfund Rindfleisch zu liefern, um jährlich über 20.000 Burger im Pub zu grillen);
- Erneute Zertifizierung als B-Corporation über das in Philadelphia ansässige gemeinnützige B-Lab (Im Jahr 2014 wurde Brewery Vivant mit 86 von 80 erforderlichen Punkten das vierte B-Corp in West Michigan. Nach einem Vor-Ort-Audit für die Re-Zertifizierung erreichte BV eine Punktzahl von 110);
- Wir arbeiten zum zweiten Mal in Folge mit Kids Food Basket und der benachbarten Congress Elementary School zusammen, um das Sack Suppers-Programm zu unterstützen (für jede gekaufte Kindermahlzeit der Brewery Vivant spendet BV 5 Sack Supper).
Die Zeremonie zum Durchtrennen des Solarenergiebandes findet nächsten Dienstag, den 19. Juli, um 16:00 Uhr in der Brewery Vivant im Stadtteil East Hills in 925 Cherry Street Grand Rapids Michigan 49506 statt. Alle sind willkommen.
durstiger Mönch südlich im Biltmore Park
Über die Brauerei Vivant
Die Brauerei befindet sich im Stadtteil East Hills von Grand Rapids in einer renovierten Grabkapelle aus dem frühen 20. Jahrhundert. Ihre rund 60 Mitarbeiter sind auf belgisch/französisch inspirierte Biere und Gerichte in einem völlig einzigartigen Ambiente spezialisiert. Das Ehepaar Jason und Kris Spaulding eröffnete im Dezember 2010 sein Geschäft. Vivant-Biere werden in ganz Michigan und im Großraum Chicago vertrieben. Sie sind die erste kommerzielle Brauerei des Landes, die vom USGBC die Silber-LEED-Zertifizierung erhalten hat. Darüber hinaus werden sie zu 100 % mit erneuerbaren Energiequellen betrieben, sind ein „Bicycle Friendly Business“ mit Silber-Status und eine zertifizierte B Corporation.
Brauerei Vivant | 925 Cherry St. SE | Grand Rapids MI 49506
Weitere Informationen finden Sie unter www.breweryvivant.com oder auf unserer Facebook-Seite.
