Hier kommt Sailing Santa mit Snap-Hopfen, der für ein Ingwer-Snap-Aroma sorgt.Die vier saisonalen Winterbiere der Brauerei sind ein sicheres Zeichen für den Winter in Texas
HOUSTON, 16. November 2015 – Angesichts der Temperaturen in den 80ern letzte Woche fühlt es sich vielleicht nicht so an, als ob die Feiertage vor der Tür stünden, aber die neueste Veröffentlichung von Saint Arnold wird Sie auf die Suche nach einer Mütze und Fäustlingen machen. Saint Arnold Brewing Co. ( www.saintarnold.com ) Die älteste Handwerksbrauerei in Texas veröffentlicht heute ihre jährliche Weihnachtssaison „Sailing Santa“ – dieses Jahr mit einem brandneuen Hopfen namens Snap Hops, einer Mischung aus Hopfen und Gewürzen.
Sailing Santa ist nur in 22-Unzen-Flaschen erhältlich und soll ab heute in Geschäften in ganz Texas und ausgewählten Märkten in Louisiana erhältlich sein. Das festliche rot-grüne Etikett zeigt das bekannte Profil des Heiligen Arnold mit Ankern, die mit Weihnachtslichtern geschmückt sind. Saint Arnold produzierte eine einzelne Charge von 120 Barrel, was ungefähr 1800 Kisten mit zwölf 22-Unzen-Bombern entspricht.
Zwei-Herzen-Bier
Die Bierliebhabergemeinschaft von Saint Arnold inspirierte die Mischung „Sailing Santa“, die als recht einfache Mischung aus Saint Arnold Christmas Ale und Saint Arnold Elissa IPA konzipiert wurde. Allerdings hat sich Sailing Santa in den fünf Jahren seit seiner Einführung weiterentwickelt. Zuerst wurden Gewürze hinzugefügt und die Mischung der beiden Biere optimiert. Jetzt wurde am Ende der Gärung Snap-Hopfen hinzugefügt, was zu einem Ingwer-Snap-Aroma führte.
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Während durch das Mischen von Bier Aromen und Komplexität erzielt werden können, die nicht mit einem einzigen Stil oder Rezept kreiert werden können, ist das heutige Sailing Santa ganz anders als nur eine Mischung, sagte Brock Wagner, Gründer und Brauer von Saint Arnold. Wir brauen eine Charge Christmas Ale, dann eine Charge Elissa IPA und mischen sie im Fermenter. Am Ende der Gärung fügen wir Hopfen, Zimt und andere Gewürze hinzu. Dies ist unser fünftes Jahr und jedes Jahr ändern wir die Mischung leicht, was einer der unterhaltsamen Aspekte des Mischens ist.
Spezifikationen:
Alkoholgehalt: 7,2 % ABV Bitterkeit: 45 IBUs
Saint Arnold Sailing Santa ist die dritte saisonale Winterveröffentlichung der Brauerei, eine weitere ist in Vorbereitung. Es begann letzten Monat mit der Veröffentlichung von Saint Arnold Pumpkinator und Saint Arnold Christmas Ale. Das letzte Saint Arnold Winter Stout der Wintersaison soll Mitte Dezember auf den Markt kommen, da die Vorräte an Saint Arnold Christmas Ale zur Neige gehen.
Irische Ale-Marken
„Jede unserer Wintersaisonen bietet etwas anderes, um ein Festtagsessen zu ergänzen und aufzuwerten“, sagte Wagner.
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Über die Saint Arnold Brewing Company
Die 16 Biere von Saint Arnold Brewing werden von den 80 engagierten Mitarbeitern des Unternehmens hergestellt und verkauft. Auf Platz 46 der Liste der Top-Craft-Brauereien der Brewers Association wurde Saint Arnold von USA Today als einer der 10 großartigen Orte aufgeführt, um zu sehen, was in Bier gebraut wird, und das Magazin Smart Meetings zählte es zu den Top 5 Brauereien, die eine Veranstaltung ausrichten. Saint Arnold befindet sich in der 2000 Lyons Avenue und seine Brauereiführung und Verkostung wird jeden Wochentag um 15:00 Uhr angeboten. und samstags ab 11 Uhr. Weitere Informationen zu den acht ganzjährigen und fünf saisonalen Bieren sowie Root Beer von Saint Arnold finden Sie hier www.saintarnold.com .
