CASTLE ROCK CO – Rockyard Brewing Co. freut sich, bekannt geben zu können, dass sie das neue Jahr mit Derick Rivera, einem großartigen neuen Chefbrauer, an der Spitze beginnen werden.
Derick Rivera begann seine Braukarriere, als er 2015 dem Rockyard-Team beitrat. Seitdem hat er die letzten drei Jahre hart an der Seite ihres früheren Chefbrauers Greg Fetzer gearbeitet und alle preisgekrönten Craft-Biere kreiert und gebraut. Er war aktiv an allen Aspekten des Brauprozesses bei Rockyard beteiligt, vom Kellermeister über den Brauassistenten bis hin zum Chefbrauer.
Rockyard hat im vergangenen Jahr ein enormes Wachstum und Veränderungen erlebt, seit es sein gesamtes Craft-Bier-Sortiment neu gestaltet und umbenannt hat, einschließlich der Umstellung von Flaschen auf Dosen und der Erweiterung seiner Brauerei. Die überwältigende Marktresonanz seit dem Relaunch hat gezeigt, dass es Zeit für eine Veränderung war und die Verbraucher dies gutheißen. 
Hier bei Rockyard haben wir ein Team aufgebaut, das bereit ist, alle Herausforderungen und Chancen anzunehmen, die das Jahr 2019 mit sich bringt. „Da Lebensmittelgeschäfte und Tankstellen im ganzen Bundesstaat mittlerweile unser Bier auf Lager haben, ist es unser Ziel, sicherzustellen, dass wir trotz dieses Wachstums immer Bier von außergewöhnlicher Qualität liefern“, sagte Derick über die Zukunft von Rockyard. Greg Fetzer, unser früherer Chefbrauer, hat in uns allen den Wunsch geweckt, die Grenzen dessen, was ein hart arbeitendes, engagiertes Team erreichen kann, weiter zu verschieben. Ich hoffe, dass das Feuer weiter brennt. Alles, was ich über das Brauen weiß, habe ich von ihm und John Schneider, und die einzige Möglichkeit, ihnen zu danken, besteht darin, die Dinge mit Volldampf voranzutreiben.
Die Rockyard-Braumannschaft hat im vergangenen Jahr außerdem die folgenden neuen Teammitglieder begrüßt: Tyler Swaim – Produktionsbrauer Nick Barrett – Kellermeister und Rio Urioste-Barela – Kellermeister.
Wenn man so viel Zeit wie wir bei Rockyard verbringt, ist es schwer, nicht das Gefühl zu haben, mit der Familie abzuhängen. „Rockyard wird immer ein Spiegelbild des gesamten Teams sein, das wir hier haben, vom Rezeptentwurf über das Brauen bis hin zur Verpackung. Wir hoffen, dass die Kunden den Stolz und die Freude schmecken und schätzen können, die in jedem einzelnen Bier steckt, das unsere Anlage verlässt“, sagte Derick Rivera, Chefbrauer von Rockyard.
Für weitere Informationen über Rockyard Brewing kontaktieren Sie Elaine Patch unter [email protected].
Bildnachweis: Das Brewtography-Projekt
Über Rockyard Brewing Company
Rockyard ist das am längsten bestehende Brauhaus im Douglas County und wurde 1999 gegründet. Rockyards Biere haben Medaillen bei vielen prestigeträchtigen Bierwettbewerben gewonnen, darunter dem Great American Beer Festival World Beer Cup und der Colorado State Fair. Das Bier von Rockyard ist in vielen Einzelhandelsgeschäften und einer Handvoll handwerklich geprägter Bars und Restaurants im gesamten Bundesstaat Colorado erhältlich. Finden Sie die Brauerei online unter www.rockyard.com.
Rockyard Brewing
Die älteste Brauerei von Castle Rock und Douglas County
