Pennsauken NJ – Vier lokale Brauereien haben sich zusammengeschlossen, um gemeinsam ein Bier zu brauen, dessen Erlös an wohltätige Organisationen geht. Die Double Nickel Brewing Company aus Pennsauken, New Jersey, startet eine neue jährliche Initiative und arbeitet mit der Cape May Brewing Company (Cape May, New Jersey), der Tonewood Brewing Company (Oaklyn, New Jersey) und der Urban Village Brewing Company (Philadelphia, Pennsylvania) zusammen, um am 8. November erstmals ein Wohltätigkeitsbier zu brauen, ein IPA im Pot-Luck-Stil namens Friends Giving.
Die Friends Giving Initiative hat das Ziel, lokale Wohltätigkeitsorganisationen zu unterstützen, die sich für die Ernährung armer Familien in der gesamten Region South Jersey und Philadelphia einsetzen. Entstanden bei einem Brainstorming-Treffen bei Double Nickel entwickelte sich die Idee schnell von einem beiläufigen Vorschlag für einen Biernamen zu einer nun geplanten jährlichen Wohltätigkeitsinitiative.
„Die Idee kam uns, als wir an Namen für unsere limitierte Bierveröffentlichung im November arbeiteten“, sagt John Dalsey, Marketingleiter bei Double Nickel. Es wurden einige ziemlich unaufregende Namen herumgeworfen, aber als jemand „Friends Giving“ sagte, kam mir der Gedanke, dass es sich um einen coolen Namen für eine Zusammenarbeit mehrerer Brauereien handeln könnte, statt für den traditionellen Namen nur zweier Brauereien. Als wir weiter darüber sprachen, kam der Punkt „Spenden“ ganz natürlich ins Spiel, als der Vorschlag aufkam, dies als Wohltätigkeits-Spendenaktion zu tun. Von da an hat sich daraus ein viel größeres Konzept entwickelt, auf das wir alle unglaublich gespannt sind. Als Cape May mit dem vorgeschlagenen Plan angesprochen wurde, schlossen sich Tonewood und Urban Village schnell der Sache an. Von dort aus wurden andere Lieferanten und Verkäufer kontaktiert, mit denen die Brauereien regelmäßig zusammenarbeiten, um zu helfen, die Bemühungen zu maximieren. Die meisten waren bereit, mit unterschiedlichen Spenden von Zutaten, Verpackungsmaterialien, ermäßigten Dienstleistungen und Ähnlichem zu helfen. „Das Erfreulichste an dieser Initiative ist, dass unsere Lieferanten mitgemacht haben“, sagt Chris Henke von der Cape May Brewing Company. Aus einer Zusammenarbeit zwischen vier Brauereien entwickelte sich schnell ein Bündnis von dreizehn Unternehmen mit lokaler Bindung, die versuchten, so viel Geld wie möglich einzusammeln. Es ist ein Beweis dafür, was wir in unserer Branche erreichen können, wenn wir zusammenarbeiten, positiv denken und auf ein gemeinsames Ziel hinarbeiten.
Das am 4. Oktober gebraute Gebräu wird „Pot Luck IPA“ genannt – ein Begriff, der während einer Planungssitzung geprägt wurde. Jede beteiligte Brauerei brachte eine unbekannte Hopfensorte zum Brautag mit, darunter Nelson Sauvin Apollo, Mosaik Idaho 7 und Amarillo.
Zur Feier der Einführung dieses mit Spannung erwarteten Bieres sind zahlreiche Veranstaltungen geplant. Die erste 16-Unzen-Dose und der Draft-Release finden am 8. November im Verkostungsraum von Double Nickel Brewing Co. statt. Im The Taproom findet eine besondere Friends Giving-Launchparty statt
ist ein IPA-Bier
Nach der Veröffentlichung des besonderen Kooperationsgebräus am 8. November wird Friends Giving vom Fass und in 16-Unzen-Dosen in Einzelhandelsbars und Restaurants in ganz New Jersey und der Gegend von Philadelphia erhältlich sein.
Der Erlös aus Friends Giving wird an drei lokale Wohltätigkeitsorganisationen gespendet: Cathedral Kitchen und Sacred Heart Church, beide in Camden, New Jersey, sowie Philabundance of Philadelphia. Jede Organisation wurde aufgrund ihrer Mission ausgewählt, Familien in Not in der Region zu ernähren, in der jede Brauerei zu Hause ist. Es wird erwartet, dass die Initiative insgesamt 30.000 US-Dollar für diese Wohltätigkeitsorganisationen sammelt und hofft, diese Zahl am Ende des Programms zu übertreffen.
Das Leitbild der neu gegründeten Initiative lautet wie folgt: „Friends Giving“ ist unsere Art, aus einer kleinen kreativen Kameradschaftsgemeinschaft und Zusammenarbeit Unterstützung für die Ernährung von Familien zu machen, die Schwierigkeiten haben, Essen auf den Tisch zu bringen.
Die Brauereien:
- Double Nickel Brewing Company – Pennsauken NJ
- Cape May Brewing Company – Cape May NJ
- Tonewood Brewing Company – Oaklyn NJ
- Urban Village Brewing Company – Philadelphia PA
Das Bier: Pot Luck Style IPA – Double Dry Hopped Hazy IPA: 7 % ABV; 15 IBU
Bier aus Maine
Wohltätigkeitsorganisationen: 
- Cathedral Kitchen – Camden NJ
- Sacred Heart Church – Camden NJ
- Philabundance – Philadelphia PA
Mitwirkende Partner:
- Mid-Atlantic Packaging Inc – Kartons
- Rabbit Hill Farms – Weizen und Roggen
- Country Malt Group – Malz
- Zuckerman Honickman – Dosen
- Can Source – Can Shrink Sleeves
- Paktech – 4er-Pack Dosenträger
- Modtek – Etiketten
- Ritchie and Page Distributing Company – Vertriebspartner
- Kramer Beverage Company – Vertriebshändler
Verwandte Veranstaltungen:
Eröffnung/Veröffentlichung der Friends Giving Brewery – 8. November 2018 | Double Nickel Brewing Company | 1585 Rt. 73 | Pennsauken NJ 08110
Ommegang-Brauerei-Menü
Friends Giving Party 1 – 10. November 2018 | Schankraum
Friends Giving Party 2 – 15. November 2018 Urban Village Brewing Company 1001 N. 2nd Street Philadelphia PA 19123
dunkle Biere
ÜBER DOUBLE NICKEL: Double Nickel ist eine Brauerei mit Sitz in South Jersey, die traditionelle und aufstrebende Biere herstellt, die sich von der Vergangenheit inspirieren lassen, aber unseren eigenen modernen Touch hinzufügen. Seit der Eröffnung im Oktober 2015 hat sich Double Nickel mit seinen preisgekrönten ganzjährig erhältlichen Bieren und Sonderbieren sowie dem Verkostungsraum schnell zu einem lokalen Favoriten entwickelt. Erfahren Sie mehr über Double Nickel, indem Sie uns auf unserer Website unter www.DNBCBeer.com besuchen
Zusätzlicher Pressekontakt:
Kontakt: Alicia Grasso (609) 214-5662
Cape May Brewing Company
409 Wellenbrecherstraße | Cape May NJ 08204
CapeMayBrewery.com
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