Für das Vater-Sohn-Team gründen Robert und Patrick Jensen Argus-Brauerei hat ihnen geholfen, in einer angeschlagenen Wirtschaft Arbeitsplätze zu schaffen, die ihnen Spaß machten, und sowohl im Geschäft als auch in ihren Beziehungen zum Erfolg geführt.
„Wir arbeiteten zusammen an einem Immobilienunternehmen, als diese Branche zusammenzubrechen begann“, sagte Robert. Wir begannen, ernsthaft über Patricks Karriere nachzudenken und darüber, was er in der Zukunft tun wollte. Damals fragte er nach der Machbarkeit der Gründung einer Brauerei, da er sich für das Brauen und die Craft-Beer-Kultur interessierte.
Das Duo hatte sich genau das vorgenommen und gründete 2009 die Argus Brewery in der South Front Street in Chicago.
Die Familiengeschichte der Jensen und Roberts eigene 30-jährige Geschäftserfahrung
„Ich betreue ihn [Patrick] in allen Aspekten des Geschäfts“, sagte Robert. Ich möchte ihn von meiner Erfahrung profitieren lassen. Patrick arbeitet in allen möglichen Bereichen der Brauerei. Er braut das Bier, liefert das Bier aus und kümmert sich sogar um die Buchhaltung. Der Fünfjahresplan sieht vor, das Geschäft an ihn zu übergeben.
Interessanterweise passte sogar das für die Brauerei ausgewählte Gebäude perfekt in den Plan des Duos. Argus liegt in einer Straße, die früher als Schlitz Row bekannt war, und das Gebäude selbst diente als Kutschenhaus der Joseph Schlitz Brewing Company. Im 19. Jahrhundert befanden sich in dem Gebäude die Pferde, die die Lastwagen zogen, die Schlitz-Bier durch Chicago lieferten.
„Die Geschichte des Gebäudes war Bier“, sagte Robert. Als wir mit der Sanierung des Gebäudes begannen, hatten wir keine Ahnung!
Die Brauerei hat sich neben der Kreation eigener Marken auch durch die Auftragsbrauerei von Bieren für lokale Restaurants einen Namen gemacht.
„Es war eine sehr gute Erfahrung für meinen Sohn und mich“, sagte Robert. Wir haben es auf unsere Art und Weise geschafft, ein Unternehmen aufzubauen, hatten Spaß dabei und sehen Erfolg!
Andere Teams aus Vater und Sohn (und Tochter) im Craft Brewing
Adam und Larry Avery | Avery Brewing Company
Scott und Vincent Voccaro | Captain Lawrence Brewing Company
Nick und Simon Floyd und ihr Vater Mike | Three Floyds Brewing
Richard und Rich Norgrove | Bear Republic Brewing Co.
Ken und Brian Grossman | Sierra Nevada Brewing Co.
Nicol und Tom Bozik | Bitter Root Brewery
Jim und Kenny Gowan | Loomis Basin Brewing Company
Steve und Jeremy Raub | Eagle Rock Brewing
Dies sind nur einige der amerikanischen Familienbrauereien. Bitte teilen Sie andere unten!
Meghan Storey
Meghan Storey hatte das Glück, seit ihrem Abschluss an der University of Mississippi in der Welt des Craft Beer zu arbeiten. Jetzt lebt sie mit ihrem großen gelben Hund Wally in Nashville, Tennessee, und liebt es, Freunden neue Kombinationen von Craft-Bier und Essen vorzustellen. Seit Beginn ihrer Arbeit bei CraftBeer.com fügt sie zu fast allem, was sie kocht, Bier hinzu.
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