Craft Brewers mit Sitz in Boulder beheimaten jetzt die größte Außenterrasse in der Stadt Boulder
Boulder CO – Die Sanitas Brewing Company, seit mehr als einem halben Jahrzehnt eine tragende Säule der wettbewerbsintensiven Craft-Beer-Szene in Colorado, gab heute bekannt, dass sie ihren berühmten Schankraum in Boulder wiedereröffnet hat, komplett mit einer weitläufigen neuen Bar im Freien und Terrassenflächen, was ihn zum größten Sitzplatz im Freien für jede Brauerei in der Stadt Boulder macht.
Sanitas Brewing wurde 2013 gegründet und bietet derzeit vier ganzjährige Biere und das ganze Jahr über mehr als 25 einzigartige Biere an, die alle in ihrem Schankraum und ihrer Terrasse im Schatten der berühmten Boulder Flatirons und Mount Sanitas, nach denen die Brauerei benannt ist, erhältlich sind.
Die Realität von COVID-19 hat uns im März hart getroffen und diese Realität hat uns gezwungen, tief in unser Geschäft zu blicken und nach Möglichkeiten zu suchen, uns zu verändern und kreativ zu sein, sagte Mitbegründer und CEO Michael Memsic. Sanitas Brewing sollte nie die Brauerei mit der unglaublichen Terrasse sein, aber im Laufe unserer Entwicklung als Unternehmen wurde dies zu einem unserer besten Merkmale. Angesichts der neuen Vorsichtsmaßnahmen, die wir alle in dieser unvorhersehbaren Welt beachten müssen, haben wir unsere Terrasse als eine Möglichkeit betrachtet, unsere Kunden und unsere Gemeinschaft zu feiern.
Die erweiterte neue Terrassenfläche der Brauerei erstreckt sich über rund 8.000 Quadratmeter und umfasst eine neue Außenbar, die aus einem 12 Fuß langen Schiffscontainer besteht und mit vier Zapfhähnen Sanitas-Mikrobrauereien sowie einer Auswahl anderer Sanitas-Biere in Flaschen und Dosen ausgestattet ist. An der Außenbar werden außerdem drei neue Sanitas-Biere vom Fass angeboten, die an der Innenbar oder anderswo nicht erhältlich sind, sodass die Brauerei insgesamt 21 Biere vom Fass hat.
Der erweiterte Sitzbereich im Freien bietet an heißen Sommertagen einziehbare Sonnensegel über dem Kopf und hält alle Sicherheits- und Abstandsrichtlinien für Covid-19 ein und bietet bequem Platz für bis zu 200 Kunden.
Sanitas Brewing wird im Wesentlichen von der Gemeinschaft getragen. Die Beziehungen, die wir zu den Menschen rund um die Brauerei aufgebaut haben, haben uns all die Jahre am Laufen gehalten. Und die letzten Monate waren ohne diese persönlichen Interaktionen hart, sagte Sanitas-Controller Zach Jardinico.
Zu sagen, dass wir unsere Terrasse unbedingt wieder für alle öffnen möchten, wäre eine große Untertreibung. Alles, was wir in diese Terrasse investieren, besteht darin, unseren Mitarbeitern einen noch besseren Raum zu bieten, in dem sie die schönen Zeiten genießen können, und gleichzeitig sichere und sozial distanzierte Abläufe zu gewährleisten.
Sanitas wird auch seine Partnerschaft mit dem in Boulder ansässigen Unternehmen McDevitt Taco Supply fortsetzen, das zwei Jahre in Folge zum besten Food Truck von Boulder gewählt wurde. Der Truck verkauft täglich seine gefeierten Super Heady Tacos neben der Terrasse der Brauerei. Auch die in Boulder ansässige Firma Bona Coffee Roasters hat Anfang des Jahres einen gemütlichen Kaffeestand in der Brauerei eröffnet.
Über die Sanitas Brewing Company
Die Sanitas Brewing Company begann mit der kühnen Leidenschaft zweier Brauer für Bier. Seitdem haben sie ein Team aus mutigen, temperamentvollen und abenteuerlustigen Menschen zusammengestellt, die zusammenarbeiten, um Ihnen ein leckeres Getränk zu servieren, das Sie in Gesellschaft unseres Schankraums genießen können, um Sie in unsere benachbarten Rocky Mountains zu begleiten oder es bequem bei Ihnen zu Hause zu genießen. Unser Team glaubt fest daran, dass Bier Menschen zusammenbringt und ist stolz darauf, dass unser Schankraum als Treffpunkt für Ihre unternehmerische Zusammenarbeit nach der Entspannung und Feiern dient! Kommen Sie vorbei und genießen Sie einen Taco und ein knuspriges Bier bei einer Wanderung zum Mt. Sanitas und belohnen Sie sich mit einem unserer berühmten Lagerbiere oder nippen Sie an Ihrem Kamin an einem Stout. Wohin Ihre Leidenschaft Sie führt, wir sind zuversichtlich, dass unser Bier diese Reise mitbringt. https://www.sanitasbrewing.com
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