Ich habe mich geirrt – völlig falsch. Ich gebe es zu. Ich habe fälschlicherweise gefragt, ob Skunky-Bier war diesen Sommer angesagt Es Bier . Es stellt sich heraus, dass Heliumbier das wirklich unverzichtbare Sommerbier ist.
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Hier bei CraftBeer.com lautet die Frage Nr. 1, die in unserem E-Mail-Postfach landet: Wo kann ich Heliumbier kaufen? Wir haben eine Antwort – aber sie wird Ihnen nicht gefallen.
Weltweite Nachfrage nach Heliumbier
Wir erhalten E-Mails aus der ganzen Welt mit Fragen zu Heliumbier. Sie lesen sich ungefähr so:
- Das muss man haben!!!! Wird es noch gemacht?!?!
- Kann ich das kaufen und nach Australien schicken lassen?
- Ich möchte das wirklich ausprobieren. Gibt es Einzelhändler in Schottland?
- Macht es dich lustig zu reden?
Was hat also die Nachfrage nach Heliumbier ausgelöst? Mindestens zwei große Faktoren schüren das Feuer. Zunächst können Sie den Leuten von Stone Brewing Co. für ihre Ankündigung vom Stochasticity Project Cr(He)am Ale mit Helium im April 2014 danken, die hier vorgestellt wird Pressemitteilung . Rick Blankemeier und Mitch Steele von Stone verbringen hier fast vier Minuten damit, sich intensiv mit der Wissenschaft über das Stochasticity Project Ale zu unterhalten ziemlich überzeugendes Video . 
Aber lassen Sie sich nicht von der Begeisterung von Rick und Mitch täuschen. Gehen Sie zurück zur Pressemitteilung und zum Video und sehen Sie sich das Veröffentlichungsdatum an. Beide wurden am 1. April 2014 veröffentlicht. Der 1. April ist Aprilscherz, Freunde, und das sollte Ihr erster großer Hinweis auf die Ursprünge von Heliumbier sein.
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Der zweite (und wahrscheinlich viralste) Faktor, der die Nachfrage nach Heliumbier antreibt, ist ein Video von Dieser BierProbierer
An diesem Punkt verstehen Sie wahrscheinlich, was wir gerade ansprechen: Heliumbier ist ein Aprilscherz, und Sie haben es satt, mein Freund. Aber seien Sie tröstend mit der Gewissheit, dass Sie nicht allein sind. Der Streich ist so glaubwürdig, dass er sogar die Aufmerksamkeit der Urban-Legende-Website Snopes erregte. Der Das Snopes-Team hat es überprüft raus und gefunden HeliYUM-Farm . Snopes kam zu dem Schluss, dass Heliumbier nur ein Haufen heißer Luft ist.
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Warum Heliumbier nicht möglich ist
Wenn Sie uns immer noch nicht glauben möchten, werfen wir einen Blick auf die Wissenschaft hinter Heliumbier.
Rick Blankemeier von Stone, einer der Verantwortlichen für die Steigerung der Nachfrage nach dieser fiktiven Biersorte, erklärt uns, dass es drei Gründe gibt, warum Heliumbier wissenschaftlich nicht möglich ist. Die Gründe sind:
- Helium ist in Wasser (oder in diesem Fall Bier) nicht löslich. Mit Helium lässt sich Bier nicht so karbonisieren wie mit Kohlendioxid oder Stickstoff.
- Das Hinzufügen von flüssigem Helium wäre daher unmöglich
- Selbst wenn man dem Bier irgendwie Helium hinzufügen könnte, würde es zu Schwallen kommen, da Helium wiederum nicht in Bier löslich ist.
Ich könnte ein Vermögen verdienen, wenn ich die Gesetze der Thermodynamik und der physikalischen Chemie irgendwie verletzen könnte, um Helium in Bier zu geben. Rick Blankemeier Stone Brewing
Wer hätte gedacht, dass dies die Fantasie aller anregen würde? sagte Blankemeier. Ich schätze, ich könnte ein Vermögen verdienen, wenn ich irgendwie die Gesetze der Thermodynamik und der physikalischen Chemie verletzen könnte, um Helium in Bier zu geben.
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So wurde aus dem besten Bierstreich vom April 2014 ein angesagter Bierstil – sozusagen. Wir wissen, dass Sie enttäuscht sind, dass Sie es nicht kaufen können.
Das ist nicht der einzige Aprilscherz, den die Streichbrauer versucht haben, Sie zu verarschen. Sind Sie auf irgendetwas davon hereingefallen? Diese Bierstreiche im Jahr 2017 ? Einer unserer Favoriten ist die Pale-Ale-Eo-Diät von der Redaktion von HomebrewersAssociation.org, unserer Schwesterwebsite. Wenn Sie sich das Video ansehen, werden Sie verstehen, warum wir uns diese fiktive Biergeschichte wirklich gewünscht haben – ja sogar mehr als Heliumbier.
Andy Sparhawk
Andy Sparhawk, kommissarischer Chefredakteur der Brewers Association für CraftBeer.com. Andy ist zertifizierter Cicerone®- und BJCP-Bierrichter. Er lebt in Westminster, Colorado, wo er ein begeisterter Craft-Beer-Enthusiast ist. Gelegentlich wird Andy dazu inspiriert, über seine Erfahrungen mit Craft Beer zu schreiben, und wenn sie nicht zu lächerlich sind, können Sie die Ergebnisse hier auf CraftBeer.com sehen.
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