Zum zweiten Mal in Folge hat eine familiengeführte Brauerei in der Kleinstadt Oxford, Michigan, beim New York International Beer Competition den Titel „Michigan IPA Brewery of the Year“ gewonnen. Die HomeGrown Brewing Company gewann im internationalen Wettbewerb eine Goldmedaille für ihr Bier Zephyros Hazy India Pale Ale (IPA) sowie Bronzemedaillen für ihr Pine Knob Pale Ale und ihren White Pine Coffee Porter.
Dies ist das zweite Jahr in Folge, dass die Brauerei beim New Yorker Wettbewerb eine Goldmedaille für den Titel „Zephyros and Michigan IPA Brewery of the Year“ gewonnen hat. Die Brauerei gewann auch beim World Expo of Beer-Wettbewerb 2019 eine Top-Auszeichnung für ihr Oxford Ale.
Inhaber und Braumeister John Powers sagt, er sei äußerst stolz darauf, dass sein Bier eine solche Auszeichnung erhalten habe. „Es ist sehr befriedigend zu wissen, dass wir Biere von konstant guter Qualität haben“, sagt Powers. Unser Hazy IPA ist eines unserer beliebtesten saisonalen Biere – möglicherweise müssen wir es jetzt zu einem festen Bestandteil unserer Bierkarte machen. 
Der White Pine Coffee Porter von HomeGrown wird mit kalt gebrühtem Kaffee doppelter Stärke vom Lake Orion-Röster White Pine Coffee gebrüht. „Wir lieben es, mit lokalen Röstereien, Erzeugern und Landwirten zusammenzuarbeiten, um die frischesten Zutaten in unsere Biere zu bringen“, sagt Chefbrauer Joe Powers, der Sohn von John Powers. Michigan hat so viel zu bieten und wir möchten zeigen, was unsere Region leisten kann.
Glenn Pape, Geschäftsführer von Oxford DDA, sagt, die Anerkennung zeige das Engagement der Brauerei für ihr Handwerk und das Dorf sei stolz darauf, die Heimat einer preisgekrönten Brauerei zu sein.
Diejenigen von uns, die das hervorragende Bier der HomeGrown Brewing Company genießen, freuen sich sehr, dass sie die Anerkennung erhalten, die sie für ihre herausragenden Produkte verdienen, sagt Pape. Es sind Unternehmen wie HomeGrown, die dazu beitragen, Oxford bekannt zu machen.
Das einzigartige Zephyros-Gebräu von HomeGrown hat ein blumiges Aroma mit Grapefruitnoten und verwendet viel Späthopfen (einschließlich Galaxy-Hopfen aus Australien) und wird von der Brauerei als trüb beschrieben, mit der Chance, Sie umzuhauen. Der Nachteil für die Brauer besteht darin, dass der Zephyros ihr arbeitsintensivster Sud ist, was für jede Charge einen Brautag von 12 Stunden bedeutet.
Es sei ein gutes Problem, sagt Powers.
