Die Creature Comforts Brewing Company kündigte die zweite Veröffentlichung ihrer Zusammenarbeit mit an Jester King Brauerei Gegenseitigkeit aus seinem Verkostungsraum in Athen in diesem Frühjahr. Das Bauernlager im südlichen Stil wird am 11. Mai in 750-ml-Flaschen erhältlich sein.
Mutualismus ist trocken rund und wird mit einem Alkoholgehalt von 6 Prozent definiert. Das Basisbier für Mutualism ist ein Pils, das aus lokalem Weizen und Grütze aus Georgia gebraut wird DaySpring Farmen . Das fertige Pils wurde einer Nachgärung mit einer Mischung aus den hauseigenen Hefe- und Bakterienkulturen von Creature Comforts und Jester King unterzogen. Anschließend wurde das Bier fünf Monate lang in der Flasche konditioniert. 
Creature Comforts und Jester King brachten das Gemeinschaftsgebräu erstmals im Juli 2016 auf den Markt. Die Brauereien verband eine starke Bewunderung für Biere, die eine Zeit und einen Ort repräsentieren, was die Mischung der beiden Hauskulturen sowie die Verwendung lokaler Grütze, ein Grundnahrungsmittel in Häusern im Süden, inspirierte.
„Wir sind der Meinung, dass dieses Bier eine wunderbare Balance unserer beiden Brauereien darstellt“, sagte Wood Cellar und Specialty Brand Manager Blake Tyers. Unsere Zusammenarbeit und die Zusammenarbeit unserer Hauskulturen haben eine für beide Seiten vorteilhafte Beziehung geschaffen, die sich in der Schönheit dieses Bieres zeigt.
Die bei Creature Comforts ansässige Künstlerin Melissa Merrill entwarf die Etikettenkunst für Mutualism. Das Etikett zeigt die Logos beider Brauereien als eine zusammenhängende Einheit, die die symbiotischen Eigenschaften des Bieres symbolisiert. Inspiriert von der Gemeinschaftsbrauerei malte Merrill die Originalvorlage für das Etikett mit einem Aquarellmedium, das aus den gemischten Hauskulturen der beiden Brauereien stammt.
Mutualism wird am 11. Mai vor Ort im Creature Comforts erhältlich sein. Weitere Informationen zur Creature Comforts Brewing Company finden Sie unter www.creaturecomfortsbeer.com . Weitere Informationen zur Jester King Brewery finden Sie unter jesterkingbrewery.com .
