Wir reden viel über die Mythen über dunkle Biere, die man nicht glauben sollte. Im Winter sind sie mein absoluter Favorit. Rauchige und muffige oder reichhaltige und cremige Stouts Porter und ihre kaiserlichen Cousins füllen die durch die Winterkälte entstandene Lücke und passen hervorragend zu winterlichen Wohlfühlspeisen – und Bier zum Nachtisch ist nie eine schlechte Sache.
Wie viel Alkohol ist 8?
Machen Sie es sich mit einer Decke, einem guten Buch und einem dieser dekadenten dunklen Biere gemütlich.
Keegan’s Mother’s Milk Stout | Süß-/Milch-Stout 6 %
Das ist ein alter Gläubiger süßes Stout hat gerade genug Ausgewogenheit, um in schwere Speisen wie Brathähnchen geschnitten zu werden, und diese leichte Süße passt wunderbar zu einem Dessert. Keegan Ales „Mother’s Milk ist mein Allround-Lieblings-Milch-Stout; Sowohl vom Fass als auch in der Flasche bietet es ein sanftes, seidiges Erlebnis, das sich perfekt zum Brunch (oder Frühstück) eignet.
Sumi-Zest | Imperial Stout 11,5 %
Obwohl es 11,5 % Vol. hat, ist diese neue limitierte Veröffentlichung kaum prickelnd Imperial Stout aus Grimm . Sumi Zest wird mit Orangenschale und Vanille gebraut, obwohl der Orangengeschmack sehr schwach ist und im Abgang nur ganz leicht zum Vorschein kommt. Es ist zwar eine schöne, sanfte Fahrt, aber nicht so kräftig wie die meisten Imperial Stouts mit anderen Geschmacksrichtungen und nicht so süß wie sein Bruder Sumi Ink, eine frühere limitierte Auflage.
Doug | Schwarz IPA 7,2 %
Dieses sanfte, erdige schwarze IPA von den IPA-Mastern bei Andere Hälfte wird dich warm halten
Bier zum Frühstück | Milch/Sweet Stout 7,4 %
Dornhai-Kopf hat wieder einmal unsere Fantasie beflügelt und unsere Herzen mit dem unschlagbaren Gefühl eines süßen und herzhaften Frühstücks erwärmt. Holen Sie sich Ihren Kaffee, Schweinefleisch und süßen Ahornsirup in einem Schluck mit diesem Frühstücks-Stout, das Scrapple enthält – Schweinefleischreste, Zutaten und Gewürze kombiniert mit Maismehl und Weizenmehl –
Süßes Jesuskind! | Erdnussbutter-Porter 6,2 %
Wenn Sie schon immer wissen wollten, wie ein flüssiger Reese’s Cup wie dieser Porter schmeckt DuClaw Brewing kommt ziemlich nahe. Es ist überhaupt nicht besonders süß, aber es ist reichhaltig und vollmundig mit einem starken Erdnussbutteraroma – der eigentliche Erdnussbuttergeschmack kommt im Nachgeschmack zum Vorschein. Es macht Spaß, dieses Bier zu probieren.
Hibernal Fluxus Stout 2016 |
Fluxus bedeutet im Lateinischen „ständige Veränderung“. Allagash hat jeden Sommer eine Reihe von Fluxus-Bieren gebraut. Dies ist die erste Winterausgabe, weshalb ich überrascht war, dass es sich um ein Stout und nicht um ein saures Bier handelt Jahreszeit . Es schmeckt nach Feigen-Espresso und bitterer Backschokolade – keine Zutat ist zu süß, sondern röstig und erdig. Der Erlös aus diesem Bier kommt Window Dressers zugute, einer Gruppe aus Maine, die benachteiligten Familien hilft, die Heizkosten im Winter zu senken.
Schokoladen-Haselnuss-Imperial-Stout zum 6. Jahrestag | American Imperial Stout 10 %
Erwarten Sie kein Glas kaltes, flüssiges Nutella; Dieses Stout hat einen leichten Haselnussgeschmack und einen starken Schokoladengeschmack. Veröffentlicht im Dezember als sechster Teil Westbrook Dieses Schokoladen-Haselnuss-Stout ist die Spezialität der Jubiläums-Stouts und bietet mehr Schokoladenreichtum mit einer subtilen Note
35K | Süß-/Milch-Stout 7 %
Es gibt eine sehr lange Liste an Bieren bei Gegen den Strich . Dieses Produkt wird in einer praktischen 16-Unzen-Dose geliefert; Es ist sehr schokoladig, aber nicht zu süß, sodass es leicht zu trinken ist. Es passt hervorragend zu einer Mahlzeit oder einem Dessert.
Speedway Stout | Mokasida Coffee Stout American Imperial Stout 12%
Diese Variante präsentiert ostafrikanische Kaffeebohnen aus der Stadt Mokha und der Provinz Sidamo in Äthiopien Alesmith ‘s Speedway Stout hat subtile Nuancen von Blaubeer-Mokka-Vanille und Kaffee. Der Kaffee überrascht zunächst mit einigen Heidelbeernoten und einem Mokka-Abgang. Er ist komplex und interessant, wie es bei äthiopischen Kaffees üblich ist – es macht Spaß, ihn zu erkunden, mit neuen und überraschenden Geschmacksrichtungen.
Bittersüß | Imperial Coffee Milk Stout 8,9 %
Gebraut bei Linke Hand Mit dem Mokka Java von Allegro Coffee aus Colorado hat dieses kräftige Stout ein wenig Würze sowie süße Schokoladen- und Karamellnoten. Der Kaffee hier ist der Star.
Beth Kaisermann
Beth Kaiserman ist eine in Brooklyn lebende Essens- und Getränkeautorin. Ursprünglich aus Pittsburgh stammend, wurde sie zu einer Bierliebhaberin, nachdem sie entdeckte, dass die Welt viel schmackhafter war als Natty Light. Sie hat eine klare Meinung zum Pastrami-Kundenservice und zu den Trident-Geschmacksrichtungen.
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