Vanilla Bean Smoked Porter French Toast von The Beeroness

Vorbereitungszeit:15 Minuten| Ertrag:3 - 4

Zutaten

• 1 Tasse Milch
• /3 Tasse geräucherter Porter (empfohlen: Stone Smoked Porter mit Vanilleschote)
• 1/2 Tasse Zucker
• 3 Eier
• 1 TL Vanille
• 2 EL Butter (plus weitere nach Bedarf)
• 1 großer Laib knuspriges italienisches Brot, in 2,5 cm dicke Scheiben geschnitten

Wegbeschreibung

1. Um diesen köstlichen French Toast zuzubereiten Porter Zucker, Eier und Vanille verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Butter schmelzen.
2. Tauchen Sie das Brot nacheinander in die Milchmischung, bis es gut bedeckt ist. In die Pfanne geben und braten, bis es auf einer Seite gebräunt ist, umdrehen und auf der anderen Seite bräunen (ca. 2 bis 3 Minuten pro Seite). Wiederholen Sie dies für alle Scheiben. Nach Bedarf Butter in die Pfanne geben.
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