Ist es schon so lange her? Wow, es kommt mir vor, als wäre es erst gestern gewesen – es war eine Menge Arbeit, aber auch eine Menge Spaß! sagt Lisa Gregor, Inhaberin/Mitbegründerin des Church Street Brewing Company . Lisa ist dankbar und sich sehr bewusst, dass der Erfolg von Church Street ohne die Hilfe wunderbarer und treuer Kunden, großartiger Vertriebspartner und natürlich ihres farbenfrohen und hart arbeitenden Teams nicht möglich gewesen wäre. Lisa fügt hinzu: Ich möchte allen von ganzem Herzen für den großartigen 5-Jahres-Lauf danken! Und gemeinsam glaube ich, dass wir weitere fünf wundervolle Jahre voller Spaß erreichen können!
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Um unseren Erfolg zu feiern, haben wir am Wochenende ab dem 28. September mehrere Veranstaltungen organisiertThbis 1. OktoberstDazu gehören eine Jubiläums-Pintglas-Verlosung am Donnerstag (solange der Vorrat reicht), mehrere Live-Musikveranstaltungen am Freitag und Samstag, ein paar ausgezeichnete Imbisswagen und Zirkusdarbietungen von BIRCUS-Brauerei
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An zwei Tagen werden 5 verschiedene Musiker/Bands auftreten – schaut mal rein!
- Tony
- Robert Rolfe Feddersen :Fr
- Die Powdered Toast Men : Fr 20:30-22:30 Uhr
- Katie Hibben : Sa 15:30-17:30 Uhr
- JD Kostyk : Sa 20:30-22:30 Uhr
Außerdem gibt es ein paar ausgezeichnete Imbisswagen – beide wurden zu einem der Besten Chicagos gewählt!
- Toastkäse: Fr. 18–21 Uhr
- Chicago Pizza Boss : Sa 18-21 Uhr
Als ob die Live-Bands/Musiker/Imbisswagen – und das tolle Craft-Bier J – nicht genug wären, gibt es am Samstag von 13:00 bis 15:00 Uhr eine Zirkusshow. Es wird die größte Biershow der Welt sein, die von BIRCUS-Mehrheitseigentümer/Gründer Paul Miller produziert wird, der 1996/97 ein Clown bei den Ringling Bros. und Barnum war
In Pauls eigenen Worten war er schon immer ein Zirkusfreak. Die Idee kam ihm im Jahr 2010, als er in Belgien einen guten Freund traf, der sein eigenes Zirkusprojekt finanzierte, indem er Craft-Bier braute und an seine belgische Kundschaft verkaufte. Paul hat das Konzept lizenziert und der Rest ist Geschichte. Paul eröffnete sein Geschäft in einem alten Kino in Kentucky gegenüber von Cincinnati, Ohio. Nachdem sie Sean Gregor als Braumeister an Bord geholt hatten, bekamen sie endlich das richtige Craft-Bier-Brauen. Ja, Sean ist Lisa/Joes Sohn! Paul sagt, dass Sean ziemlich erstaunlich ist, nicht nur, weil er sein Wissen und seine Erfahrung in der Brauerei aus der Church Street zu BIRCUS gebracht hat, sondern auch, weil er, wie Paul sagt, aufgeschlossen ist. Wenn Sie denken, dass die Kombination aus Bier/Brauerei und Zirkus eine Spielerei oder einfach nur seltsam ist, dann irren Sie sich gewaltig.
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Paul und Sean sind ein tolles Team und ergänzen sich sehr gut. Sean brennt leidenschaftlich für die Herstellung von köstlichem Bier und Paul liebt es, im Zirkus aufzutreten! Bisher geht es ihnen gut, also kommen Sie vorbei und schauen Sie sich die Show an. Ihr Auftritt findet am Samstag, den 30. September, von 13 bis 15 Uhr statt.
Wir hoffen, dass Sie zu unserer Feier zum 5-jährigen Jubiläum kommen. Wir freuen uns auf Ihr Unternehmen und Sie haben auch die Möglichkeit, einen Blick auf unsere neuen Labels zu werfen, die viel Lob erhalten. Wir sehen uns dort, Prost!
