Joe Savage von Hangar 24 übernimmt die Brauerei
Arvada CO – 9. September 2015 – Odyssey Beerwerks, das im Mai 2013 eröffnete, gab heute bekannt, dass es Joe Savage von der Hangar 24 Craft Brewery zum neuen Chefbrauer ernannt hat.
Odyssey, das für Biere wie Ghost Drifter Pale Ale Heliocentric Hefeweizen und Psycho Penguin Vanilla Porter bekannt ist und derzeit fünf Hauptbiere sowie saisonale Biere in Dosen abfüllt, versucht, den Brauereibetrieb zu erweitern. „Angesichts des Aufstiegs von Craft-Brauereien hier in Colorado und im ganzen Land müssen wir unser Spiel im Hinblick auf die Beständigkeit beim Brauen innovativer Biere verbessern und mit der Produktion Schritt halten und diese steigern“, sagte Chris Hill Odyssey, Miteigentümer.
Savage begann seine professionelle Braukarriere bei Old Dominion in Virginia, bevor er nach Redlands, Kalifornien, zog und bei Hangar 24 als Produktionsleiter und Lead Brewer anheuerte. Savage half Hanger 24, sich innerhalb weniger Jahre von einer Start-up-Brauerei zu einer regionalen Handwerksbrauerei (mit einer Produktion zwischen 15.000 und 6.000.000 Barrel pro Jahr) zu entwickeln.
Said Hill Joe verfügt über die Erfahrung, eine kleine Brauerei durch eine bedeutende Phase nachhaltigen Wachstums zu führen. Ich bin stolz darauf, wo wir jetzt nach mehr als zwei Jahren im Geschäft stehen, und wir sind bestrebt, bei unserer weiteren Expansion Bier von gleichbleibender Qualität zu brauen. Und Joe ist genau der Mann, der uns dabei hilft.
ÜBER ODYSSEY BEERWORKS
Odyssey Beerwerks wurde 2013 gegründet und ist eine Vollproduktionsbrauerei und Schankstube mit Sitz in Arvada, Colorado. Weitere Informationen finden Sie unter http://www.odysseybeerwerks.com/ oder verbinden Sie sich unter @OdysseyBeerwrks oder https://www.facebook.com/OdysseyBeerwerks .
