Island Brewing Company feiert 15-jähriges Jubiläum

(CARPINTERIA CA) –^ThJubiläum mit einem Wochenende voller geplanter Frivolität und einer neuen Jubiläumsbierveröffentlichung, die von Freitag, dem 8. Juli, bis zum Sonntag, dem 10. Juli, beginnt.

Inhaber und Gründer Paul Wright begann 1991 als Heimbrauer, nachdem ihm seine Frau Cheryl zu Weihnachten in Novato, Kalifornien, ein Heimbrauset geschenkt hatte. Er trat dem örtlichen Brauclub bei und gewann Preise. Bald war er Präsident und leitete die Marin County Fair-Wettbewerbe, die schließlich den zweiten Platz als Heimbrauer in Kalifornien belegten. Nachdem alle Brenner des Herdes abgebrannt waren, wurde das Brühen im Freien verbannt. Er beschloss, noch einen Schritt weiter zu gehen und nahm einen Job bei der Marin Brewing Company an, um die Besonderheiten des professionellen Brauens kennenzulernen.

Die Wrights waren mit Carpinteria vertraut – ihre drei Töchter gingen zur UCSB und so wurde der Traum, eine Brauerei an einem idyllischen Ort zu eröffnen, Wirklichkeit. Nach Jahren des Planens und Träumens begann die Brauerei 2001 in den Geschäftsgebäuden am westlichen Ende der Carpinteria Avenue zunächst als Produktionsbrauerei, die nur Großhandelskunden bediente. Die Island Brewing Company begann 2003 mit der Abfüllung.

Der Plan zur Erweiterung der Brauerei wurde 2013 ins Leben gerufen. Trotz aller Hürden wurde der erweiterte Verkostungsraum und die Terrasse schließlich 2015 pünktlich zum Avocado-Festival eröffnet und die Arbeiten an der Fertigstellung der zusätzlichen Toiletten sind im Gange. Es war ein langer Weg, aber die Zukunft sieht gut aus, sagt Wright. Es war großartig, täglich mit meiner Tochter Laurie Matthews und ihrem Mann Mark zusammenarbeiten zu können.

Der Spaß beginnt am Freitag mit einer besonderen Bierveröffentlichung zum Gedenken an den Meilenstein, den 15^ThAnniversary Ale, ein starkes Scotch Ale mit einer limitierten Auflage einer im Bourbonfass gereiften Version.

Am Samstag, den 9. Juli, beginnen die Feierlichkeiten um 12:00 Uhr mit dem Dudelsack- und Trommelkorps.^ThBei der Jubiläumszeremonie sorgt die Nesta Steel Drum Band für Inselstimmung und SolTree für Grooves.

Am Sonntag, den 10. Juli, findet eine zweite Runde VIP-Bierverkostungen statt. Zum Abschluss des Wochenendes veranstalten wir einen Conch-Muschelblasen-Wettbewerb und Live-Musik von South on Linden.

Für weitere Informationen und den vollständigen Veranstaltungsplan rufen Sie Laurie unter (805) 745-8272 an oder gehen Sie zu https://www.facebook.com/islandbrewingcompany .