Tulsa Oklahoma – 13. Mai 2013 – Um ihr fünfjähriges Jubiläum zu feiern Marshall Brewing Company hat eine Reihe von Veranstaltungen rund um Tulsa, Oklahoma, geplant. Bierabendessen waren in den letzten fünf Jahren ein beliebter und wichtiger Faktor für Marshalls Erfolg. R-Bar
Der Abend dient auch als Verabschiedung von Küchenchef Trevor Tack bei seinem Wechsel zu einem neuen Job in Tulsa und als Begrüßung des neu ernannten Küchenchefs Trey Winkle. Die beiden haben gemeinsam ein fachmännisch abgestimmtes Bierdinner mit frischen Frühlingszutaten kreiert.
Darüber hinaus werden die Gäste von Vertriebsleiter Wes Alexander mit Anekdoten und Geschichten aus den ersten fünf Jahren von Marshall Brewing verwöhnt. Reservierungen sind erforderlich und können telefonisch bei R Bar vorgenommen werden
Kurs Eins In Champagner pochierte Golfgarnelen mit gerösteter roter Paprika-Cocktailsauce, Rucola und Safranöl | Arrowhead Pale Ale (Vorabversion)
Kurs Zwei Buttersalat mit Pistazien, Jazz-Äpfeln und Gorgonzola-Vinaigrette | Atlas IPA
Kurs drei Hanger Steak mit Trüffel-Pommes-Spargel
Kurs vier Hot-Fudge-Eisbecher mit hausgemachter Hot-Fudge-Vanille-Chantilly-Creme, Amarena-Kirsche und gerösteten Erdnüssen | Sonnenuntergangsweizen
Meghan Storey
Meghan Storey hatte das Glück, seit ihrem Abschluss an der University of Mississippi in der Welt des Craft Beer zu arbeiten. Jetzt lebt sie mit ihrem großen gelben Hund Wally in Nashville, Tennessee, und liebt es, Freunden neue Kombinationen von Craft-Bier und Essen vorzustellen. Seit Beginn ihrer Arbeit bei CraftBeer.com fügt sie zu fast allem, was sie kocht, Bier hinzu.
