Growler sind heutzutage sehr beliebt. Viele Craft-Beer-Fans haben es sich zur Gewohnheit gemacht, in ihren Lieblings-Craft-Brauereien vor Ort regelmäßig 64-Unzen-Growler nachzufüllen. Einige engagierte Fans haben sogar einen leeren, sauberen Growler in ihrem Kofferraum, für den Fall, dass sie auf ein großartiges Bier stoßen, das sie nirgendwo anders bekommen können.
Haben Sie sich jemals gefragt, wo der Growler nach der Prohibition seinen Anfang nahm? Suchen Sie nicht weiter als bis zu den Anfängen der heutigen Otto Brothers‘ Brewing Company Grand Teton Brewing Company . Der ursprüngliche Standort von Otto Brothers wurde 1988 in Wilson Wy gegründet. Bis 1992 hatten die Brüder
1989 erzählte ihnen ihr Vater von einem Container aus der Zeit vor der Prohibition, der Growler genannt wurde. Der New England-Blecheimer mit Deckel konnte vom Verbraucher in der örtlichen Kneipe oder Bar nachgefüllt werden. Charlie wollte den Growler auf moderne Weise wieder einführen und entwickelte daher den 64-Unzen-Glaskrug, der noch heute in Brauereien verwendet wird.
Fast ein Jahrzehnt später wurde auf der anderen Seite des Teton Pass in Victor Idaho der Grundstein für eine neue Brauerei gelegt und im Jahr 2000 wurde der Name in Grand Teton Brewing Company geändert.
Lesen Sie mehr über die Entstehung des modernen Growlers und die Anfänge von Otto Brothers und Grand Teton Brewing in ihrem Blogbeitrag Am Anfang…
Andy Sparhawk
Bierstickstoff
Andy Sparhawk, kommissarischer Chefredakteur der Brewers Association für CraftBeer.com. Andy ist zertifizierter Cicerone®- und BJCP-Bierrichter. Er lebt in Westminster, Colorado, wo er ein begeisterter Craft-Beer-Enthusiast ist. Gelegentlich wird Andy dazu inspiriert, über seine Erfahrungen mit Craft Beer zu schreiben, und wenn sie nicht zu lächerlich sind, können Sie die Ergebnisse hier auf CraftBeer.com sehen.
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