SOMERDALE NJ – Die Flying Fish Brewing Company, zehnmalige Medaillengewinnerin beim Great American Beer Festival und die größte Craft-Brauerei des Garden State, bringt mit der Veröffentlichung von Flying Fish’s Fried Ice Cream Stout Dessert- und Bierkombinationen in eine einzelne Dose – und in Viererpackungen.
Das in limitierter Auflage erhältliche Imperial Stout mit 10,3 % Vol. ist ein löffelfreier Genuss mit Aromen von geröstetem Malz und Vanille mit Aromen von echtem Vanilleeis, Zimt und dunkler Schokolade.
Wir wissen, dass die Stout-Saison naht, aber wir konnten die Eiscreme-Saison einfach nicht loslassen, sagt Flying Fish Brewer Chris Vaughn. Nun ja, und zu wissen, dass Philadelphia als Heimat frittierter Eiscreme gilt. All dies machte ein frittiertes Eiscreme-Imperial-Stout zur offensichtlichen Wahl für unsere nächste limitierte Veröffentlichung.
Einige Lebensmittelhistoriker schreiben der Weltausstellung von 1893 in Chicago die Herstellung von frittiertem Eis zu, während andere sich auf japanische Tempura-Restaurants in den 1960er Jahren berufen. Das hielt Vaughn und das Team von Flying Fish jedoch nicht davon ab, die Zutaten des Bieres als Hommage an Phillys frittiertes Eis-Erbe und die bestehende frittierte Eisszene der Stadt von Hand herzustellen.
Wir haben im wahrsten Sinne des Wortes einige Inspirationen gebraten und dann ein Dessertbier gebraut, das perfekt zu unserer Brauphilosophie passt und dazu, wie wir Flying-Fish-Fans dazu ermutigen, „außerhalb ihres gewohnten Teichs zu trinken“, sagt Lou Romano, Präsident der Flying Fish Brewing Company. Wenn Sie Stouts mögen, wenn Sie Eis mögen, wenn Sie frittiertes Eis mögen, ist dies das Richtige für Sie. Wenn Sie noch nie frittiertes Eis probiert haben, worauf warten Sie noch?
Flying Fish Fried Ice Cream Stout ist die dritte limitierte Veröffentlichung von Flying Fish in diesem Jahr. Neben Hoppy Java, einem vollmundigen, intensiv gehopften goldenen IPA mit deutlicher Kaffeepräsenz, und Few and Far, einem Double IPA mit Geschmack und Aroma von Nektarinen, Mandarinen und Kiefer, gebraut mit Malz von der Ostküste Irlands.
alliierte Brauerei
Flying Fish Fried Ice Cream Imperial Stout wird in 4 Packungen zu je 16 Unzen erhältlich sein. Dosen und begrenzter Draft in New Jersey, Pennsylvania, Delaware und Maryland.
Frittierter Eiscreme-Stout mit fliegendem Fisch
ABV: 10,3 %
Verfügbarkeit: Am 1.11., solange der Vorrat reicht, vom Fass und in 4er-Packungen à 16 Unzen. Dosen.
Die 1995 von Gene Muller gegründete Flying Fish Brewing Company ist zehnmaliger Medaillengewinner beim Great American Beer Festival und die größte Handwerksbrauerei des Garden State. Flying Fish mit Sitz in Somerdale, New Jersey, bietet Führungen und Verkostungen an. Der Verkostungsraum ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet und bietet 15 Zapfhähne sowie wöchentlich einmalige und im Fass gereifte Biere. Besuchen FlyingFish.com oder rufen Sie (856) 504-3442 an.
Flying Fish Fried Ice Cream Stout ist ein limitiertes Imperial Stout mit 10,3 % Vol. und ein Genuss ohne Löffel mit Aromen von geröstetem Malz und Vanille mit Aromen von echtem Vanilleeis, Zimt und dunkler Schokolade.
Fliegende Fische brauen
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