Die Twin Leaf Brewery in Asheville nutzt Bier als Veranstaltungsort, um etwas Gutes zu tun. (Twin Leaf Brauerei)Die bloße Erwähnung von Bier reicht oft aus, um Craft-Beer-Liebhaber dazu zu bringen, in einen Schankraum zu strömen. Twin Leaf Brauerei mit Sitz in Asheville, North Carolina, ist bestrebt, Bierliebhabern über die Zapfhähne hinaus einen Grund zu bieten, in die Brauerei zu strömen. Die Brauerei veranstaltet monatliche Beer BeCause-Veranstaltungen und legt dabei besonderen Wert auf die gemeinnützigen Organisationen und Projekte, die sie unterstützt.
Die philanthropische Mission von Twin Leaf konzentriert sich insbesondere auf Organisationen, die MINT-Programme, Jugendwissenschaften, Bildung, Umwelt- und Naturschutzbemühungen unterstützen. Missionsbasiertes Fundraising ist kein neues Konzept, sagt Ashley Jones Twin Leafs Veranstaltungskoordinatorin. Wir übernehmen das Konzept jedoch einfach mit unserer eigenen Variante, wie wir unsere Marke durch Fundraising fördern.
Jones bemerkt außerdem: Wir leben in einem sehr schönen Teil der Welt und möchten mit denen zusammenarbeiten, die ihn für zukünftige Generationen bewahren möchten.
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Die Blue Ridge Parkway Foundation Bee City USA und Friends of the Smokies gehören zu den Naturschutzorganisationen, die die Brauerei unterstützt. Alle Mitarbeiter der Brauerei sind im Freien sehr aktiv, vom Mountainbiken und Wandern bis hin zur Gartenarbeit und Kompostierung, sagt Jones.
Mit „Mass Extinction“ Imperial Stout ein Zeichen setzen
Das Mass Extinction Bourbon Barrel-Aged Imperial Stout von Twin Leaf kommt dem Asheville Museum of Science zugute. (Twin Leaf Brewing)Inhaber Tim Weber ist stets an der Auswahl der Beer BeCause-Veranstaltungsorganisationen beteiligt. Seine Liebe zur Natur führte ihn vor sechs Jahren in die Berge von North Carolina, um dort seine mittlerweile vier Jahre alte Brauerei zu eröffnen. Eine der am meisten erwarteten Veranstaltungen von Weber ist die jährliche Veröffentlichung des Mass Extinction Bourbon Barrel-Aged Imperial Stout, eines Bieres, das dem Asheville Museum of Science zugute kommt. Weber hat sich ausdrücklich dafür entschieden, ein Bier zu kreieren, um das Museum bei seinen Bemühungen um die wissenschaftliche Erkundung junger Menschen zu unterstützen.
Vinnie Cilurzo
Die Wissenschaft lehrt kritisches Denken, Problemlösung und Respekt und Liebe zur Natur, sagt Weber. Da ich einen technischen und naturwissenschaftlichen Hintergrund habe, bin ich der festen Überzeugung, dass es in diesem Land wirklich an naturwissenschaftlichen Kenntnissen mangelt. Es ist einfach magisch zu sehen, wie sich Kinder für die Wissenschaft begeistern!
Das Museum beherbergt viele interaktive Bildungserlebnisse für Jugendliche, darunter eine Nachbildung des Mars Rovers, einen Hurrikansimulator und ein MINT-Labor für den täglichen Unterricht.
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„Mass Extinction“ ist eine Aussage über den massiven Verlust und das Aussterben von Pflanzen und Tieren, die jetzt stattfinden, fügt Weber hinzu. Mit der Wertschätzung der Natur und der Wissenschaft werden unsere zukünftigen Generationen hoffentlich die Schönheit der Natur und die Bedeutung der Rettung dessen erkennen, was wir jetzt haben.
Das interaktive Kindermuseum verfügt über einen beeindruckenden versteinerten Teratophoneus Curriei, der als Inspiration für das Etikett und den Namen des Bieres diente.
Die MINT-Ausbildung bringt durch praktisches Lernen und Spaß wieder Spaß in die Wissenschaft, und ich möchte dies so gut ich kann unterstützen. Tim Weber Twin Leaf Brewing
Alle Kinder sind geborene Naturforscher und Wissenschaftler, und irgendwann verlieren sie dieses Interesse, wenn Wissenschaft zum Auswendiglernen und Testen von Büchern wird, sagt Weber. Die MINT-Ausbildung bringt durch praktisches Lernen und Spaß wieder Spaß in die Wissenschaft, und ich möchte dies so gut ich kann unterstützen.
Marshall Brewing Company Tulsa ok
„Bee Beer“ von Twin Leaf
Die Liebe zur Wissenschaft und zur Natur geht über das Sammeln von Spenden hinaus. Weber und der Brauassistent Jose Busto arbeiten auch mit örtlichen Bauernhöfen und Mälzern zusammen, um die vielen Biere herzustellen, die in der Brauerei hergestellt werden. Zu den saisonalen Favoriten zählen das Rosemary IPA, das Fleurs du Soleil Chocolate Chip Pumpkin Stout sowie eine Reihe von Lagerbieren und belgischen Bieren. 
Das Fleurs du Soleil, auch Bienenbier genannt, wird jedes Jahr zugunsten von Bee City USA gebraut, das gegründet wurde, um ein Bewusstsein für die Bedeutung des Schutzes der Lebensräume unserer Bestäuber zu schaffen.
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Fleurs Du Soleil wird aus schwarzem Tee und Honig aus dem eigenen Bienenhof von Twin Leaf hergestellt. Für das Rosemary IPA wird Rosmarin verwendet, der am Tag der Herstellung des Bieres handverlesen wurde. Für das Schokoladenbier verwenden wir heimische Kürbisse und rösten sie sogar auf dem Bauernhof, auf dem sie angebaut werden, sagt Weber. Es ist das Beste daran, eine kleine Brauerei zu sein und zu bleiben. Da wir nicht wie viele größere Brauereien für den Vertrieb immer wieder dasselbe Bier brauen müssen, haben wir die Möglichkeit, viele der Zutaten, die unser Bier so großartig machen, buchstäblich von Hand auszuwählen.
Doppelhorn-Brauerei
Sie können Twin Leaf in der 144 Coxe Avenue am South Slope in Asheville, North Carolina, besuchen.
Jes Stavish
Jes Stavish ist für das Marketing zuständig
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