ZUR SOFORTIGEN VERÖFFENTLICHUNG: Boise ID – 2. Februar 2015 . Sockeye Brewing aus Boise, Idaho, beantwortet die Anfrage nach einer sitzungsfähigen Ergänzung des Biermarktes in Utah. In Utah Ein Gebräu muss weniger als 4 Vol.-% Alkohol enthalten, um in Convenience- und Lebensmittelgeschäften erhältlich zu sein. Das Projekt liegt seit mehr als einem Jahr auf dem Tisch M hat geduldig auf die Brauerei gewartet, während sie ihre Expansion fortsetzte, um die überwältigende Nachfrage nach ihrem Sortiment von fünf Bierstilen zu befriedigen, die bereits in Idaho und Ost-Washington erhältlich sind. Sockeye baut derzeit ein 14.000 Quadratmeter großes Lager für mehr Verpackung und Vertrieb an.
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Wir haben unser gesamtes Sortiment an verpackten Bieren zur Aufnahme in die Spirituosenläden des US-Bundesstaates Utah eingereicht und hoffen auf die Zulassung, auch wenn dies kein einfacher Genehmigungsprozess ist. Alle unsere Dosenbiere liegen über dem Grenzwert von 4 % Vol. für Convenience- und Lebensmittelketten. Diese vier Kernbiere und ein saisonaler Stil sind in den Bierbars in Utah bereits zum Kauf zugelassen. Wir haben uns einen Platz für unsere neue High Lakes Session IPA in gesichert Einzelgänger C-Stores Smiths Essen Geschäfte und Walmart Superstores. „Wir sind sehr stolz auf unsere soliden Verkäufe und Beziehungen zu vielen Einzelhandelsketten in Utah, Idaho und Washington“, sagte Tylar Bell, Vertriebsleiter für Sockeye Brewing. M
High Lakes Session IPA hat einen Alkoholgehalt von 4 % und satte 80 IBUs. Sockeye kennt die Nachfrage nach den aufgepeppten Biersorten gut und hat 2012 eine zweite Brauerei zusammen mit einer Dosenlinie gebaut, um die Nachfrage nach seinem langjährigen Flaggschiff-Bier Dagger Falls IPA zu befriedigen. Sockeyes neueres IPA im Session-Stil wird mit den vollen Geschmacksrichtungen und Aromen seines großen Bruders hergestellt, weist jedoch einen geringen Alkoholgehalt auf, um die Trinkbarkeit zu erhöhen, ohne seinen charakteristischen vollen Hopfencharakter zu verlieren. Es hat ein frisches Pinien-Hopfenaroma mit einer leichten Karamell-Malz-Note, um den Biss auszugleichen, und einen Hopfengeschmack mit Zitrusfrüchten im Vordergrund und einer milden Würze im ganzen. Es ist leicht zu trinken und weich mit genügend Hopfenbitterkeit, um Sie daran zu erinnern, dass es sich zweifellos um ein IPA handelt, das aus dem Hopfenanbaugebiet USA stammt. Ab Februar wird es in den Regalen der Lebensmittel- und Convenience-Filialen im gesamten Vertriebsgebiet erhältlich sein. Chefbrauer Josh King ist von der Neuerscheinung begeistert. Wir haben hier in Idaho eine riesige Fangemeinde von Hopfenliebhabern, die unser Wachstum in die Konservenherstellung und den Vertrieb wirklich katapultiert haben. Unser Dagger Falls IPA macht in der Regel über 65 % der Produktion aus und diese Fans nehmen zu. Ich bin froh, dass es uns gelungen ist, ein Bier mit dem gleichen starken Charakter zu brauen, von dem wir überzeugt sind, dass es sich auf dem wachsenden Markt für Craft-Biere mit geringerem Alkoholgeschmack gut behaupten wird. Sein Lächeln sagt alles.
Um Sockeye-Brauen : Sockeye Brewing wurde 1996 gegründet. Sockeye Brewing wurde zunächst als Option für handwerklich gebrautes Bier an lokale Schankhäuser angeboten und wächst aufgrund der steigenden Nachfrage nach hochwertigem Craft-Bier aus Idaho weiter. Im Herbst 2012 erweiterte Sockeye die Produktion um einen zweiten Braustandort, einschließlich eines 20-Barrel-Sudhauses mit einer Dosenlinie, und begann mit dem regionalen Vertrieb. Heute beherbergt Sockeye Brewing zwei Brauereikneipen in Boise und ist eine der Brauereien mit der höchsten Produktion im Bundesstaat Idaho.
