Rooster Fish Brewing fühlt sich geehrt, zur offiziellen Brauerei des Grand Prix Festivals von Watkins Glen ernannt zu werden. Wir feiern ein weiteres historisches Rennjahr in Watkins Glen, der Heimat des America Road Racing!
Wir heißen Sie in unserer Stadt willkommen, die wir unser Zuhause nennen, wo wir arbeiten, spielen und die Schönheit und Fülle der Natur genießen. Doug Thayer ist ein großer Liebhaber historischer Straßenrennsport-Oldtimer
Willkommen bei Rooster Fish Brewing. Alles begann als Experiment von Braumeister Doug Thayer im Jahr 2004. Er begann mit der Herstellung seiner ersten Charge des Original Nut Brown in unserer Eigenbäckerei, in der wir im Wildflower Café alle unsere Brote und Desserts herstellen. (gegründet vor 25 Jahren)
Jetzt ist Rooster Fish Brewing DIE ERSTE Farmbrauerei im Bundesstaat New York! Unsere Ales sind eine der bekanntesten Marken in der Region Finger Lakes. Unsere preisgekrönten Biere werden in naher Zukunft im gesamten Bundesstaat New York und auch in anderen Bundesstaaten des Landes erhältlich sein. Im Jahr 2013 eröffnete Rooster Fish Brewing seine NEUE, größere, modernisierte Anlage im Original Watkins Glen Firehouse. (wo es auch großartiges Essen von unserem eigenen Nickels Pit BBQ gibt). Was gibt es Schöneres als Grillen und Bier! Obwohl wir seit unseren bescheidenen Anfängen immer noch nach den gleichen Idealen brauen, wird jedes Bier in kleinen Mengen von Hand hergestellt. Wir verwenden die besten und hochwertigsten Bio-Zutaten, hauptsächlich von den New York State Farmers. Doug Thayer verfügt über viel Fantasie und Kreativität bei der Qualitätskontrolle und stellt sicher, dass seine Fine Craft Ales seinen hohen Erwartungen gerecht werden. Wir freuen uns und sind verdammt stolz, unsere handgefertigten Farm Brewery Ales jedem anbieten zu können, der ein großartiges BIER kennt oder sein erstes Bier trinkt. Ein großes Dankeschön an Doug, denn alles begann hier im Wildflower Café in der Innenstadt von Watkins Glen, New York.
Genießen Sie ein von Braumeister Doug Thayer kreiertes Craft-Bier im Rooster Fish Brewing und seinen anderen drei Schwesterlokalen in der Franklin Street in der Innenstadt von Watkins Glen. Doug ist CEO und Präsident aller seiner vier einzigartigen Betriebe.
Der Beamte sein
Kommen Sie vorbei und genießen Sie großartige Speisen und Getränke mit Live-Musikern aus der Region, während sich die Fahrer mit anderen Tour-Fahrern und Fans unterhalten. Gibt es einen besseren Ort zum Entspannen als das Offizielle?
