Speakeasy Ales feiert sein 19-jähriges Jubiläum mit der Veröffentlichung von zwei neuen Bieren in seiner Brauerei und seinem Schankraum in San Francisco. Bronze Anniversary Ale und Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale werden zum ersten Mal während Speakeasy’s verkauft Raise the Stakes-Wochenende zum 19. Jahrestag 14.-17. Juli. Zusätzlich zu den Neuerscheinungen wird die viertägige Feier seltene Biere, einen Kellerverkauf, ein Firkin-Festival usw. umfassen VIP-Sitzung mit Ticket Live-Musik, Essen und mehr.
Bronze Anniversary Ale ist ein süffiges Sommerbier mit bronzefarbener Farbe und ausgewogenen Noten von geröstetem Kastanienkeks, leicht geröstetem Brot und Orangenschale. Diese reine Draft-Version ist das erste neue Bier, das vom neuen Direktor oder der neuen Brauerei von Zambo Speakeasy kreiert wurde. Das Bier hat einen Alkoholgehalt von 6 Vol.-% und 24 IBUs. Die Malzmischung umfasst Two Row Biscuit Carafa English Amber und Crystal Malt. Das Bier hat eine geringe Bitterkeit, die durch die Verwendung von Magnum-Hopfen mit einem Hauch von Cascade erreicht wird, um einen klaren, sauberen Zitrus-Abgang zu erzielen.
Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale ist ein Volltreffer. Es verwöhnt die Geschmacksknospen mit einer breiten Palette reichhaltiger und komplexer Aromen, darunter getrocknete Steinfrüchte, Rosinen, Karamell, Anis, Toffee und dunkles Weizenbrot. Zwanzig Prozent des Bieres wurden zwischen 12 und 24 Monaten in amerikanischen Bourbonfässern gereift, was dem Eichen-Whisky Röstnoten aus Kokosnuss und Vanille hinzufügte. Das Bier hat 10,5 Vol.-% Alkohol und enthält nur 19 IBUs. Das Rezept umfasst deutschen Münchner Carafa Typ 2 und europäische Kristallmalze, während deutscher Magnum Merkur und amerikanischer Chinook-Hopfen die Süße abmildern und dem wärmenden Abgang einen Hauch von Zitrusfrüchten verleihen. Das im Fass gereifte Old Ale von Fixed Fight wird als Fassbier erhältlich sein und in 22-Unzen-Flaschen exklusiv im Speakeasy Tap Room verkauft.
Bronze Anniversary Ale wird am Donnerstag, 14. Juli, serviert. Fixed Fight Barrel-Aged Old Ale wird am Freitag, 15. Juli, vom Fass und in 22-Unzen-Flaschen erhältlich sein. Beide Release-Partys finden im Schankraum der Brauerei statt und sind Teil von Speakeasy Ales Raise the Stakes-Wochenende zum 19. Jahrestag 14.-17. Juli. Zu den weiteren Feierlichkeiten gehört die saisonale Veröffentlichung von Blind Tiger Imperial IPA Old Godfather VIP-Sitzung ein IPA-Tag und ein Firkin-Festival. Besuchen Sie die Speakeasy-Website Weitere Informationen zur gesamten Jubiläumsfeier der Brauerei finden Sie hier.
Weinbiergetränk
