Marktführer im Food Business Incubator erweitert Konzept auf Craft Beer in der weltweit ersten kooperierenden Inkubator-Brauerei
Nach mehreren Jahren erfolgreicher Unterstützung bei der Gründung von Lebensmittelunternehmen an der Spitze der landesweiten Küchen-Inkubator-Bewegung, Branchenführerin und Innovatorin Lucrece Borrego, eröffnet nun die weltweit erste Co-Working-Brauerei und den Inkubator in der historischen Innenstadt von Houston, Texas. Der Inkubator wird
Borrego hat sich mit dem Brauereipartner und Ingenieur Jesus Acosta zusammengetan, um den Kücheninkubator zu erweitern ( kitchenincubator.com ) Modell zum handwerklichen Brauen. Mit der Gründung von über einem Dutzend Unternehmen in nur zwei Jahren und der Inspiration und Mitentwicklung von Lebensmittel-Inkubatoren im ganzen Land hat sich das Modell zu einem führenden Entwicklungsinstrument für Lebensmittel-Unternehmens-Inkubatoren auf der ganzen Welt entwickelt. Die Partner haben die Anlage neben dem Kitchen Incubator bereits gebaut und suchen derzeit nach 25.000 US-Dollar, um auf Kickstarter beim Bau des ultimativen Brausystems und Schankraums zur gemeinsamen Nutzung zu helfen ( kickstarter.breweryincubator.com ). Die Küchen und die Brauerei vereinen sich zu einem einzigen Schaufenster und bilden eine einzigartige kollaborative Brauereikneipe, ein Unternehmen, nach dem man sich in Houston, einer Stadt, die trotz einer aufkeimenden Craft-Brauerei-Szene keine Brauereikneipe vermisst, sehnsüchtig sehnt.
Bierexporteure
Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Homebrew-Clubs und der Veranstaltung beliebter Bottleshares in ihrem Craft-Café sind Café Luz Borrego und Acosta bereits tief in die Houstoner Bier-Community vorgedrungen, um den Markt und seine Bedürfnisse zu verstehen. Die Partner haben in den letzten sechs Monaten mit Bewerbern für Braukonzepte zusammengearbeitet, um die fünf Eröffnungsbrauereien zu ermitteln, die im ersten Jahr als Mitglieder der League of Extraordinary Brewers gegründet werden. Jede Brauerei wurde sorgfältig ausgewählt, um eine bestimmte Nische zu füllen, sodass die Brauerei immer eine große Auswahl an Bieren vom Fass hat. Vor allem wurden die Brauer eingeladen, weil sie die örtliche Biergemeinschaft stark unterstützen und in der Lage sind, in einem kooperativen Unternehmen zusammenzuarbeiten. Diese Brauereien werden nicht nur durch die Fähigkeit, ihr Bier professionell zu brauen und zu verkaufen, gefördert, sondern auch durch Business-Workshops, Networking-Events, Co-Marketing-Investoren-Pitches und Kooperationen, bis sie vollständig bereit sind, ihre eigene Brauerei zu eröffnen. Wir werden sicherstellen, dass unsere Brauer, wenn sie ihren Abschluss machen, alles haben werden, sagt Mitbegründerin Lucrece Borrego
Auch die Gründer
Derzeit besteht die League of Extraordinary Brewers aus sechs verschiedenen Braukonzepten einschließlich des Hauses TBD Brewing Hohe Wiedergabetreue Einfach runter Frostown Hexenmeisterspiele und Bier Craft-Beer-Quest Schönste Zeit für ein Bier Abendessen mit Bierbegleitung
In der Endphase der lokalen und bundesstaatlichen Lizenzierung ist ein mühsamer und langwieriger Prozess zu verzeichnen, und da die Anlage bereits fertiggestellt ist, wartet diese revolutionäre Idee im Craft Brewing nur noch auf die Mittel von Kickstarter, um die Zahlung für ihr kundenspezifisches Brausystem abzuschließen, das derzeit in Portland, Oregon, gebaut wird. Hier kommen Sie natürlich ins Spiel. Die stets kreativen Brauer haben sich zusammengeschlossen, um Kickstarter-Unterstützern neben Bierverkostungen und Partyeinladungen während der gesamten Kampagne auch einzigartige und überzeugende Belohnungen anzubieten. Bierszenen-Touren mit dem Motorrad, private Bier-Pairing-Abendessen, individuelle Braupartys, eine monatliche Flaschenmitgliedschaft bei der Community Supported Brewery und sogar das Recht, die Körper der Gründer zu tätowieren, sind nur einige der möglichen Belohnungen für Kickstarter-Unterstützer.
Sie können mehr über den Brewery Incubator und die League of Extraordinary Brewers erfahren, indem Sie hier vorbeischauen kickstarter.breweryincubator.com Facebook (facebook.com/brewinc) Und Twitter (twitter.com/breweryinc.) .
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