DURANGO CO – Das erste Bier der Boomerang-Serie von Ska Brewing und Peach Street Distillers, Barrel-Aged Imperial Stout Barrel Nr. 394, ist jetzt bei Animas Wine erhältlich
Die neue Boomerang-Serie ist eine weitere Möglichkeit für die Schwesterunternehmen Ska Brewing und Peach Street Distillers, miteinander zusammenzuarbeiten. Im Rahmen dieser Reihe planen die Unternehmen, Großkunden einzuladen, ihre eigenen Fässer in der Peach Street auszuwählen, in denen die Spezialbiere reifen, um dann exklusiv zum Verkauf im jeweiligen Unternehmen serviert zu werden. Dies ist eine großartige Gelegenheit, etwas Einzigartiges in der Welt des Handwerks zu schaffen, bei dem Mitarbeiter beider Produktionsteams an Stilen und Geschmacksrichtungen zusammenarbeiten können, um den Fasscharakter an das Bier anzupassen, mit dem sie abgefüllt werden, sagt Dustin LeMoine, Verkaufsleiter bei Peach Street. Käufer in außergewöhnlichen Spirituosengeschäften kennen ihre Kunden besser als jeder andere und mit ihrem Input können wir ein Programm zusammenstellen, das handwerkliche Interessen aus allen Bereichen des Gaumens vereint, die Dinge Colorados vom Korn bis zum Glas (und ins Regal) lokal hält und verdammt fantastisch schmeckt ... Warum sollten wir nicht?
Das erste Bier der Boomerang-Serie ist Barrel-Aged Imperial Stout Barrel Nr. 394, ein Imperial Stout mit 17 % ABV. Dies ist das Bier mit dem höchsten Alkoholgehalt, das Ska Brewing in fast 24 Jahren seines Bestehens gebraut hat.
Derzeit in Arbeit für das Boomerang-Programm sind ein Kaktusfeigen-Sauerbier in Dagave-Goldfässern im Peach Street Anjeo-Alter, mehrere Variationen riesiger Imperial-Stouts in verschiedenen Whiskyfässern und ein Imperial Maple Brown. Dies ist erst der Anfang, fügt LeMoine hinzu. Ska Brewing und Peach Street Distillers konzentrieren sich darauf, die Fassreifung in Colorado auf ein neues Niveau zu heben.
Um mehr über das Boomerang-Programm von Ska Brewing und Peach Street Distillers zu erfahren, wenden Sie sich an Emily Hutto unter [email protected].
ÜBER SKA-BRAUEN
Ska Brewing mit Sitz in Durango, Colorado, wurde 1995 gegründet und produziert mehr als ein Dutzend preisgekrönte Biere mit viel Ska-Musik. Als Pionier der Craft-Beer-Bewegung in Dosen ist Ska Brewing für eine Reihe von Stilen in 12-Unzen-Dosen bekannt, darunter Mexican Logger Modus Hoperandi und Rue B. Soho. Für Informationen (viel davon), mehr Musik und eine gute Zeit besuchen Sie uns www.skabrewing.com .
