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Haupt vorgestellte Brauerei Beleben Sie Chicagos historischen Motor Row District durch Craft Beer und Musik

Beleben Sie Chicagos historischen Motor Row District durch Craft Beer und Musik

Barmanagerin Tracie schenkt Bier im Motor Row Brewing in Chicago ein. (Quelle: Motor Row Brewing)

Motor Row Brewing liegt südlich der majestätischen Skyline von Chicago in einem historischen Gebäude und verkörpert den Gedanken von Gemeinschaft und Geschichte, einen Eckpfeiler der Craft-Brauerei-Industrie. Die Brauerei restaurierte ein denkmalgeschütztes Gebäude und trug anschließend zur Wiederbelebung eines historischen Viertels bei.

Miteigentümer Bob Lassandrello und sein Sohn Frank Motor Row Brewing liegt im historischen Motor Row District, der im National Register of Historic Places aufgeführt ist. Der Name spielt auf die 116 Ausstellungsräume an, die einst die Straßen der Stadt säumten, von denen die meisten jedoch in den 1930er Jahren das Gebiet verließen. Diese Lücke füllten Menschen, die im Rahmen der „Great Migration“ aus dem Süden der USA nach Norden strömten und zur Entstehung von Chicago Blues und Chess Records beitrugen, wo Künstler wie Muddy Waters, Bo Diddley, Chuck Berry, Willie Dixon und die Rolling Stones Musik aufnahmen. Vor fast zwei Jahren trug die Gründung von Motor Row Brewing zusammen mit der nahegelegenen Willie Dixon’s Blues Heaven Foundation dazu bei, dieser lebendigen Musikkultur neues Leben einzuhauchen. An den meisten Donnerstagen können Chicagoer und Besucher ihre Seele im Motor Row baumeln lassen, wenn die beiden zum Blues und Brews zusammenkommen.

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Ein Stück Chicagoer Geschichte wiederherstellen

Bob, ein ehemaliger Händler an der Mercantile Exchange in Chicago, verliebte sich 2007 in den Motor Row District und kaufte das Gebäude, in dem sich heute die Brauerei befindet.

Es war nicht einfach, ein Wahrzeichen in einem historischen Viertel zu restaurieren. Jeder Schritt der Renovierung erforderte eine Genehmigung und das bedeutete, dass Bob und das Motor Row-Team geduldig bleiben mussten, aber ihre Geduld wurde belohnt. Im Jahr 2015 gewann Motor Row den Chicago Landmark Preservation Award und im Jahr 2016 wurde Motor Row vom U.S. Green Building Council zum silbernen LEED-Preis (Leadership in Energy) erklärt

Die häufigen Blues-Auftritte im Motor Row bieten lokalen Künstlern und Fans die Möglichkeit, ein amerikanisches Musikhandwerk zu genießen, das vielen Chicagoern am Herzen liegt. Sie können all diese Geschichte und Kultur genießen, während Sie an einem europäischen Bier nippen, das in der Stadt während ihres ersten Bierbooms im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert populär wurde.

Brauerei und Essen
Wiederbelebung des historischen Motor-Row-Districts von Chicago durch Craft-Beer und Musik' title='Beleben Sie Chicagos historischen Motor Row District durch Craft Beer und MusikDie Motor Row befindet sich in einem historischen Gebäude im gleichnamigen Stadtteil von Chicago. (Quelle: Motor Row Brewing)

Bürgermeister Rahm Emanuel kam zur Eröffnung der Brauerei, um die Ankunft von Motor Row zu feiern, und der örtliche Stadtrat des Bezirks, Pat Dowell, ist ein häufiger Besucher und Unterstützer.

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Der Brauerei Erfahrung verleihen

Abgesehen von Musik und Geschichte gehört es zu den Grundvoraussetzungen jeder Brauerei, geschmackvolles Bier herzustellen. Bobs Sohn Frank ist Absolvent des Siebel Institute und kann auf eine lange Karriere als Brauer zurückblicken, zu der unter anderem die Brauerei Otter Creek in Vermont und die Lakefront Brewery in Milwaukee gehören.

Wenn ich braue, bleibe ich gerne an meinem Lieblingsplatz, erklärt Frank. Ich wurde in europäischen Stilen geschult; Es ist das, was ich weiß und was ich gerne braue. Wir [bei Motor Row] brauen gerne mehr Session-Biere … es ist schön, mehr als eines zu haben.

Frank hat keine Angst davor, innovativ zu sein –

Die Familie Rojnik –

Abgesehen von seinem fundierten Hintergrund in der Qualitätskontrolle der Brauproduktion und allem, was dazwischen liegt, macht ihn seine Persönlichkeit zu einer perfekten Ergänzung für eine aufstrebende Brauerei. Man kann ihn dabei antreffen, wie er alles tut, um zu helfen: Er fährt einen Gabelstapler, arbeitet bei Verkaufsveranstaltungen und reinigt bei Bedarf sogar die Eismaschine im Schankraum –

Wir sind sehr stolz darauf, mit der Nachbarschaft verbunden zu sein, sagt Frank. Wir sind stolz auf unser Bier, so wie es jede große Industrie tun würde. Wir legen Wert darauf, dass wir nur hier verkaufen. Unsere Stammgäste und Besucher können ein einzigartiges Bier bekommen, das Sie sonst nirgendwo bekommen.

Tatsächlich ist das in diesem Viertel seit mehr als einem Jahrhundert der Fall. Motor Row hält diese Tradition der Gemeinschaft Stein für Stein, Note für Note, Pint für Pint, am Leben.

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Mathew Powers

Es ist Bieruhr

Nachdem er den größten Teil seines Lebens damit verbracht hatte, Tornados zu jagen, beschloss Mathew, als Schriftsteller, Historiker und Trinker dem Bier nachzujagen. Er verfügt über einen Master-Abschluss in schriftlicher Kommunikation und Geschichte und veröffentlicht regelmäßig in gedruckter und digitaler Form in verschiedenen Bier- und Spirituosenpublikationen. Wenn er nicht gerade schreibt (oder Bier trinkt), verbringt er Zeit mit der Familie, schaut sich Sportereignisse an, liest Geschichtsbücher und träumt von Oldtimern, die er sich nicht leisten kann.

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